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种植黄瓜为什么会落花

时间: 晓琼996 分享

种植黄瓜为什么会落花

  好吃的黄瓜,表面会有一条一条的竖纹,而且黄瓜刺儿小而密,表面没有竖纹,刺儿大而稀疏的黄瓜没什么黄瓜味儿。下面是学习啦小编给你介绍的种植黄瓜会落花的原因,希望对你有帮助。

  种植黄瓜会落花的原因

  在黄瓜的种植过程中,为什么一到花期许多花朵就掉了,过不久就焉了,甚至出现死亡。能结上瓜的也不多,而且结的都是些畸形瓜。这究竟是什么原因呢?许多菜农认为是缺乏某种元素,于是补肥,但黄瓜还是不发育要掉花,而且有的还没开花就落掉了,有的黄瓜刚结出来就掉了。那到底是什么问题呢?经过田间菜农实践证明,其实并不是黄瓜缺乏元素而导致的落花现象,关键问题是营养不匹配。营养不良就会出现畸形花、畸形瓜,落花落果现象严重。

  使用“促花王3号”能完全解决这一生产上的难题。将促花王3号喷于植物上,进入植物体内调节营养生长和生殖生长的关系,能为黄瓜等瓜果类植物控旺长、促花,使黄瓜发育迅速加快,是提高发育质量的强制性营养转化剂。

  黄瓜的食物功效做法

  准备工作:加工前先在瓜头及瓜身刺5-10个洞,便于瓜内水分流出,防酸腐。然后按每百公斤黄瓜下盐10公斤,以及含盐18%浓度的咸汤3公斤,一层瓜一层盐入缸腌制,每天翻缸1~2次。

  腌制2天后出缸挑选、分类,然后再分层下瓜下盐复腌。

  每100公斤黄瓜下盐10公斤,直至封缸灌满咸汤贮存,一般腌制15天即成。

学习啦在线学习网   主料:鲜嫩黄瓜两至三根(一定要顶花带刺的做出来才爽口哦)。

学习啦在线学习网   调料:A.盐一勺B,白醋五勺,冰糖一块(核桃大小),蜂蜜一勺,味精小半勺,干红辣椒四个(掰成小段)。

  制作方法

  1.黄瓜洗净,切成大约八厘米长手指头粗细的小段,放在干净容器内用盐搅拌均匀,待用。

  2.B里面的材料一起放进一个小碗里边,搅拌均匀,并放置到冰糖完全溶解。

  3.瓜用盐腌二十分钟左右会渗出很多水分,把这些水分倒掉,并将刚才调好的B调味料到入黄瓜中搅拌均匀。

  4.置冰箱中冷藏一天,即可。

  关键步骤

  1.定要用冰糖和白醋,不要用白糖和米醋/陈醋,否则作不出那种清爽的味道。

学习啦在线学习网   2.盐腌腌黄瓜的时候,盐的用量切勿过多,否则会影响最后清甜的口感。

学习啦在线学习网   3.道凉菜放置在冰箱中腌制,所以特别适合夏天食用,根据我在都一处的经验,在保证卫生的情况下腌至的时间如果超过两天效果会更好。如果只腌一天,也已经很不错了。

学习啦在线学习网   4.别的凉菜不同的是,这道凉菜不需要放香油,以强调不带一滴油脂的清爽感。

  黄瓜的烹饪方法

  1、糖醋黄瓜片

  材料:黄瓜500克,精盐、白糖、白醋各适量。

  做法:先将黄瓜去籽洗净,切成薄片,精盐腌渍30分钟;用冷开水洗去黄瓜的部分咸味,水控干后,加精盐、糖、醋腌1小时即成。此菜肴酸甜可口,具有清热开胃,生津止渴的功效,适用于烦渴,口腻,脘痞等病症,暑天食之尤佳。

  2、紫菜黄瓜汤

  材料:黄瓜150克,紫菜15克,海米适量。

  做法:先将黄瓜洗净切成菱形片状,紫菜、海米亦洗净;锅内加入清汤,烧沸后,投入黄瓜、海米、精盐、酱油,煮沸后撇浮沫,下入紫菜,淋上香油,撒入味精,调匀即成。此汤具有清热益肾之功,适用于妇女更年期肾虚烦热之患者食之。

  3、山楂汁拌黄瓜

学习啦在线学习网   材料:嫩黄瓜5条,山植30克,白糖50克。

学习啦在线学习网   做法:先将黄瓜去皮心及两头,洗净切成条状;山楂洗净,入锅中加水200毫升,煮约15分钟,取汁液100毫升;黄瓜条入锅中加水煮熟,捞出;山楂汁中放入白糖,在文火上慢熬,待糖融化,投入已控干水的黄瓜条拌匀即成。此菜肴具有清热降脂,减肥消积的作用,肥胖症、高血压、咽喉肿痛者食之有效。

  4、黄瓜蒲公英粥

  材料:黄瓜、大米各50克,新鲜蒲公英30克。

  做法:先将黄瓜洗净切片,蒲公英洗净切碎;大米淘洗先入锅中,加水1000毫升,如常法煮粥,待粥熟时,加入黄瓜、蒲公英,再煮片刻,即可食之。本粥具有清热解暑,利尿消肿之功效。适用于热毒炽盛,咽喉肿痛,风热眼疾,小便短赤等病症。


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