木瓜种植高产栽培技术是什么
木瓜喜温暖湿润气候，对土壤要求不严，在我国南方较温暖的地方均可栽种木瓜，要求土壤湿润，阳光充足。下面是学习啦小编推荐给大家的木瓜种植高产栽培技术，供大家参考。
木瓜种植高产栽培技术
1.栽植
木瓜适于密植，山区丘陵薄地，株行距一般为(1.5～2)米×3米;肥水好的平地，株行距以(2～3)米×(4～5)米为宜;与粮食蔬菜间作时，株行距以(3～5)米×(5～6)米为宜。木瓜可以春栽，也可以秋栽，栽植后可在地上70～80厘米处定干。发芽时及时抹除根蘖和主干基部50厘米内的萌芽，适当疏除过密的新梢。
2.土肥水管理
木瓜适应性强，对立地土壤要求不严，耐瘠薄，较耐盐碱，不耐涝。木瓜园基肥多数秋施，基肥施用量占全年总施肥量的70%左右。追肥宜根据木瓜树的生长结果状况，在最大肥效期进行。盛果期树应及时追施花前肥、花后肥、果实膨大肥，花前株施果树专用肥0.2～0.3公斤，平时结合防治病虫，喷施0.2%尿素和0.2%磷酸二氢钾混合液，果实膨大期以施磷钾肥为主。秋施基肥，结果树每株施有机肥10～15公斤，并拌入0.5～1公斤三元复合肥，幼树施肥量酌减。施肥后灌一次透水，并注意花期控水。干旱地区栽植后，树盘内应覆盖地膜或覆草保墒。
3.花果管理
学习啦在线学习网 木瓜自花授粉结实率高，坐果容易，花期放蜂或人工授粉，可提高坐果率。木瓜果实有自疏现象，授粉不良的果实会自动脱落，因此，每年5月上旬坐果后只要疏去小果、畸形果即可。
4.整形与修剪
学习啦在线学习网 嫁接后的木瓜树，中干比较直立，稍加修剪后即可整成杯状形、圆柱形或细长纺锤形，一般以细长纺锤形为主。树高2.1～2.3米，冠径1.2～1.8米，干高0.5～0.6米，主干上着生8～12个交错排列的主枝，相邻主枝间距20～30厘米，每个主枝上着生1～3个结果枝组。主枝宜缓放，以促生中短枝。修剪以疏为主，生长季节注意剪除中干竞争枝、冠内直立徒长枝、过密枝、细弱枝、病虫枝等。缺枝部位可留1～2芽重短截，以促生分枝，衰老的结果枝组应及时回缩更新。
5.病虫防治
学习啦在线学习网 木瓜主要的病害有叶斑病、轮纹病、炭疽病、干腐病，害虫有蚜虫、红蜘蛛、木瓜螟、桃小食心虫、梨木虱、刺蛾等。防治方法：3月上旬喷吡虫啉乳油3000倍液，5月下旬至6月上旬和7月上旬各喷一次30%桃小灵乳油500倍和50%多菌灵可湿性粉剂600～800倍混合液，防治木瓜螟、刺蛾、桃小食心虫及叶斑病等。7月下旬至落叶前，间隔20～25天，交替喷洒70%代森锰锌800倍液、50%多菌灵可湿性粉剂600～800倍液、等量式波尔多液等杀菌剂，共喷3～4次。同时注意防治各类毛虫、梨木虱等害虫。入冬后清理果园，扫除落叶、僵果、病虫枝，并集中烧毁。
酸木瓜的菜式
酸木瓜炒肉丝
原材料：
主料：酸木瓜一包，肉丝适量。
学习啦在线学习网 辅料：胡萝卜切丝，葱姜蒜适量，花椒粉、盐、鸡粉、适量，香菜适量。
做法：
1、酸木瓜洗好，切丝，泡泡去味。肉丝切好准备待用。
学习啦在线学习网 2、锅中放入油，放入肉丝，花椒粉，炒到变色放入葱姜蒜，胡萝卜丝，郫县豆瓣酱，炒一下。
学习啦在线学习网 3、放入酸木瓜丝，放入盐(一点点就可以，因为酱是咸的)、鸡粉。
学习啦在线学习网 4、炒一炒，放入香菜，出锅。
学习啦在线学习网 酸木瓜(酸梅)蒸豬俐
原材料：
学习啦在线学习网 主料：豬俐1條，酸木瓜(幹)10 片。
辅料：紫蘇一小把，姜半塊，辣豆瓣醬一匙羮。
做法：
学习啦在线学习网 1、把豬舌頭用熱水飛水，水中放料酒和薑片。
2、用剪刀刮掉豬舌頭的白色物，然後將豬舌頭切薄片。
学习啦在线学习网 3、放油，鹽，生粉，酸木瓜(酸梅)和辣豆瓣醬，奄制半小時。
4、隔水蒸15分鐘。
5、上菜。
食用木瓜的益处
1、木瓜富有营养，低卡路里，以致对进行减肥的人大有益处。
学习啦在线学习网 2、木瓜有助于治皮外伤或其它外伤。
学习啦在线学习网 3、木瓜富有抗炎化合物，也有抗癌作用，对于患骨质疏松症、关节炎和浮肿的人，最好有规律地食用木瓜，同时能够防癌。
4、木瓜也能帮助头皮和头发的健康，木瓜的摄入量有助于头发的生长并能防止头皮屑(头垢)。
5、木瓜是最有功效排毒方法之一，多吃木瓜酒能排出体内的毒素。
6、对于患便秘和消化不良的病人，多吃木瓜能减轻病状。
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