餐饮保洁员工作流程
保洁员是指使用保洁养护专用工具，从事街道、广场、大型室内集会场所等地的废弃物清除、垃圾清理，河岸设施养护，以及城市环境保护工作的人员。以下是学习啦小编为大家整理的关于餐饮保洁员工作流程，给大家作为参考，欢迎阅读!
保洁员工作流程和标准
一、 责任区域
(1)服务区域：F1; 1、门厅;2、童车存放处;3、前台;4、男女更衣室;5、男女淋浴间;6、游泳池;7、婴儿池;8、存物处;9、儿童学习啦在线学习网超市;10、外围区域;11、儿童厨房;12、咖啡吧;13、医务室;14、儿童戏水区;15、公共区域;16、空调机房;17、楼梯过道;18、弱点机房;19、消防控制及保安监控室;20、男女卫生间。
(2)服务区域：F2; 1、幼儿活动区;2、舞蹈教室;3、育婴室;4、沙坑;5、派对室1/2;6、图书玩具区;7、二层手工教室;8、咖啡吧(带休息区);9、包间1/2;10、多功能厅;11、暗室(感官室); 12、楼梯过道;13、办公室;14、公共区域;15、男女卫生间。
学习啦在线学习网 (3)服务区域：B1; 1、办公室;2、会议室;3、公共区域;4、服务器机房;5、员工卫生间;6、员工茶歇区;7、客用餐厅;8、儿童游戏区;9、舞蹈教室;10、儿童厨房;11、楼梯过道;12、客用卫生间。
二、保洁范围 责任区内的保洁范围：地面、墙面、垃圾桶、门框、灯饰、指示标牌、玻璃、闸口、台立面、柜子、桌椅、更衣柜内外、穿衣镜面、淋浴喷头、浴帘、鞋柜、衣柜、泳池地漏、水线、玻璃夹道缝隙超市货架、收银台、草地、厨房设备、吧台设备、医疗设备、戏水设备、沙发套、婴儿床、杂志、监控设备、洗手盆、纸篓、大小便池、拖鞋、舞台、坐席、办公设备、感官室、下沉区、把杆、餐桌椅等设施及其他摆设品。
三、保洁标准
(一)地面、墙面：无尘土、无杂物、无污迹、无蜘蛛网、无痰迹、无斑点。所有瓷砖部位要保持净亮;
(二)门、窗、玻璃及各种共用设施，要保持亮洁;
(三)各种电子设施、电器、灯具、开关、插座等部位要清洁光亮;
(四)卫生间各种设备清洁、亮洁、无水锈、无异味。
四、保洁流程时间表
学习啦在线学习网 1、所有清洁工作均应自上而下进行;
学习啦在线学习网 2、早班上班时间为：7:00至14:30 中班上班时间为13:30至21:00 半小时吃饭时间(12:00至12:30、18:00至18:30期间倒班吃饭、保证岗位随时有人)编制20人，在岗18人;
学习啦在线学习网 3、保洁公司外派一名巡检保洁主管，早\晚班领班各一名;
4、一层20项、二层15项、地下12项;其中一层40分、二层40分、地下20分 。每一项累计达不到标准三次的扣除100元，一个月内未发现客人投诉及其它学习啦在线学习网问题的给予适当奖励50元; 5、卫生间消毒时间早7:00、午14:00、晚20:00，桌椅、地面、茶几消毒时间早7:00、午14:00、晚20:00;
6、大小便处理：首先专用抹布擦净污迹，然后用稀释的消毒液消毒，再用湿抹布清洁，最后干布擦干。
保洁员岗位职责与工作标准
一、岗位职责：
1、仪容端正、着装整齐，服从公司的统一调度和工作安排。
学习啦在线学习网 2、按公司要求高标准做好责任区内的清扫保洁工作。
学习啦在线学习网 3、及时纠正责任区内装修垃圾及生活垃圾的乱堆乱放行为。
学习啦在线学习网 4、按时收集小区的生活垃圾并清运至指定地点;定期对小区公共部位进行消杀工作。
5、协助管理处做好小区安防工作，发现可疑人或事，应立即向管理处负责人报告。
6、负责收集住户对小区环卫及管理服务工作的意见和建议，及时向领导汇报;做好责任区环境卫生宣传和管理工作台。
7、完成公司临时指派的其他工作。
学习啦在线学习网 二、工作要求及标准：
1、按规定着装，举止得体。
2、按时上下班，不迟到早退。
3、每天对责任区内的楼道和道路及游乐设施进行清扫保洁一次，楼道每周还必须进行二次拖抹，并不定时巡视。
学习啦在线学习网 4、各类标识标牌、路灯、草坪灯每周抹一次。
5、保持地面无杂物、无积水，设施设备上无浮灰，无蜘蛛网。
学习啦在线学习网 26、楼道保洁员工作职责
学习啦在线学习网 一、负责责任区楼道的清扫保洁。
学习啦在线学习网 二、制止责任区楼道内的乱堆、乱放、乱贴和乱停行为。
三、清运责任区的生活垃圾。
学习啦在线学习网 四、负责责任区内空置房屋的监管，发现问题要及时汇报。
学习啦在线学习网 五、负责责任区绿化带的清扫。
六、按时完成上级指派的其它任务。
三、要求及标准
学习啦在线学习网 一、楼道每日扫、抹、拖一次，要求地面光洁、无污迹，顶、角无蜘蛛网，墙面无乱贴乱画现象。
二、天台每四天扫一次，天台及楼道内要求无杂物堆放，无自行车停放。
学习啦在线学习网 三、绿化带每日清扫二次，要求无杂物、无落叶。
四、生活垃圾每天上午、下午各清运一次，要求垃圾桶外表亮洁，地面无污痕，桶内无异味。
27、道路保洁员工作职责
一、清扫小区公共道路。
学习啦在线学习网 二、清扫广场、车库、儿童游乐场等公共区域卫生。
学习啦在线学习网 三、清洗小区公共水池、保洁。
四、定期掏小区阴井、下水井。
五、定期清理商铺前水沟。
六、小区道路、绿化带保洁。
七、垃圾转运站保洁。
八、小区信箱、公告栏保洁。
九、按时完成上级指派的其它任务。
四、要求及标准
一、道路每日清扫一次，广场二天扫一次，水池根据水质而定，每天捞两次浮物;车库每日扫一次，每二月洗一次，阴井、下水井每两个月掏一次，儿童游乐场每日扫、抹一次。
二、要求绿地无杂物;小区道路无积水、杂物、路面干净;公告栏、信箱、果皮箱、路灯、草坪灯等干净亮洁;水池无浮物，水质洁净、无异味;车库地面、门干净整洁无积尘、顶无蜘蛛网;灯具干净亮洁;井、沟无异味。
28、售楼大厅保洁员工作职责
一、负责售楼大厅日常清扫保洁。
二、负责该区域卫生间消毒及垃圾清运。
三、按时完成上级指派的其它任务。
五、工作标准及要求
一、地面每日拖、扫一次，随时保洁，要求地面亮洁，无污迹，无烟头。
学习啦在线学习网 二、玻璃门、家具、展台、空调、柜台、洽谈桌每日抹一次，随时收拾洽谈桌上的烟灰缸和纸杯，要求桌面洁净无尘。
三、各处暗角无蜘蛛网。
四、痰盂、纸篓每日清倒一至二次，更换垃圾袋，要求无外溢污物。
五、卫生间每日清扫不得少于二次，并随时保洁，要求地面干净，无异味，无蚊蝇。
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