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桂花红糖的功效与作用是什么

时间: 曾扬1151 分享

桂花红糖的功效与作用是什么

学习啦在线学习网   桂花红糖是很多的人都喜欢的补品,但是大部分的人不知道桂花红糖有什么作用。下面为您精心推荐了桂花红糖的功效与作用,希望对您有所帮助。

  桂花红糖的功效

  花:散寒破结,化痰止咳。用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛。

学习啦在线学习网   果:暖胃,平肝,散寒。用于虚寒胃痛。

  根:祛风湿,散寒。用于风湿筋骨疼痛,腰痛,肾虚牙痛。

  桂花红糖的做法

学习啦在线学习网   1. 新鲜的桂花除去花蒂,清洗干净,放在干净的纱布上控一下水分。

  2. 基本控干时加一勺食盐,将桂花搅拌均匀,腌制个30分钟左右。

  3. 取个大口玻璃瓶,用水烫煮一下,控干水分。

学习啦在线学习网   4. 另起锅加入少量的温水,将红糖放入搅拌开。

  5. 然后将盐腌制过的桂花,倒入红糖锅中。

学习啦在线学习网   6. 小火慢慢搅拌熬制。

  7. 用汤勺舀起红糖与桂花完全混合,成糖浆状。

  8. 稍微冷却后,立即倒入烫煮过的大口玻璃瓶中,口加保鲜膜覆盖,用盖子拧紧,待冷却后,放入冰箱,吃时只要用干净的小勺舀取就可以了。

  桂花用少量的腌制后,会有少量的水,舍去。

  大口玻璃瓶烫煮后一定要控干净水分。

  熬制红糖桂花的锅也要清洗干净,不要有任何油迹,影响口感,糖品也会容易坏。

  桂花鱼红糖的比例自己按口味掌握,但熬制后一定要成糖浆状,才易保存,存着水分容易变酸。

  桂花的作用

学习啦在线学习网   中医认为,桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。红茶性温,有暖脾胃、助消化的功能,可以促进食欲;红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效,特别适于产妇、儿童及贫血者食用。因此,脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。

  生津,辟臭,化痰,治风虫牙痛:木厚花、百药煎、孩儿茶。作膏饼噙。(《纲目》)

学习啦在线学习网   1、很多人常常会感到胃部不适,甚至出现冷痛的感觉,这个时候用干桂花泡水喝,就能够很好的缓解症状。

学习啦在线学习网   2、解除口干舌燥,润肠通便,减轻胀气肠胃不适;

  3、美白皮肤,解除体内毒素;

  4、能治口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龊齿牙痛等;

  5、温补阳气,主治阳气虚弱型高血压病。

  6、化痰止咳: 桂花中所含的芳香物质,能够稀释痰液,促进呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用。

学习啦在线学习网   7 、行气止痛,散血止痢: 桂花辛香,具有行气之功,能够缓急止痛、散血消淤,并促进肠道秽浊物质的排泄、下肠风痢血。

  8 、祛口臭: 桂花馨香,能祛除口中异味,并有杀灭口中细菌的功效,是口臭患者的食疗佳品。


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