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自己做美食的作文:美食交响曲

时间: 映卿1171 分享

学习啦在线学习网   编者按:小作者非常懂事,知道在母亲节给妈妈做美食吃,值得表扬哦!下面就让我们一起来看看这篇《美食交响曲》。

  

  “当当当……”从厨房里传来一阵阵响声。咦,这声音跟平常的交响曲大不一样啊,知道这是什么情况吗?哈哈,这是本人在做一道美味佳肴——秦记豆腐。

  今天是母亲节,想到妈妈平时那么辛苦,那么操劳,我特别想为妈妈做一件事,感谢亲爱的妈妈!做什么呢?刚好老师要求我们回家做一道菜给妈妈,而且家长也可以帮忙,我就选择了烧豆腐。“好!”穿上围裙的我对前来助战的妈妈说,“让我们开始吧。”

学习啦在线学习网   我先把手给洗一下,然后,妈妈从一个水盆里,拿出一块豆腐说:“我给你做一下示范。”说完,她拿着菜刀从侧面切成两片,再竖着切成条条。最后,换一个方向再切,切成一块块的了,我也跟着她的样子做。当然,我没妈妈切的那么方整。接下来,就是炒了,把煤气打开,我倒了一勺油在锅里,问:“好了吗?”“没有。”“好了吗?”“没有。”倒了四勺才好,然后撒盐,可我却直接倒里面了。后来,还是妈妈把盐搞匀的。倒豆腐时,我还被烫伤了,也是妈妈帮我倒进去的。妈妈让我用筷子把豆腐铺平整,让每一块豆腐都能煎到。等一边煎好了,就翻另一边煎,最好把每一面都煎黄。

  要倒酸辣椒了,我担心地问妈妈:“这次油不会炸起来吧?”“不会的。”妈妈坚定地说。我深吸一口气,一倒……嘿!油真的没炸起来,这时,我的胆子渐渐大起来了。我又不断地翻炒豆腐,免不了几块豆腐被弄成片……功夫不负有心人,豆腐终于烧好了。我还试了一块,“嗯,不咸不淡,刚刚好。”

学习啦在线学习网   看到自己亲自做的菜,我高兴不已,妈妈还给它取了名,叫“秦记豆腐”。嘿嘿,学会烧菜真是开心!

学习啦在线学习网 作者:祁山小学406班 秦朗

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