润肺化痰的水果有哪些
由于天气干燥，容易诱发咳嗽、支气管炎、哮喘等疾病，人们多吃点水果可以润肺化痰。以下是小编收集整理的关于润肺化痰的水果，希望对你有帮助。
润肺化痰的水果
1、梨
学习啦在线学习网 梨性寒，富含苹果酸、柠檬酸、微量元素和维生素。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥的功能。最适合呼吸道感染引起的咳嗽患者食用，民间常将其与中药麻黄蒸熟食用。
2、枇杷
学习啦在线学习网 枇杷味甘酸、性平，入肺、胃经，有清肺生津止渴、祛痰止咳的功效。《滇南本草》有记载:治肺痿痨伤吐血，咳嗽吐痰，哮吼;又治小儿惊风发热。因此，枇杷常被用于治疗肺热、咳嗽和久咳不愈等症状。
3、苹果
学习啦在线学习网 苹果要带皮一起更能清肺。这是因为苹果皮中的果胶和抗氧化物能减轻肺部的炎症反应。苹果皮中富含自然抗氧化剂槲皮素，该物质可保护肺脏不受污染物侵害。每周至少连皮吃5个苹果可以改善肺脏功能。
4、柿子
吃柿子虽然有益肺部简单，但不能空腹吃。中医认为，柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。
5、葡萄
葡萄为什么能清肺呢?因为葡萄含有丰富的维生素与矿物质元素，这是雾霾天急需补充的营养物质。葡萄还有开胃消食的效果，同时健脾和胃，有助于食物的消化。
6、石榴
石榴虽然吃起来很麻烦，但是石榴的润肺功效还是不能否认的。石榴有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者。可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。
7、甘蔗
学习啦在线学习网 蔗汁性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕，有“天生复脉汤”之美称。中医常把其作清凉生津剂，用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。
8、柑橘
柑橘性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴等症，榨汁或蜜煎，治疗儿童肺热咳嗽尤佳。
9、橙子
学习啦在线学习网 橙子中含有挥发油、柠檬烯等，可以促进呼吸道黏膜分泌物增加，并缓解支气管痉挛，有祛痰、止咳、平喘的功效。
10、柚子
学习啦在线学习网 柚子具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结。可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。容易上火的人，吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
润肺止咳汤
1、银耳红枣汤
学习啦在线学习网 用大红枣熬汤，在现在特别盛行，红枣熬的汤不仅补身体，还能润肺止咳，对于患有感冒咳嗽的人，喝一些红枣熬的汤是很有益处的，唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
材料：银耳20克(大约半朵)，红枣20颗，冰糖60克(可根据各人的口味添减分量)。
学习啦在线学习网 做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
2、陈皮梨汤
《本草纲目》内称梨子可以“润肺清心、消痰降火、解疮毒酒毒”。专家介绍说，梨有生津、润燥、清热、化痰等功效，是最常见的清肺食物。雪梨甘甜，润肺凉心，陈皮理气燥湿，冰糖润心肺。这三个好东西结合到一起，便是干燥季节最适合饮用的一款汤水。
学习啦在线学习网 材料：雪梨2个，陈皮20克，冰糖、枸杞子、水适量。
学习啦在线学习网 做法：将梨洗净去皮，皮不要扔另外放盘，将梨肉切块后放入淡盐水中浸泡，梨核也别扔，与梨皮放到一起;锅中放水，煮沸后下入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮，撇去浮沫，转中小火熬煮约20分钟;捞出浸泡的梨肉沥干水，关火将梨皮与梨核捞出扔掉，下入梨肉与冰糖后大火煮开，转小火熬煮5-10分钟至冰糖全部融化;关火后撒入枸杞子即可食用。
3、枇杷叶蜜枣汤
枇杷叶性平、味苦，化痰止咳、和胃降气是它的主要功效，与蜜枣搭配煲汤，既能祛除枇杷叶的苦味，又能起到化痰止咳的作用。
材料：枇杷叶、桔梗、杏仁个15克，蜜枣10颗、冰糖。
学习啦在线学习网 做法：所有食材清洗干净备用;枇杷叶用布包包起来扎紧;锅中倒入三碗清水，放入备好的所有食材，大火煮开，改小火慢煲;当锅里的水剩下一半时，放冰糖，融化搅匀即可食用。
学习啦在线学习网 4、杏仁川贝炖瘦肉
学习啦在线学习网 杏仁，便是秋天常用的药食两用药材之一。煲汤有润肺、止咳、平喘、通便等作用，对于老年人来说，可以经常把杏仁，尤其是药力较为平缓的南杏仁使用在药膳里。杏仁川贝炖瘦肉具有润肺止咳、清热化痰的功效。适合咳嗽、痰粘，或是干咳无痰的慢性支气管炎患者肺用。
材料：苦杏仁10克，川贝5克，猪瘦肉350克，生姜3片。
做法：猪瘦肉洗净切块，苦杏仁、川贝洗净，与生姜一同放入炖锅，隔水炖煮1小时，调入精盐即成。
润肺化痰的食疗汤
1、薏米藕香汤
学习啦在线学习网 材料:莲藕300克，绿豆、薏米各100克。盐或者白糖适量。
学习啦在线学习网 做法:莲藕洗净，去皮，切丝;绿豆、薏米分别洗净，入清水中浸泡2个半小时。锅置火上，加入适量清水，大火煮沸后放入莲藕丝、绿豆、薏米，煮至材料熟后转小火，继续煮20分钟，最后加盐或者白糖煮至入味即可。
学习啦在线学习网 营养功效:绿豆性凉、味甘，具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等养生保健的功效;绿豆所含元素还能解百毒，能帮助体内毒物的排泄，从而促进机体的正常代谢。
2、虫草灵芝鸡肉汤
原料:鸡肉100克，灵芝9克，虫草9克，干红枣20克，盐3克。
做法:将灵芝、虫草、鸡肉、红枣分别洗净，放入瓦锅内。锅中加入适量清水，大火煮沸，改用小火煮至鸡肉熟烂，加盐调味即可。
学习啦在线学习网 营养功效:补益肺气，化痰止咳。适用于糖尿病并发肺结核属肺气不足者，症见久咳痰少，气短气促，体弱乏力，食不知味，自汗，大便溏薄，舌淡苔自，脉细而虚。
3、润肺雪梨汤
材料:雪梨500克，银耳、大枣各适量。冰糖适量。
做法:雪梨洗净，去皮、核，切块;银耳入温水中浸泡至发，去蒂洗净，撕小朵;大枣去核洗净，备用。锅置火上，加入适量清水，放入雪梨块、银耳朵、大枣，大火煮沸后转小火煮45分钟，最后放入冰糖煮至入味即可。
营养功效:雪梨味甘、性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等，具有生津润燥、清热化痰之功效。
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