洋葱要高产需如何管理
洋葱要高产需如何管理
吃洋葱的好处，想必很多人都知道了，杀菌、抗感冒，促进胃肠蠕动，帮助消化，预防癌症，降血压，抗氧化等等。洋葱怎么种植能高产呢?下面学习啦小编和大家一起学习洋葱要高产高的管理方法。
洋葱要高产高的管理方法
一、培育壮苗
学习啦在线学习网 一般在9月底至10月中旬播种育苗为好。育苗地宜选择疏松肥沃、排灌便利、未种过葱蒜类的砂壤土或新地。播种前，要精细整地，施足底肥，起成平畦播种。播种前要用温水浸24小时，晾干后混干碎泥土匀播。每亩需苗床播种70-75克，播后用细土盖面，再用杂草覆盖，防雨水冲刷和太阳直晒。盖草后淋施稀粪水，并在畦的四周撒上防虫药物，待苗出土后将覆盖杂草揭去。育苗期间每隔5-6天淋稀腐熟粪水一次，苗期40天左右即可移植。
二、选地施肥
洋葱忌连作，种植地宜选择前茬种植茄果类，瓜豆类，晚季水稻的基地，尤以疏松较肥沃的砂壤土或新垦地种植为好。
定植前每亩用25公斤石灰进行土壤消毒，并用优质腐熟的土杂肥1500-2000公斤作底肥。起畦种植，畦面宽80-100厘米，畦高25-30厘米，畦面土层要疏松、细碎、平整。
三、科学定植
一般在11月中旬至12月上旬定植，使幼苗在“大寒”前迅速生长，不致受冻害。
种植规格为：株距10-12厘米、行距14-16厘米，栽植深度2-3厘米，每亩栽8000株左右。种后淋足定根水，以利成活。
四、适时追肥
移栽后7天，施一次稀薄人畜粪水，隔7-8天再施一次火烧土或优质土杂肥，以促进发根和增强抗寒能力。
严寒季节，洋葱苗生长较缓慢，可暂停追肥。到翌年2月下旬，鳞茎进入膨大期时，应重施1-2次肥料，每亩施尿素10-12公斤加硫酸钾5-6公斤。
3月下旬鳞茎迅速膨大，每亩再施腐熟人粪尿1250公斤，至收获前25天停止施肥。
五、合理浇水
学习啦在线学习网 洋葱喜湿又忌渍。前期苗小，气温较低，需水量较少，保持畦土湿润即可。
学习啦在线学习网 春暖后，气温渐高，洋葱生长速度加快，鳞茎大量形成和进入膨大期，对水分需求较多，要淋足水。但春天雨水较多时，要及时疏沟排水，防止田间出现积水。
收获前10天停止浇水，以利收获和避免鳞茎含水量高而不耐贮藏。
六、防治病害
洋葱经常发生的病害有软腐病和茎腐病。
学习啦在线学习网 ⑴施用腐熟的肥料，防肥料带菌。生长期控制氮肥施用量，施肥应氮、磷、钾配合。⑵鳞茎形成期注意及时排水，避免长期积水。⑶发病前用下列药剂：72%农用链霉素4000倍液，405福星乳油8000倍液交替喷施。
七、适时收获
学习啦在线学习网 当植株叶片逐渐变黄，基部叶片开始干枯时，葱头已停止生长膨大，即应及时收获。收获时将葱苗切除，尽量勿损伤葱头，以利贮藏和运输。
洋葱食疗法
学习啦在线学习网 1、洋葱的食疗作用
1.1、补钙健骨。洋葱钙质丰富,可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美,而且还含有镁和钾,钙磷比例也合适,补钙好吸收。
1.2、改善肠道环境。洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样,含低聚糖,不被胃和小肠消化,但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物。
1.3、促减肥治便秘。洋葱富含膳食纤维,增加饱腹感和促进排便,此外,洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。
1.4、解油腻。做一些高脂肪的荤菜,例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味,又能解油腻,减少人体对脂肪的吸收。
1.5、杀菌。洋葱含有挥发性的硫化丙烯,具有杀菌抑菌的作用,对害虫有驱散作用,因此洋葱是零农残蔬菜。
1.6、防癌。洋葱富含槲皮素和硒。前者抑制癌细胞活性,阻止癌细胞生长,后者是一种很强的抗氧化剂,减轻体内氧化损伤。
1.7、预防感冒。洋葱微辣性微温,具有发散风寒的作用,可以预防感冒,也可以缓解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症状。
1.8、减轻身体炎性反应。洋葱所含的前列腺素A,是一种较强的血管扩张剂,对减轻身体炎性反应、调控血压、降低血粘度都有帮助。
2、洋葱的食疗方
葱头姜片茶
学习啦在线学习网 原料:葱头10克,生姜3克,红糖适量。
学习啦在线学习网 做法:将葱头、生姜洗净切片,与糖同放入沙锅,加水适量,煮沸10分钟,取汁趁热饮用,可治疗感。
泡酒法
学习啦在线学习网 原料:将1个拳头大的葱头平分8份,
做法:浸入500-750克的红葡萄酒中8天后,每餐前空腹吃葱头1份,喝此酒60-100克。此方有刺激胰岛素分泌、降低血糖、提高视力、缓解乏力等功效。
炸葱头
原料:葱头750克,牛奶50克,面粉、植物油各适量,胡椒粉少许,精盐20克。
做法:将葱头去皮,洗净,切成圆形,撒上精盐和胡椒粉腌一会儿。用牛奶把面粉调成面糊,将腌好的葱头蘸匀面糊。炸锅置火上,倒入植物油烧热后,放入蘸匀面糊的洋葱,炸2-4分钟,呈金黄色时,捞出沥净油即可装盘。
吃洋葱的注意事项
1、洋葱的食用禁忌
学习啦在线学习网 洋葱不宜不可过量食用,因为它易产生挥发性气体,过量食用会产生胀气和排气过多,给人造成不快。洋葱不宜久煮。洋葱中的磺脲丁酸属油脂性挥发液体,长时间烹调易挥发,从而失去降血糖功效。洋葱与蜂蜜不宜同食。蜂蜜有清热的作用,洋葱中含有多种生物活性物质,遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应,产生有毒物质,并刺激胃肠道,导致腹胀、腹泻。
学习啦在线学习网 2、洋葱的禁忌人群
学习啦在线学习网 2.1、肺胃有热及阴虚、目昏者慎服洋葱。
学习啦在线学习网 2.2、洋葱一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温,热病患者应慎食洋葱。
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