芒果怎么吃
芒果怎么吃
中医认为,芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津,解渴利尿,益胃止呕等功能。那么芒果怎么吃效果更好呢?下面是学习啦小编教大家怎么吃芒果,欢迎阅读。
芒果剥皮可以通过以下两种技巧:
1、芒果在煤气上转几秒,那皮就很好剥了。
学习啦在线学习网 2、找一个筷子(其实什么都行,打火机啊,汤匙等等,只要不锐利,能刮就行),然后把筷子横过来,把芒果从头到尾刮一遍就行了。
学习啦在线学习网 芒果剥皮需要注意:刮的时候,刮一下肉颜色就会稍微稍微深点,肉也会变软,把整棵芒果刮成这样就行了,大概10秒钟。)这样肉和皮都分离了,剥的时候就很简单了。
芒果的剥皮方法
1、沿着芒果的蒂,贴着芒果的籽,切开芒果。
2、同上方法,一个芒果就分成了3份。中间带籽的部分,芒果肉肉很少,直接啃吧就。
3、然后把果肉很多的两瓣,分别的斜切几下,不要切破芒果皮,十字花样,十字花是这样吧?别被人鄙视了。
4、然后,手用力把芒果皮往上凹一下,两瓣芒果的果肉就吐出来了。
5、诱人的芒果粒就呈现出来了,接下来就是开啃了。
学习啦在线学习网 6、也可以用水果刀把芒果粒切下来,和冰块以及一点蜂蜜一起放到料理机里打成芒果冰。也非常的好喝。
芒果的营养价值与功效
1.芒果富含多种营养成分
学习啦在线学习网 芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。
其次维生素C含量也不低。
学习啦在线学习网 再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。
2.芒果能抗菌消炎,对皮肤有好处
学习啦在线学习网 芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。
3.吃芒果能减少患癌症的机会
学习啦在线学习网 芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。
学习啦在线学习网 因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。
4.吃芒果能祛痰止咳,防治心血管疾病
学习啦在线学习网 芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用;
芒果含维生素C的量比一般的水果还要高,芒果叶中维生素C含量也比较的高,即使加热加工处理,其含量也不会消失,经常食用芒果,可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇,防治心血管疾病。