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叙事抒情作文高一:锅诉衷肠

时间: 映卿1171 分享

  编者按:2018年高考作文题目都已经出炉了,那么江苏命题的作文如果让你写,你会怎么写呢?下面就让我们一起来看看这篇《锅诉衷肠》。

  

  春节期间,爸爸放假,一直嚷嚷着要给我们露一手。他极少在家做菜,念着大概十年前他用小铁锅做出的美味红烧肉。我也不客气,并点名要吃那一道。

学习啦在线学习网   “好好好。”爸爸乐呵呵的。

学习啦在线学习网   大火将铁锅烧热,改小火,再倒上外婆自家榨的菜籽油,爸爸说:“这样肉不粘锅。”

  油香弥散,爸爸笑吟吟的,突然对我们卖了个关子。

  “我能猜出来你们昨天吃了什么。”

  “你知道?说出来听听。”一旁的小表弟一脸不屑。

  爸爸眯起眼,深深的吸了一口气,说,有大蒜,还加了豆瓣酱,辣的。

  真神了,昨天我们吃的大蒜炒牛肚,辣而香。

  “我还知道你们前两天吃的是排骨。”

  一点也没错,糖醋排骨我最喜欢,妈妈也曾烧。

  我笑问爸爸,“你怎么猜出来的?”爸爸神秘地指了之指沉寂的铁锅,“不是猜,是这个铁锅告诉我。”

学习啦在线学习网   妈妈有些不信,十分委屈地辩解道:“每回上完菜我都会洗锅,洗得很干净,洗完还会用干布擦干。”

学习啦在线学习网   爸爸摆摆手,一边又指引我学着他,尝试嗅嗅看。

  从这只小铁锅中冒出的热气,飘散在空中,确有蒜味,仔细闻闻,还有糖醋的味道,当然,也有此刻正在铁锅中翻滚着的红烧肉的香味。他们或清简,或厚重,此时都一齐蒸腾,并升入空中。如不断向空中舔舐的火舌,又如烈舞扬空的红绸,交缠着,翻滚着,使我联想起乡村日暮时的炊烟,似有还无。

  锅中溢出的气味,是他发自衷肠的话语。这些气味,有时如春花烂漫,有时如层峦叠嶂,但他们都是有质感的。荤菜自带一股厚重,素食都飘逸清简——是的,此时我深刻的感受到了自家锅中的纷繁百态,仿佛是自家的人世间,最平凡却又最充实的生活。

  奶奶家的铁锅远不及我家的滋润,她常年外出,不常开伙,那锅就像久未润泽的沙地,枯而干涩,逢年过节回家,张罗出来的菜,再丰盛,也不似平常在我家的那么有滋味。

  又忆起阖家偶尔外出尝鲜的经历。大饭店里的厨师手艺自是没的说,菜品往往肥厚润泽,鲜嫩有滋味。 然而吃久了,好像什么菜都是一个味道,用妈妈的话来说:“我在家烧的,不知比这好吃多少倍。”说完又扳着指头算着价钱。一碗香菇炒肉丝,饭店里卖价二十三,回家烧的话……香菇两块,肉丝五块,加上油盐酱醋,还有煤气的钱……

学习啦在线学习网   不由得深究起众人腻烦的原因,想来是因为饭店大波锅成年累月,油脂堆积,不同的菜的气味,叠加重复而又覆盖。这种味道,无论用钢丝球怎样擦洗,也比不上自家铁锅气味的错落有致。更重要的是,少了一种最朴实平凡的家的烟火气味。

  烧火,架上一只铁锅。锅底与灶台碰撞,发出“叮当”一声响,不久,就感受到气味层层的浮上来——是每个家都会有的却不尽相同的气味。他在一诉衷肠。

作者:省泰中高一(3)刘羽凡

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