摘草莓的季节是什么时候
草莓是目前广泛种植的经济作物。草莓在种植过程中常常会发生畸形果、鸡冠果和裂果的生理性病害。现在就跟着学习啦小编一起来了解一下摘草莓的季节的时候吧。
摘草莓的季节的时候
鬼怒甘草莓:
果色浅红,艳丽,有芳香味,极甜,含糖量高达12%~18%,(一般草莓为7%~12%)。12~翌2月采收,可连续结果6个月,该品种的草莓可自然存放7~10天,3月以后采收的果实存放4~7天。
丰香草莓:
果型为短圆锥形,果面鲜红色,富有光泽,果肉淡红色,果肉较硬且果皮较韧,耐贮运,风味甜酸适度,含可溶性固形物8%--13%。汁多肉细,富有香气,品质优;该品种草莓适于南方的露地栽培,在大棚促成栽培时,果实可在11月中下旬采果上市。
巨星一号草莓:
果实特大,极耐贮运,产量特高。果实圆锥形,鲜红艳丽,外形均匀光亮,芳香浓郁,醇甜不酸,果肉硬度好,果皮韧性强,常温可存放45天不变色,不变质,平均单果重50g,最大120g,比鸡蛋还大,众称当今草莓之王。该品种草莓露地栽培4月下旬成熟,日光温室促成栽培卜3月份果实全部成熟。
卫士草莓:
该品种草莓适于南方地区生长,果实较大,短圆锥形,整齐,肩部宽,先端圆,果面鲜红色(胭脂红色素含量0.675%),果肉自色,近果面红色,细软,汁液多,风味甜酸浓,可溶性固形物含量高12~13%,维生素C含量高 60.2毫克/100克,品质优良。果面坚韧(果实硬度为0.24~0.388公斤/厘米),耐贮性好,单果重14克,最大果重18克,平均单株产量150克左右。种植期在3月初,成熟期在5月11~12日。
早光草莓:
该品种草莓适于南方地区生长,果实较大,果实圆锥形,基部有颈,果面红色较深(胭脂红色素0.66%),光泽鲜艳,果实坚韧,硬度大(为0.248~0.326公斤/厘米),耐贮性好,果肉红色,肉质细软致密,风味甜浓微酸,可溶性固形物含量11.4%,维生素C含量51.0毫克/100克,在南京地区发芽期2月28日~3月1日,开花期3月30日4月1日,开始采收期4月28日~5月5日。
三星草莓:
该品种草莓适于我国南方生长,果实中等偏大,长圆锥型,果实先端狭削,肩部狭,深红色(胭脂红色素含量1.55%),果肉红色,果心稍空虚,肉质细,汁液多,凤味酸甜浓,可溶性固形物10.6%,维生素C含量41.3毫克/100克。果面坚硬(果实硬度为0.246~0.324公斤/平方厘米),耐贮性好,加工品质优良,加工制成草霉汁,色泽鲜艳而退色慢。在南京地区发芽期3月1~3日,第一次开花期4月7日,第二次开花期5月17日,比第三次开花期6月10日,采收期分别为:4月下旬~5月下旬,6月上旬~7月中旬,7月下旬~8月中旬。三次采收持续期共有74天。
弗杰尼亚草莓:
该品种适宜温室种植,果实长圆锥形或长平楔形,颜色深红亮泽,味酸甜,硬度大,耐贮运,果个大,最大单果重可超过100克,一序果平均重42克左右。在日光温室中可以从11月下旬陆续多次开花结果至翌年6-7月份。
宁玉草莓:
该品种草莓适宜江苏一带种植,果实圆锥形,着红色,光泽强,种子分布稀且均匀,果面平整,坐果率高,畸形果少,外观整齐漂亮。平均果重15.5克。果肉橙红,髓心橙色,风味极佳,甜香浓,酸味很淡,可溶性固形物含量10.7%,平均亩产2017公斤。南京地区促成栽培一般9月上旬定植,10月中下旬现蕾,11月下旬至12月初果实初熟。
日本一号草莓:
该品种草莓适合南北各地栽培,是目前日本最新的大果、丰产、优 质草莓新品种,而且根系特别发达,长势十分旺盛,几乎无生长衰退期。既耐高温、 又抗寒,适应性强,抗病性能好,一般11月下旬开始采果,到第2年6月结束,供应期长 达7个月。
挑选草莓小窍门
学习啦在线学习网 虽然我们都知道水果的含糖量越高就越好吃,但含糖量的高低仅从外观上是无法辩的。那我们该如何做才能挑选到味道甜美的新鲜草莓,以保证我们的健康呢?
学习啦在线学习网 首先,我们要挑选个头儿适中的草莓。这样的草莓通常不会“空心”,而且富含水分。过于成熟的草莓外观局部发黑,很难保证新鲜度,最好选择八成熟左右、红而不软的草莓,这样的草莓口感最好。
也就是说,挑选草莓要坚持“三不”原则:不能挑选畸形的,不能挑选个头儿特别大的,不能挑选颜色特别红的。最好选外形匀称、颜色为自然红且根部叶子处还有一小圈淡白色的果实。这样的草莓可以在冰箱里保存两三天。
清洗草莓的流程
学习啦在线学习网 草莓外表高低不平,表皮很薄,稍稍用力就会破损,所以很难清洗。
1、用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分。
2、然后把草莓分别浸泡在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟,最后用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。
3、需提醒的是,在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。
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