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玉米的新颖吃法有哪些

时间: 晓琼996 分享

  网上有传,玉米有降血糖的功效,但不同玉米糖分、营养也不一样,甜玉米、黏玉米升糖速度快,玉米应该怎么吃呢下面学习啦小编和大家一起学习玉米的新颖吃法。

  玉米的新颖吃法

  一、榨汁

  鲜榨玉米汁

  原料:甜玉米4个、白糖30克、三花淡奶100ml或牛奶1袋。

  做法:

  1.把玉米去皮去须,洗净后把玉米粒剥下来。

  2.把玉米粒放入锅中,并加入适量矿泉水,然后小火煮至玉米粒完全熟透,期间撇去表面的浮沫。

  3.将煮好的玉米连同汤水一同倒入搅拌机打碎,用粉筛过一遍的话口感会更好。

学习啦在线学习网   4.最后再调入三花淡奶和白糖就可以了,如果没有淡奶,那就加1袋牛奶。另外,在淡奶的顶部戳两个洞,这样的“开盖”方式可以比传统的方式更容易保存,不过打开之后还是要尽快用完。

  二、煎

  玉米煎饼

  原料:玉米半个、小麦面粉40克、鸡蛋3个、毛豆适量、色拉油少许、食盐少许、水50克、白糖适量。

  做法:

学习啦在线学习网   1.玉米取粒,毛豆取粒备用,水里加面粉先搅拌均匀。

学习啦在线学习网   2.挨个加入鸡蛋拌匀,加入毛豆和玉米粒,加适量糖或盐拌匀。

  3.锅里加少许油,倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可。

  4.装盘,卷起或切块食用。

  三、煮粥

  玉米羹

  原料:玉米1-2条、香菇若干、胡萝卜1根、鸡蛋2个。

  做法:

  1.香菇与胡萝卜洗净,切成1厘米左右的小丁。

  2.剥下来新鲜的玉米粒放入海尔搅拌机里,轻轻搅打几下。

学习啦在线学习网   3.锅中加入高汤烧开后放入香菇丁与胡萝卜丁,中火煮15分钟,然后加入玉米粒再煮10分钟。

  4.出锅前撒入少许盐巴,关火倒入鸡蛋清搅拌出蛋花即可。

  夏季玉米苗的注意事项

学习啦在线学习网   一、查苗补苗防缺苗断垄

  为保证全苗,应及时查苗补苗,用早熟品种催芽后补种或在幼苗4-5片叶龄前,于下午或阴天带土移栽补苗。玉米3-4叶时及时间苗,5-6叶定苗,拔除弱苗、小苗、病苗、圆秆苗,选留大小一致的健苗。

  二、及时中耕防草荒

  苗期应中耕除草2-3次,定苗前,中耕宜浅,深5厘米为宜。拔节前中耕灭草1-2次,促次生根深扎,深度10厘米,行间深,苗旁浅。提倡化学除草。

  三、查病治虫防病虫危害

  及时清除田边、畦埂、地头杂草,消灭蚜虫、飞虱。玉米蓟马6月中下旬危害玉米心叶,使心叶扭曲,被害叶片呈银白色条斑,严重的心叶变黄枯死,要及时防治。

  四、追偏心肥防壮欺弱

  对弱苗应及早采取措施,单株管理,促弱转壮,使之迅速赶上一般植株高度,防止后期因严重郁闭,造成空秆或果穗细小,秃尖缺粒。常用的方法是施偏心肥,每667平方米施速效氮肥5-10千克,穴施于植株附近,追施后及时松土。

  五、排灌结合防受涝

  玉米苗期显著特点是耐旱怕涝,只要不严重干旱,一般不需浇水,但遇涝应及时排水。在玉米苗期暴雨、急雨较多,雨后应及时排水,防止热雨伤害茎叶及根系,引起死苗,特别是洼地及整地质量差的地块,更应及时排水,并做到及时中耕,散墒通气,防止受涝。

  夏季种植玉米香蕉穗的方法

  夏玉米的“香蕉穗”属于一种畸形穗,具体表现为植株长势较高,茎杆纤细,主穗发育不良,无籽粒或籽粒相当少,在一些植株中部的一、二个叶腋中甚至同时长出3~5个小型果穗,穗茎相连,形似香蕉穗,授粉不良或没有授粉。同时,一些植株中部连续3~4片叶也有雌穗长出,形成单株多叶多穗。具相关农业专家诊断此种病害为玉米“香蕉穗”。

  “香蕉穗”形成的原因有很多,玉米最顶端的4-6节以下茎秆伸长节上的腋芽都可以分化成雌穗。正常情况下,只有前1~2腋芽可以发育成果穗,其余大部分在发育的过程中退化了。如果植株生长过盛,或主穗未发育,可造成这些潜伏茎的萌动,从而发育成多个小穗,这样就形成一株多穗,这个原理和生物学上去除“顶端优势”的道理差不多。

  在玉米生长过程中,干旱和低温极易造成主轴死亡。玉米的主轴死亡后,果穗柄各节苞叶在养分积累较多的情况下,潜伏芽萌生新的雌穗,形成“香蕉穗”。另外,极端气候导致玉米花期不遇,主穗未授粉发育或发育不良,还有玉米扬花期阴雨连连,导致玉米花粉失去生命力,雌穗不能受孕,都可能形成无籽粒或籽粒很少的“香蕉穗”。

学习啦在线学习网   另外,玉米螟、蚜虫及玉米叶斑病等病害在损害玉米幼穗后也会导致香蕉穗的形成。

  预防玉米“香蕉穗”的生成,农业上主要靠适期播种,播种时不贪早。春玉米则要避开早春的极端气温,要等到地温稳定在14℃以上再下种。二是要合理种植密度,玉米植株密度过大,则会导致部分玉米授粉不良,从而致使玉米“香蕉穗”的形成。三是要注意肥水,肥水过大,玉米植株营养过剩也会促使潜伏腋芽分化发育,从而形成一株多穗现象。


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