关于做酸奶的700字作文
学习啦在线学习网关于做酸奶的700字作文
这个周末,让我最高兴的事,就是我和爸爸妈妈一起自制了草莓酸奶。做出来的草莓酸奶那颜色漂亮,味道鲜美,让我现在想起来也直流口水,不信,就让我慢慢道来。以下是学习啦小编为大家整理的关于做酸奶的700字作文,希望你们喜欢。
关于做酸奶的700字作文篇1
我会制作酸奶了
学习啦在线学习网 我是个十足的“酸奶控”,天天得喝上几盒,每次去超市总会在酸奶柜台前挑选很久。科普书上介绍了在家里制作酸奶的方法,我决定自己动手试一试。准备好了一盒纯牛奶和一盒原味酸奶,我就请妈妈担任助手,开始了奇妙的制作酸奶之路。
我仔细阅读了书上介绍的步骤后,先把鲜奶倒入锅中用小火慢慢煮。过了一会儿,牛奶沸腾起来,窜出许多乳白色的小泡泡。我看看表,三分钟到了,于是赶紧关掉火,请妈妈把牛奶倒入杯中。然后我就静静地守在牛奶杯旁。20分钟终于过去了,冷却得差不多了,我郑重地拿出了“秘密武器”——原味酸奶,取了两勺放到杯子里。书上说这一步非常关键,因为这是在培制乳酸菌呢!为了口感更好,妈妈又加了点白糖进去。我搅拌了很久,然后把这杯加工过的牛奶倒进了保温瓶。据说要整整发酵8小时才行,于是,我带着酸奶做成功的期待睡觉去了。
学习啦在线学习网 第二天一早,我迫不及待地冲向厨房,妈妈早已神不知鬼不觉地将酸奶藏到冰箱里了。我小心翼翼地端出酸奶,只见它已经变成了一碗“豆腐花”,还有一丝水浮在上面。酸奶熟悉的香味朝我扑来,怎能不令我垂涎三尺?我激动地拿来勺子尝了一口,冰冰凉凉的,酸酸甜甜,比买来的酸奶多了些清香,别提多美味了!第一次做酸奶就成功了,和爸爸妈妈一起分享着我的劳动战果,感觉太美妙了!
妈妈说:“你现在会自己做酸奶了,那你明白为什么牛奶会变成酸奶呢?”带着疑问,我上网去搜索资料。我了解到:新鲜的牛奶中含有大量蛋白质和乳糖,加入乳酸菌会将牛奶中的乳糖分解成乳酸,在38度的适宜环境中,乳酸菌会迅速繁殖,那么牛奶的性质就逐渐发生了变化,发酵完成后,鲜奶就变身为美味的酸奶。
关于做酸奶的700字作文篇2
自制草莓酸奶
这个周末,让我最高兴的事,就是我和爸爸妈妈一起自制了草莓酸奶。星期六早上,当我把制作草莓酸奶的想法告诉了爸爸妈妈,他们觉得这个想法很好,这样做出来的草莓酸奶既新鲜又美味,欣然同意了我的想法。做出来的草莓酸奶那颜色漂亮,味道鲜美,让我现在想起来也直流口水,不信,就让我慢慢道来。
学习啦在线学习网 首先我认真阅读了说明书,按照步骤,先把酸奶机清洗干净,再准备材料是:酸奶、牛奶、草莓、白糖。你听了可能会问,既然是做酸奶,为什么酸奶还做材料呢?告诉你吧,酸奶是做引子的。好了,我们开工吧!先把牛奶和酸奶倒入干净的酸奶机中,加三小勺白糖和少许蜂蜜,再用勺子均匀的搅拌一会,放入酸奶机中,再耐心的等待6、7个小时。在这过程中,我和妈妈到超市买来了好多草莓,那些草莓红彤彤的,可诱人了。我把它们清洗干净,再用凉开水洗一遍,装到了洁白如玉的盆子里,用精致的小叉子叉起一个,放进嘴里,真甜啊!等水晾干,再把草莓切的小小的以备用。在等待与期盼中,时间是那样的漫长,做作业时都想着那诱人的草莓酸奶,总会时不时的跑去看看那酸奶机,有时还真想把时钟都调得快点。
学习啦在线学习网 时间终于到了,我迫不及待的打开酸奶机,端出酸奶,分到事先准备好的漂亮的小杯子里,每个杯子中间放一颗整棵的草莓,在周围撒上草莓丁,一份新鲜而美味的草莓酸奶就这样出炉了,乳白的酸奶在草莓的映衬下,粉红粉红的,尝一口,那酸酸甜甜的,味道好极了,比超市里买来的还好吃呢!
学习啦在线学习网 听了我的介绍你心动了吧,那赶快行动吧!
关于做酸奶的700字作文篇3
做酸奶
国庆节到了!太好了!为了庆祝一下,我决定好好玩一玩。十月一日上午我来到“久违”了的电脑前,打开了开始疯玩。玩了一个多小时后,我觉得十分的无聊,于是关闭了电脑。但是不玩电脑游戏,该干什么呢?我心想:对了,前几天,教我们科学孙老师不是教过我们如何做过酸奶吗?不如,我也来试试吧,顺便尝尝自己做的酸奶。
学习啦在线学习网 一不做,二不休。我来到厨房,先准备了一些白糖,接着把一只保温杯洗干净,放在灶台上。又到储藏室中拿了一盒纯牛奶及一盒酸奶。待一切准备好后,我开始做酸奶了。首先,我拿出了纯牛奶,将它倒入锅内,加了一到二勺白糖,等待它被煮沸。几分钟后,纯牛奶上凝固出了一层薄薄的蛋白质“皮”,又过了一会儿,纯牛奶开始冒泡了,传出一阵阵“咕嘟、咕嘟”的声音,原先那层“皮”被冲破了,纯牛奶沸腾了,我关上煤气灶,将它倒入一只不锈钢盆子内,往里面加上了2到3勺酸奶,拿把勺子仔细的搅拌着,不一会儿,它们被搅匀了,我拿出温度计量了一下,嗬,五十四摄氏度,再一看书上的步骤:“待冷却到三十五到四十摄氏度……”哎呀,还早着呢,但真太令人期待了,我恐怕等不到那个时候,于是我出了一个下策——扇。接着,我拿了一本书扇了又扇,但效果不大。五十分钟过去了,五十一摄氏度。十分钟过去了,四十八摄氏度。十五分钟过去了,四十五摄氏度。二十分钟过去了……很长时间过去了,终于,牛奶冷却了,我将它倒入保温杯中保温。
五到六小时以后,酸奶做好了,但味道却不好,真是失败呀!
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