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雪莲花的营养价值及食用功效

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  雪莲花有排除毒素、软化血管、通经活血、防止衰老、防癌抗癌等功效,是一种非常珍贵的植物。以下是小编收集整理的关于雪莲花的营养价值和食用功效,希望对你有帮助。

  雪莲花的营养价值

学习啦在线学习网   雪莲花含有天然雪莲黄硐类芦5,雪莲内脂、雪莲多糖、丰富的蛋白质和氨基酸,可有交地调节人体酸碱度,增强人体免疫力及抗疲劳,抗衰老作用。其防晒系数高达22DSE。因此,可有效地保护皮肤受紫外线侵害,改善皮肤色素沉着,延缓人体衰老,使人常葆青春。

  雪莲花的食用功效

  1、养颜护肤,抗衰老:经化验,雪莲花中蕴含的维生素C能软化血管、防止衰老、祛皱及脂质的堆积,改善微循环,使皮肤富有光泽。

  2、抗癌抑癌:能阻止化学物质致癌的过程,达到防癌、抗癌、治癌的目的、延长生命。

学习啦在线学习网   3、生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

学习啦在线学习网   4、化痰止咳:对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。

  5、壮阳壮腰:强精益气,提高精液质量,增强精子活力。

学习啦在线学习网   6、活血祛瘀:促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证。

学习啦在线学习网   7、明目:维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用,合成视网膜视杆细胞感光物质8、壮骨:含有丰富的钙,能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积。

  雪莲花怎么吃

  1、雪莲花酒

学习啦在线学习网   原料:雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升。

  做法:将所有材料和白酒一起放入大的酒瓶内,密封浸泡15日之后即可饮用。每日早晚各饮一次,每次10~20毫升为宜。

学习啦在线学习网   功效:祛湿止痛,对风湿及类风湿性关节炎、肩周炎、老年性腰腿痛有疗效。

  2、雪莲花茶

  原料:雪莲花5克。

学习啦在线学习网   制法:雪莲花放入茶杯中,冲入沸水适量,浸泡10~20分钟后饮用,每日一剂。

学习啦在线学习网   功效:可祛湿止痛,适用于类风湿关节炎、关节炎引起的关节疼痛、麻木、四肢不温等。

  3、雪莲乌鸡汤

学习啦在线学习网   原料:雪莲20克、乌鸡1只,葱、姜、盐、糖、味精、食用油各适量。

  做法:锅中热油后,下葱、姜炒出香味,再加盐、糖,放入乌鸡、雪莲,加入清水,大火烧开后转文火炖大约45分钟即可,出锅后吃肉喝汤。

学习啦在线学习网   功效:适用于调理肠胃、平衡内分泌、除火祛斑,能有效改善身体状态,增强体质。

  4、雪莲乳鸽煲

学习啦在线学习网   原料:雪莲10克、枸杞10克、肉苁蓉10克、山药150克、乳鸽1只,葱段、姜丝、料酒、盐各适量。

学习啦在线学习网   做法:锅中烧热油,放入山药翻炒至变金黄色,出锅待用;乳鸽切小块,肉苁蓉用热水泡软后切成片;将乳鸽、肉苁蓉、枸杞、山药一同放入砂锅中,加清水、料酒、葱段和盐,用小火炖约20分钟即可食用。

  功效:补肾益精、养肝明目、抗衰老。

  5、雪莲花瘦肉汤

  原料:雪莲花30克,猪瘦肉150克,调味品适量。

学习啦在线学习网   做法:将雪莲花洗净;瘦肉洗净,切块,放入锅中,加清水适量煮开,尔后下雪莲花,煮至瘦肉熟后,加葱花、食盐、味精、猪脂、姜末、胡椒等适量调味服食。

  功效:可调经止血,适用于月经不调,经来量多等。

  6、雪莲牛筋汤

  原料:牛蹄筋100克,雪莲、鸡冠花、香菇各10克,火腿15克,生姜、葱花、料酒、食盐各适量。

  做法:将牛筋泡软洗净,切成段,再放入蒸碗中;将雪莲花和鸡冠花放在牛筋四周,摆上香菇和火腿片,加入生姜、葱花、料酒、食盐,上笼蒸大约3小时左右即可食用。

学习啦在线学习网   功效:活血化淤、通络止通,适用于气滞血淤引起的头痛。

  7、雪莲羊肉汤

  原料:雪莲30克、黄羊肉100克,葱花、姜末、胡椒粉、食盐各适量。

  做法:将雪莲花洗净;羊肉洗净后切成块,用沸水煮约5~10分钟,取出用冷水浸泡去掉膻味;锅中烧开水,放入羊肉和雪莲花,煮至羊肉变熟后,加入葱花、姜末、胡椒粉、食盐调味,煮开后即可食用。

  功效:健脾温肾,可适用于肾虚阳痿。

  8、雪莲甲鱼汤

  原料:雪莲10克,甲鱼一只(300克左右),葱姜少许,盐味精适量。

  制法:沙锅中加水至三分之二,大火烧开,下甲鱼、雪莲、红花、葱、姜滚开后文火炖至甲鱼壳酥烂,回入少许盐,味精即可。

  功能:滋阴补阳,生津益气,适用于男子补阳。


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