桃胶哪些人不能吃
桃胶哪些人不能吃
桃胶,可用于配制水溶性胶粘剂,也可用作增稠剂、乳化剂。哪些人不能吃桃胶呢?下面是学习啦小编给你介绍的不能吃桃胶的人,希望对你有帮助。
不能吃桃胶的人
怀孕不能吃桃胶,对小孩不好。
怀孕初期禁止吃桃胶,桃胶味甘苦,性平,无毒,但它有破血化淤的作用,所以在怀孕初期不建议服用的。
桃胶的主要成分是半乳糖与葡萄糖,另外还有一些酸性物质,这些成分如果食用过量会容易影响胃部对其他果蔬营养的吸收,所以不但会不能进补,可能还会产生胃部不适的症状。
桃胶的适宜人群
学习啦在线学习网 一般人群均可食用桃胶。
桃胶,又叫桃花泪。采自桃树,是从桃树上分泌出的胶状物。经过长时间浸泡之后,会变成果冻一般的透明物质,本身无味,但细细品来,却有一点清香,口感则如果冻,鲜嫩滑爽,故而和“甜味”最搭。桃胶有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效,口感好。
桃胶的做法
木瓜炖桃胶
学习啦在线学习网 原料:桃胶、木瓜、冰糖。
做法:
1.桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨,体积能涨到10倍以上。
2.将泡软的桃胶仔细反复的清洗,去除黑色的杂质,掰成小块。
3.桃胶加少许水,隔水先蒸30分钟左右。
学习啦在线学习网 4.木瓜对半切开,去籽,将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中,撒上少许冰糖,再继续蒸20分钟左右即可。
西洋参莲子炖桃胶
原料:西洋参3克、莲子50克、桃胶15克、水适量、老冰糖1小块。
做法:
学习啦在线学习网 1.干桃胶用冷水泡10个小时以上,完全泡发后没有硬心,如果桃胶里有黑点用手摘掉。
学习啦在线学习网 2.取3克西洋参。
3.莲子洗净也用冷水泡软。
学习啦在线学习网 4.把泡好的桃胶、西洋参、莲子放入锅中。
学习啦在线学习网 5.加适量的水,水大约为材料的3-4倍,在火煮开后转小火转30分钟以上,莲子绵软为止。
6.加入冰糖,煮到完全融化即可。
桃胶雪梨羹
学习啦在线学习网 原料:桃胶、雪耳、蔓越莓、冰糖。
做法:
学习啦在线学习网 1.桃胶提前一夜泡发,洗净取出杂质,掰成均匀小块,银耳泡发一小时。
学习啦在线学习网 2.将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。
学习啦在线学习网 3.再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。
桃胶的药用选方
学习啦在线学习网 1、治疮疹黑黡,发搐危困
桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏,温酒调下,无时。(《小儿清洁总微论方》桃胶汤)纯天然桃胶
2、治糖尿病
学习啦在线学习网 桃胶,用微温水洗净,放在小锅内煮食,随意加些调味盐类亦可(但不要参加甜味)。每次服一至二两。(《草药验方沟通集》)
3、治石淋作痛
桃木胶如枣大,夏以冷水三合,冬以汤三合和服,日三服,当下石,石尽即止。(《古今录验方》)
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