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低血糖吃什么好

时间: 王燕764 分享

低血糖吃什么好

  低血糖病人的饮食规则要尤为注意,低血糖病人应该多吃一些含糖量高的食物,那么低血糖应该多吃什么?下面学习啦小编分享了低血糖宜吃的食物 ,一起来了解吧。

  低血糖的症状

  1、轻度的低血糖的症状

  出汗、饥饿感、颤抖、面色苍白、虚弱、视物模糊、心跳加速、头痛、眩晕、嘴唇和舌有刺痛感等。

  应对措施:可立即进食快速吸收的碳水化合物,如糖、桔子水、饼干等。

  2、严重的低血糖的症状

学习啦在线学习网   说话含糊、昏昏欲睡、行为改变,甚至失去知觉。

  应对措施:对于失去知觉的低血糖患者绝对不能给食物,应急送医院,给予葡萄糖静脉注射或静脉点滴,甚至注射胰或糖素。

  低血糖的危害

  1、低血糖时,体内的肾上腺素、糖皮质激素、胰高血糖素及生长激素等升糖激素增加,导致反应性交血糖(苏木杰效应),造成血糖波动,病情加重。

学习啦在线学习网   2、长期反复严重的低血糖发作可导致中枢神经系统不可逆的损害,引起病人性格变异,精神失常、痴呆等。

  3、低血糖还可以刺激心血管系统,促发心律失常、心肌梗塞、脑卒中等。

  4、低血糖昏迷过久未被发现可造成死亡。

  缓解低血糖症状的5个食疗方

  1、虾皮腐竹

  材料:腐竹250克,虾皮20克,蒜头一瓣,麻油、姜、精盐、味精各适量。

  做法:①虾皮加酒、水浸发并煮沸,腐竹冷水发后撕成细长条。

学习啦在线学习网   ②油烧热后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及虾皮(连汁),煮沸调味、再用小火烩20分钟,淋上麻油即成。

  2、炸五香麻雀

学习啦在线学习网   材料:麻雀10只,五香粉少许,黄酒、姜片、酱油、味精各适量。

  做法:①麻雀去毛、去内脏洗净,加上酒、酱油、五香粉、味精、渍半小时后滚上干生粉。

学习啦在线学习网   ②菜油烧至六成热时爆入姜片,放入麻雀炸成金黄色。

  3、西湖牛肉羹

  材料:牛腿肉200克,鸡蛋2只,黄酒、葱姜、酱油、麻油、胡椒粉、精盐、味精各适量。

  做法:①牛肉切成细末,略剁后加少酒、酱油、胡椒粉、生粉拌匀。

学习啦在线学习网   ②清水适量加姜末煮混后将牛肉末拌入内,再将打匀的蛋液倒入,调味着薄芡,撒上葱花,淋上麻油即可。

  4、太史鳝羹

学习啦在线学习网   材料:鳝丝250克,猪瘦肉100克,水发木耳50克,香菇5只,蒜头1瓣,黄酒葱、姜、麻油、精盐、味精各适量。

学习啦在线学习网   做法:①将鳝鱼和猪瘦肉分别切成3公分长的丝,鳝丝加酒,盐渍片刻。

  ②油烧至5成熟时爆入蒜茸、姜末、煸炒入鳝丝、加酒、肉丝和适量的水。

  ③煮沸后将木耳、香菇丝放入锅内,爆15分钟,调味后着薄芡,放上葱丝,淋上麻油即成。

  5、猪肝配菠菜

学习啦在线学习网   材料:猪肝200克,菠菜200克。

学习啦在线学习网   做法:①将猪肝洗净,去除白膜,切片,然后加入20ml的白醋,腌制20分钟左右;倒去白醋,将猪肝移到干净的盘中,加入生粉,姜丝,盐。倒入50ml的啤酒,混合均匀上浆,继续腌制20分钟②冲洗干净的菠菜,放在漏篮里自然沥去水分8,锅中加入适量的水,大火烧开后,放入菠菜焯一下,加入几滴食用油,加入三分之一勺食盐,焯煮半分钟,焯好的菠菜捞出沥干水分。

  ③、烹制猪肝过程:平底锅加入适量食用油,爆香姜丝,。加入腌制好的猪肝翻炒,猪肝半熟的时候,再加入20ml左右的啤酒。

  ④、待猪肝炒熟时,加入老抽上色即可,将炒好的猪肝,摆放在菠菜中间。

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