南瓜增产有哪些方法
学习啦在线学习网 南瓜是葫芦科南瓜属的植物，一年生蔓生草本，茎常节部生根，伸长达2-5米，密被白色短刚毛。南瓜种植需要定时管理与施肥才能是南瓜增产。现在就跟着学习啦小编一起来了解一下南瓜增产的方法吧。
南瓜增产的方法
学习啦在线学习网 摘顶：瓜蔓长到2米时，将主蔓生长点摘去，即可长出3～4个支蔓。
搭架：为给南瓜创造一个良好的透光、通风条件，需要搭撑棚架，其具体方法是：当支蔓长到2米以后，将藤蔓引上棚架，注意不要把藤蔓折断。搭撑棚架后的南瓜，会减少病虫害，从而使坐瓜率大大提高。
授粉：采用人工辅助授粉，增产效果尤为显著。方法是：将快开放可授粉的雌花用瓜叶覆盖，防止雨水浸入，次日早晨9点左右，摘去异株上的雄花罩在雌花上，2～3天后除去所罩的雄花即可。
摘叶：在已开花结果的瓜蔓上，及时摘去脚叶和老黄叶，并除去30%的雄花，这样既能通风透光，又能避免养分的消耗。
学习啦在线学习网 埋茎：南瓜生长到后期，也就是结2～3批瓜后，靠根部位出现部分腊黄叶时，将蔓节上长出的不定根埋起来，能增产3～4成，具体做法是：选用肥沃菜园土拌上少量有机肥和速效化肥，埋4～6节茎，土的厚度为20厘米左右，要保证有足够的埋茎长度，如果地面与架之间茎的长度过短，可以从架面上结合整理架上的藤蔓，适当回缩主茎部分，但切忌用力拉，移茎蔓，土层须埋严实，以利于不定根生长。同时，要特别注意掌握埋茎时间。过早，易引起徒长;过迟，不定根萌发生长缓慢。
南瓜的食用功效
南瓜味甘、性温，入脾，胃经;
具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效;
学习啦在线学习网 主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。
贴士
1、南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种，完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2～3个月，所以在过去蔬菜紧缺的冬天，人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。
2、南瓜切开后再保存，容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天。
3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用，如果皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候，南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素，所以尽量要全部加以利用。
南瓜的营养做法
学习啦在线学习网 1.南瓜金针菇汤
学习啦在线学习网 原料：南瓜400克，荷兰豆100克，金针菇250克，高汤800克，清水600克，盐2克。
做法：
学习啦在线学习网 1.南瓜去瓤切块备用，嫩的南瓜就不需要打皮了。
学习啦在线学习网 2.金针菇洗干净、荷兰豆切段儿备用。
3.南瓜加入鸡汤、清水，入汤煲煮沸，转文火煲30分钟。
学习啦在线学习网 4.加入金针菇，转旺火。
5.10分钟后加入荷兰豆，沸腾后加盐调味即可。
2.芦笋炒南瓜
学习啦在线学习网 原料：芦笋，南瓜，彩椒，油、盐
做法：
1.芦笋、南瓜洗净后，分别切成细长段，彩椒切成细条。
2.锅热倒油，南瓜段翻炒，加少许水焖2、3分钟。
学习啦在线学习网 3.倒入芦笋段，炒匀再焖1、2分钟。
学习啦在线学习网 4.最后倒彩椒段，调入盐炒匀即可出锅。
3.南瓜土豆丝
学习啦在线学习网 原料：南瓜200克，土豆200克，青红辣椒各1只，油，盐，白糖各适量。
做法：
学习啦在线学习网 1.土豆、南瓜、青红椒分别切丝。
2.热油锅，放进南瓜丝，爆炒至软身。
3.加入土豆丝，翻炒均匀，加入2—3汤匙水，煮2—3分钟。
4.加入盐调味。
学习啦在线学习网 5.加入青红椒丝，翻炒均匀，放少许鸡精或白糖提味。
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