贫血吃什么好五款药膳推荐
学习啦在线学习网贫血吃什么好五款药膳推荐
学习啦在线学习网 药膳疗法是改善贫血最好的方法,很多药膳方效果显著,贫血者宜经常食用。以下是学习啦小编收集整理的关于贫血的五款药膳,希望对你有帮助。
贫血推荐五款药膳
黄芪鸡汁粥
功效:益气血,填精髓,适于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。
配料:重1000~1500克的母鸡1只,黄芪15克,大米100克。
制作:将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁,将黄芪煎汁,加入大米100克煮粥。
用法:早、晚趁热服食。宜忌:感冒发热、外邪未尽者忌服。
肝粥
功效:补肝,养血明目,适用于气血虚弱所致的贫血、夜盲症、目昏眼花等症。
配料:猪肝(羊肝、牛肝、鸡肝均可)100~150克,大米100克,葱、姜、油、食盐各适量。
制作:将动物肝洗净切成小块,与大米、葱、姜、油、盐一起入锅,加水约700克,煮成粥,待肝熟粥稠即可食。
学习啦在线学习网 用法:每日早、晚空腹趁热顿食。
红枣黑木耳汤
功效:清热补血,适用于贫血患者。
学习啦在线学习网 配料:黑木耳15克,红枣15个。
学习啦在线学习网 制作:将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中,加水和适量冰糖,再将碗放置蒸锅中,蒸1小时。
用法:每日服2次,吃木耳、红枣,喝汤。
荔枝干大枣
学习啦在线学习网 功效:补气血,适用于失血性贫血。
学习啦在线学习网 配料:荔枝干、大枣各7枚。
制作:将荔枝干与大枣共煎水。
学习啦在线学习网 用法:每日服1剂,分2次服。
豆腐猪血汤
学习啦在线学习网 功效:补血,适用于产后妇女贫血。
学习啦在线学习网 配料:豆腐250克,猪血(羊血、牛血也可)400克,大枣10枚。
学习啦在线学习网 制作:将大枣洗净,与豆腐、猪血同放入锅中,加适量水,煎煮成汤。
学习啦在线学习网 用法:饮汤,食枣。15日为1疗程。
女人贫血的5大原因
1、营养不良
学习啦在线学习网 营养不良性贫血主要指体内严重缺铁,其次是缺少维生素而引起的贫血。
许多女性过分控制饮食,对肉类、鸡蛋和牛奶不敢沾,甚至连植物油也吃得少,长期以青菜、萝卜之类素食为伍,从而导致贫血。病人除有头晕、耳鸣、眼花、倦怠、头发干枯脱落等一般贫血症状外,还可伴发食欲不振、腹泻、口疮、舌炎等。
2、缺铁
学习啦在线学习网 缺铁性贫血是指体内贮存铁不足,影响血红蛋白合成所引起的一种小细胞低色素性贫血。是世界各地包括我国贫血中最常见的一种。本病发病率甚高,几乎遍及全球。
学习啦在线学习网 铁是造血的重要微量元素,膳食中缺铁是贫血的主要原因。另外钩虫感染、胃肠吸收不良、胃和十二指肠溃疡病出血、痔疮出血以及妇女月经过多、青春期功能性子宫出血等均可造成缺铁性贫血。
①过多饮茶咖啡
学习啦在线学习网 咖啡和茶饮用要适量,过犹不及。咖啡中含有一种叫石碳酸的化合物,会妨碍人体对铁的吸收。缺铁性贫血尤其不宜饮茶,浓茶中的鞣酸与铁结合还会形成难溶解的物质,使铁元素随粪便排出。女人在经期更要避免饮用咖啡与茶。
②不吃含铁食物
学习啦在线学习网 82.64%的人不常吃动物肝脏,70.19%的人不常吃海带、紫菜,65.85%的人不常吃香菇、黑木耳、菠菜、紫菜头、动物肝、动物血及山楂等这些含铁丰富的食物。
不沾荤腥或仅吃水果很难保证摄入足够的铁。虽然一些蔬菜中含有铁元素,但毕竟没有肉类多,同时,植物中含有的草酸、植酸、磷酸及大量的膳食纤维,也会影响铁的吸收,吸收率仅为肉类的十分之一。平时多吃水果对保持无机盐确有益处,但水果中缺乏铁、钙等成分。如果长期以蔬菜、水果当主食,非常容易导致贫血。
③不用铁锅
学习啦在线学习网 喜用不粘锅或铝锅,不用铁锅,这也影响了铁的吸收。平时使用传统的铁锅煎炒食物,锅与铲之间的摩擦会产生许多微小的碎屑,在加热过程中,铁可溶于食物之中,铁锅是一种很好的补血器皿。
3、失血
失血是贫血最常见的原因,可分为急性和慢性两种。慢性失血常引起缺铁性贫血。由于外伤或疾病过程造成血管破裂或止血机制缺陷,在短时间内大量失血而引起的贫血称为急性失血性贫血。
①严重的功能性子宫出血(血崩)。
②宫外孕、前置胎盘或分娩时的各种妇产科大出血。
学习啦在线学习网 ④性交创伤大出血。
学习啦在线学习网 ④支气管扩张或肺肿瘤的大咯血。
⑤溃疡病或肝病所致的食道下段静脉曲张破裂呕血。
学习啦在线学习网 ⑥各种手术外伤及外科手术时的出血等。
学习啦在线学习网 每月一次月经,让血在不知不觉中消耗掉。怀孕生产的女性要经历母子争血,一个人的血难以保证两代人的需要。这些都会导致血液的失去,如果出血量达到1500--2000毫升(约总血量的40%左右),即使出血前患者很健康,出血后卧床休息,仍不免有口渴、恶心、气促、极度头晕甚至短暂意志丧失。由于血循环的重新分布,患者手足厥冷,面色苍白,尿量减少。血压、心输出量及中心静脉压均降低,脉搏快而无力,并逐渐出现休克症状,如烦躁不安、呼吸困难、脉搏细数、皮肤湿冷、恶心呕吐,最后昏迷。
4、再生障碍
再生障碍性贫血系因骨髓造血机能减退或衰竭(发生障碍)所引起的贫血。
与接触某些有害物质及服用某些药物有关,如苯、砷、碘胺类、氯霉素药物及放射线等。一些器质性病变如结核病、肝肾疾病、白血病等,常可并发再障。这种贫血病人除有一般贫血症状外,常有皮下或黏膜出血现象,还有畏寒和发烧等症状。
①美容美发
爱美是女人的天性,为了追赶时尚,很多白领女人的发型是一改再改,为了维持青春美貌,众多女性也愿意将脸上涂抹得里三层外三层。专家提醒,女人使用化妆品要谨慎,一些劣质化妆品中常常含有有害物质,铅含量过高。
②铅中毒
血液系统是对铅毒最为敏感的系统之一,血液中铅超标,会引起一系列的反应,最终导致血红蛋白合成减少,而多食用含钙、铁、锌和维生素B、C丰富的食物,可以抵抗铅的作用,减少铅的吸收,有利于降低血液中铅的含量。
5、溶血
学习啦在线学习网 溶血性贫血系指红细胞破坏加速,而骨髓造血功能代偿不足时发生的一类贫血。
根据红细胞寿命缩短的原因,可分为:
(1)红细胞内在缺陷所致的溶血性贫血:
学习啦在线学习网 ①红细胞膜的缺陷。
②血红蛋白结构或生成缺陷。
③红细胞酶的缺陷。
(2)红细胞外在缺陷所致的溶血性贫血:
学习啦在线学习网 通常是获得性的,红细胞可受到化学的、机械的或物理因素、生物及免疫学因素的损伤而发生溶血。溶血可在血管内,也可在血管外。
女人贫血的危害
学习啦在线学习网 1、面色苍白或萎黄,口唇、眼结膜及指甲床色淡,头发干枯,精神萎靡,容易疲倦。
学习啦在线学习网 2、肝脾肿大,心律加快,心脏扩大,严重时可出现心力衰竭。
3、消化功能减退,食欲不振,吸收较差,常腹泻。
4、注意力不集中,稍一活动会出现气喘乏力现象。
5、贫血后期可出现头面部、下肢浮肿。
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