女人冬天吃什么进补好
有些女性脸色不红润，而且常常感觉手脚冰冷，大概是因为贫血、气虚的原因引起的，正逢冬季，正是改变体质的机会。那女人冬季进补吃什么好呢?下面就跟着学习啦小编一起来看看吧。
冬季女人进补的八种食物
红豆
红豆自古就被认为是养生食品，虽然个子娇小，但是却含有丰富的营养。丰富的铁质能使血气充盈，面色红润，有清心养神、活血排脓、养肾补气血的功效。对于改善女性气血亏损更是疗效显著。富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有滋补强壮、健脾养胃、利水退肿、清热解毒的作用。
土豆
土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经，含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。因为对人体有诸多益处，土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出，此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆食品风靡世界，这和它自身丰富的营养价值不无关系。
红糖
学习啦在线学习网 红糖几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。红糖具有温补作用，对于气血缺失的女性有特别好的功效。
黑枣
学习啦在线学习网 干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7—3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。
红枣
红枣性温、味甘，受到广大女性的欢迎，以含维生素C和钙质、铁质最多。具有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。
桂圆肉
学习啦在线学习网 桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血。具有良好的滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。桂圆肉含铁量相当丰富，可用于贫血的食疗中，一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物，对于孕妇、儿童不适合。
桑葚干
桑椹子的性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效，它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍。常吃桑椹能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的多种功效。但是，桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收，桑椹含糖量也很高。因此，少年儿童不宜多吃桑椹，脾虚便溏者、糖尿病人及孕妇可要谨慎食用。
葡萄
葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经;有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效;主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。
冬季女性补气血的食谱
学习啦在线学习网 一、北芪党参炖羊肉
材料：羊腿肉500克，北芪、党参、姜片各25克，黑枣10颗。
做法：
1、羊腿肉切成五大块，放入沸水锅焯一下，捞起用清水冲一下，放入炖器，生姜片铺在羊肉上。
学习啦在线学习网 2、黑枣洗净去核，与北芪、党参同入炖器内，加沸水250克，加盖隔水文火炖1小时，食用时用精盐调味即可。
功效：羊肉温补，北芪、党参有补气血，驱风寒，畅血流之功效，是怕冷体弱的女性朋友最合适的补品。
学习啦在线学习网 二、黄豆煮猪排骨
学习啦在线学习网 材料：猪排500克，黄豆一把，大枣10枚，通草20克，生姜片、盐等各适量。
做法：
学习啦在线学习网 1、首先将猪排骨头洗净，剁成块，黄豆、大枣、生姜洗净，通草洗净用纱布包好，做成药包。
2、在锅内加水，用中火烧开，放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包。
3、用文火煮2小时，拿掉药包，加盐调味就可以了。
功效：这道菜有益气、养血、通络的功效，适用于气血虚弱的女性，同时还可以增加女性皮肤的弹性。
三、红枣木耳汤
材料：红枣30枚，黑木耳25克。
做法：
学习啦在线学习网 1、先将黑木耳拣杂，用冷水泡发，清洗干净，撕成小朵状。
2、上述材料放入砂锅，加水适量，大火煮沸。
学习啦在线学习网 3、煮沸后改用小火炖煮30分钟，待黑木耳熟烂时，放入红枣和红糖，煨煮至沸，红糖完全溶化即成。
功效：补血养血。主治血虚型贫血，面色苍白或萎黄，口唇、指甲淡白，体虚无力，心悸失眠，头晕目眩者。
四、首乌鸭血
材料：鸭1只。
做法：
1、取鸭血，加适量水与食盐，隔水蒸熟。
学习啦在线学习网 2、调入首乌酒(黄酒亦可)30毫升，再稍蒸后服食。
学习啦在线学习网 3、建议每日l剂，空腹食用，5天为1个疗程。
功效：补血养血。主治血虚型贫血，面色苍白或萎黄，头晕目眩，心悸失眠，口唇、指甲淡白，舌淡，脉细无力。
冬季进补女性喝这些汤
羊肉补血汤
材料：羊肉300克，归身20克，黄芪50克，去核的红枣6个，熟地25克，党参20克，生姜适量。
调味料：盐适量。
做法：1、先将各药材洗净，羊肉洗净切块。
学习啦在线学习网 2、放入适量清水，煮沸后，放入全部材料，先以大火加热至再沸腾，再改小火煲约3个小时，加盐调味后即可喝汤食用。
功效：益气补血，适用于气血两虚所致的面色苍白、头晕目眩等，是冬季进补的好汤品。
姜醋煲猪蹄
材料：猪脚1只，老姜500克，麻油适量，去壳熟鸡蛋10个。
调味料：盐1小匙，酒一大匙，黄糖适量。
做法：1、将猪脚剁成小块，放入开水内煮15分钟，取出泡冷水，老姜连皮洗净，切成厚片，放入开水内煮15分钟，取出沥干。
学习啦在线学习网 2、倒麻油入锅内烧热，加入姜片炒香，放入调味料，加入熟蛋煮一个小时。
3、加入猪脚煮开，改用小火煮至软熟即可。
功效：醋能使猪骨内丰富的钙质充分溶解在汤内，黄糖有很好的驱风作用，麻油是润肠防癌的好帮手，这款菜式适合全家养生，如果嫌油分太重，可入冰箱冷藏后挖去上层浮油再加热食用。
花生煲猪尾
学习啦在线学习网 材料：猪尾1根，红枣适量，花生仁200克，姜适量。
学习啦在线学习网 调味料：盐适量，酒一大匙。
做法：1、猪尾洗净剁块，氽烫后捞起备用。
2、花生仁泡水一个小时后洗净，姜切片，红枣稍微清洗。
学习啦在线学习网 3、锅内加水，放入猪尾、花生仁、红枣及姜片，炖煮至猪尾烂熟后加盐调味，淋上米酒即可食用。
功效：猪尾中所含的骨髓能促进骨骼的发育，常食用更能预防骨质疏松。
四神排骨汤
学习啦在线学习网 材料：小排骨400克，茯苓10克，薏仁、莲子各15克，当归适量，芡实、淮山各适量。
调味料：盐1小匙，酒一大匙。
做法：1、小排骨洗净氽烫。
2、全部药材迅速冲洗。
学习啦在线学习网 3、炖锅中放入排骨，适量的水、酒和药材后煮至排骨熟烂，加盐调味，食用时再淋些许酒更美味了。
功效：此药膳能增加抵抗力，而且能益气、促进发育，四神汤是慈禧太后养颜美容的秘方之一，另外还开胃，对不爱吃饭的小孩子特别有效。
莲藕排骨汤
材料：排骨300克，莲藕适量。
调味料：盐、醋各适量。
做法：1、排骨洗净氽烫备用，莲藕去皮洗净后泡盐水。
学习啦在线学习网 2、锅内加水，放入排骨、莲藕和少许醋，煮约1小时，待排骨熟烂，加盐调味即成。
功效：此药膳养血生骨，而且能美容养颜，是冬季进补的最佳汤品。
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