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我最爱的美食作文精选

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美食和风景,可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。下面是小编给大家带来的我最爱的美食作文学习啦在线学习网精选,欢迎大家阅读参考,我们一起来看看吧!

我最爱的美食作文精选1

我的家乡——玉田,地处华北平原东北部,因为盛产小麦,所以,家乡人对面食情有独钟,而饺子就是面食中的一朵“奇葩。家乡有一句俗语“好吃不如饺子”。这句话就证明了家乡人对饺子的喜爱。

学习啦在线学习网饺子有晶莹透亮的外壳,如同薄薄的轻纱,味道鲜美的饺子馅儿隐隐浮现;它的外形相似于扇形,又似元宝,还像一帆小船。

饺子的种类繁多,家乡人把每种应季的蔬菜都包进了饺子中,有白菜的、芹菜的、黄瓜的、豆角的、茄子的……真是数不盛数。饺子又分肉馅的和素馅的;肉类的又分猪肉、牛肉、羊皮肉。韭菜馅的饺子清淡、爽口,老少皆宜;牛肉馅的饺子油而不腻;鸡蛋馅的饺子黄润光泽,如同弯弯的月芽,闪着金色的光芒,并且色味双全,营养俱佳……不同搭配,不同口味的饺子,把面食之精华表现得淋漓尽致。

学习啦在线学习网煮出来的饺子更惹人喜爱,它带有晶莹剔透的水珠,嫩嫩滑滑的,咬上一口,汁液像泉水一样涌出来,让人忍不住垂涎三尺,沁人心脾;端上一碗刚出锅的饺子,鲜美的饺子馅儿扑鼻而来,宝宝们各个叠在一起,可爱极了!若是吃饺子时沾点醋,浓浓的酸味和甜味充斥口腔,可谓是唇齿留香。家乡的饺子真是百食不厌。

饺子不但美味可口,而且制作过程也颇为简单。首先要把揉好的白花花的面团切、按成一个个扁扁的圆饼。饺子馅儿是必不可少的成份,先要把肉与营养丰富的蔬菜掺和在一起,加上适当的调味品,调成饺子馅。接着就是擀皮了。用一只手拽着面饼,面饼在擀面杖下翩翩起舞,瞬间转化为中间厚、四周薄的面片。把适量的馅放在面片中间,把饺子放在双手食指与拇指之间,双手弯曲面向胸,用力挤压,一个个活灵活现的元宝似的饺子就包成了。包完饺子就该下锅煮了,只见锅里的水翻腾着,一个个饺子下到沸水里,沉了下去。记得从小妈妈说过这样一则谜语:“东边一群鹅,西边一群鹅,噼哩啪啦就河,先沉底,后漂着”。这则谜语形象地写出了煮饺子的过程。等到饺子从锅底漂起来,再加热一会儿,饺子就熟了。一个个煮熟的饺子,肚大皮薄,挨挨挤挤地露着雪白的肚皮,真让人眼馋。用漏勺把饺子捞上来,盛在盘子里。热气腾腾的饺子被端上桌,叫人垂涎欲滴。这时,可千万别心急,要先把饺子夹开,放出热气,香味也随之扑鼻而来。吃一口,满嘴流油,香气四溢,回味久长。饺子吃完后,再舀上一碗饺子汤,这叫元汤化元食。

美味可口的饺子一年四季都可食用,且老少皆宜。每逢吃饺子时,屋子里的欢声笑语、家人温暖的话语都弥漫在我心底。

学习啦在线学习网我爱家乡形状精美、百食不厌的饺子,因为那是世界上最幸福的食品。

我最爱的美食作文精选2

学习啦在线学习网生了一场大灾难,“新型冠状病毒”侵害了人们的健康,让人们生病甚至死亡,我不是医生,只是个小学生,我不能化作“战士”冲锋在前,而只能宅在家里。

宅在家里的日子十分漫长,为了补充家里的零食,我和妈妈准备在家做美味的小零食――小米锅巴。

学习啦在线学习网说干就干,首先我们在网上搜索了制作视频,制作小米锅巴的小视频十分多,浏览了一番后,选定了一个最简单的,看了两三遍后,操作流程已全部记在了心里,我胸有成竹的想:这么简单,我一定可以做的很好。

首先,我准备了一碗小米,泡了两个小时。然后倒掉水,撒一些盐,加上适量的面粉,可到底要加多少面粉呢?我心里有点犹豫,还是先放一点吧,别放多了。于是我用小碗盛了一些面粉,加在了小米里面,可加的太少了,十分粘手,于是我又加了一些,加着加着,面粉又加多了,好难啊!妈妈赶忙过来支援,加了点水,小米面团终于既不粘手,也不硬了。揉好了面团后要醒20分钟,在这20分钟里我又看了两遍视频,以更好地做小米锅巴。醒好面团后要擀成薄饼,我擀得十分用力,把手擀得又红又痒。擀好后,我用刀切成了正方形的小块,然后用叉子在每个小块上扎眼,这样可以使锅巴炸的时候更酥脆,我正扎着,妹妹突然跑过来捣乱,用叉子扎坏了好几块锅巴,我又急忙给坏掉的锅巴进行“抢救”,还好抢救及时,否则就不能要了!终于,锅巴小块做好了,下面要开始油炸了!

学习啦在线学习网刚开始因为不知油应该几成热,所以在第一锅时油太热了,都炸黑了。“这是第一次嘛,没做好也是正常的!”妈妈对垂头丧气的我安慰道。然后妈妈关了火,让油冷却冷却再炸,这次我在妈妈的帮助下,炸到变色就盛了出来,然后又炸一遍上色,这次炸的十分酥脆,最后撒上烧烤料或孜然粉就做好了!

看着这十分成功的小米锅巴,每一块都呈现金黄色,诱人的香气让人胃口大开,咬一口顿时七分八裂碎成五六块,那酥脆的感觉,那小米的香味,真是好吃到了极点,想停也停不下来!

通过制作小米锅巴,让我明白了一个道理。有些看似简单的事情,真正做起来却有许多困难,需要认真、坚持,才可以做好。学习也是一样,虽然看起来很简单,但马虎不得,一定要认认真真的去学,才可以学好。

我最爱的美食作文精选3

邹雨宸家舌尖上的美食第一讲开播啦!今天的主题是——酸梅汤。酸梅汤不仅仅是我国的传统美食,而且还是我妈妈的拿手好“汤”,我和弟弟的非凡美食哦!

让我先来说说学习啦在线学习网邹氏好“汤”的做法吧,这可是独家配方哦。先称好一定数量的乌梅、山楂和山楂、甘草放入水中,喜欢有凉味的放一点薄荷叶;需要明目的放一点黑枸杞;想要香气的放一点木樨。浸泡一段时间之后把它们放入茶叶袋中,装入纯净水,水和配料比大约是1:500,通常妈妈一次放入两升凉水的量。大火煮开后,小火熬二十分钟,然后放入冰糖,再熬十分钟。说到这里是不是觉的没什么特别的?你知道为什么我家的酸梅汤颜色特别好看,是带玫瑰色的吗?别急,独家秘方来了,因为妈妈在里面加了洛神花。在关火前五分钟放入洛神花,汤色就不再是黄黄的而是漂亮的玫瑰色。关火彻底放凉后把茶叶包捞出来,哇,汤色漂亮的酸梅汤已经摆在我眼前了。我正想喝上一口,妈妈敲了一下我的小脑袋:“小馋猫,酸梅汤要怎么样喝才最美味呢?!”啊哈!当然是冰镇一下啦。我赶紧把酸梅汤藏入冰箱。

在酸梅汤冰镇的这个时间里,让我们一起来听听酸梅汤为什么受欢迎吧。元朝末年,朱元璋曾是个卖乌梅的小商贩,那时瘟疫横行,朱元璋也不幸被感染了,一病不起。当他挣扎着去库房取乌梅时,忽然闻到了乌梅的阵阵酸气,马上就感觉精神振作了许多。于是,他便以乌梅为主料,搭配山楂、甘草两味中药加水煮成汤,每天服用,过了几天,他的瘟疫竟然奇迹般地痊愈了。原来我爱喝的酸梅汤还有这样的起源啊,今天我可是涨知识了。

听完故事,凉凉的酸梅汤已经从冰箱里被请了出来了。我再也顾不得淑女形象,“呲”地一下窜出来,抢过一杯,恨不得把整个脸埋进杯子里,但又小心翼翼地泯了一小口。哇!爽呆了!——酸,甜,凉。酸中带着甜,甜中透着凉。“咕咚咕咚”我一口气喝了个底朝天,而后和弟弟异口同声地说“妈妈,我还要!”“先给我!”“我先喝完!”“你得孔融让梨”……唉!这酸梅汤的吸引力可真大啊。

嘿嘿,被我搀住了吧。想吃,来我家啊,但可别忘了告诉我酸梅汤对你的吸引力有多大哦。欲知第二讲为何,且听下回分解!

我最爱的美食作文精选4

学习啦在线学习网元宵是我国传统美食之一,但要做好它,可没想象的那么容易。

学习啦在线学习网做元宵了,我信心十足地从厨房拎出一袋米粉。妈妈小心翼翼地把米粉舀在圆盘子里,我迫不及待地抓起一把米粉,小手瞬间变成了白色。我想把米粉揉成团,可调皮的米粉趁我松手时逃跑了。妈妈说:“这样可不行,咱们先把米粉堆成一个小火山,把开水倒入火山口后再揉。”看着妈妈倒水,我又忍不住要抓米粉。妈妈皱着眉头说:“别着急,等一会再让你揉。”我只能焦急地等待着。等待的时间总是特别难熬,短短几分钟就像过了一小时。终于轮到我大展身手了,刚揉了几下,我就受不了了,赶紧要去洗掉手上黏糊糊的米粉。这时,妈妈忽然“啊”了一声,我立即跑出来一看,米粉成了一堆白色的烂泥。我建议再混入一些米粉。功夫不负有心人,我们终于揉成一个米粉团。然后,我们把米粉团搓成拇指粗细的条,把条切成一个个“小枕头”,最后,“小枕头”们在手掌来回揉搓之下,变身为一个个小元宵。

学习啦在线学习网开吃咯!元宵的外表犹如一个个泡在水里的小冰雹,咬一口,里面依然象雪一样的纯白,味道像口香糖一样清新可口,真是无比的美味和无比的爽。

关于元宵还有一个小故事:传说,很久以前,有位元宵姑娘,她不幸被选入皇宫当宫女。入宫后,元宵姑娘非常思念家人,她一想到再也见不到家人就很伤心,动起了自杀的念头。一位大臣碰巧救下了准备跳井的元宵姑娘,并帮助他逃离皇宫。后来,元宵姑娘逃离皇宫的那天就变成了元宵节

我最爱的美食作文精选5

宅家太久,十分无聊。

学习啦在线学习网今天,我心血来潮,萌生了一个想法——做一道自制的可乐鸡翅消遣消遣。说干就干,于是,我戴上口罩去超市买了一大袋鸡翅和一瓶可乐,另外还买了一些调料。

回来之后的第一件任务就是洗净鸡翅,因为袋装的鸡翅里添加了大量的添加剂,所以我们要先把鸡翅上的添加剂给洗去。然后剁点葱姜蒜末备用,再准备盐、鸡精和十三香接着往锅里倒油,油温六成热将鸡翅放入锅中炸,紧接着把剁好的葱姜蒜末放入锅中。等到闻见了明显的蒜香味时把鸡翅捞出控油,加入盐、鸡精、十三香,再倒入半瓶可乐,重新将鸡翅放入锅中,等到鸡翅外皮变得通红时就出锅了,出锅后再倒入半瓶可乐,撒上一些香菜做装饰,这样做的鸡翅十分外皮酥脆、肉质爽滑十分可口!

此外,我在家吃鸡翅时很喜欢搭配着酱吃。要事先准备香菜、盐、鸡精、香油、酱油、黄豆酱和醋洗。净的香菜洗成碎末放入碗中,放入盐、鸡精、香油、酱油、黄豆酱和醋搅拌均匀。有时还会放入虾皮和海蜇。闻上去鲜味十足,顿时宅家的无奈和无聊顿时烟消云散。把鸡翅放入酱料中散待一小会儿再放入嘴中,你就会感受到整个世界是那么的美好,鸡翅是多么的美味,酱料是那么的鲜美,我满满的成就感。

毕竟好东西要分享,接下来的日子里,我要继续琢磨其他的美食,争取让小伙伴们尝尝我这个美食家的手艺,期待着能早日在学校见到他们。


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