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风味食品高中作文

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风味食品是按特殊方式制作的餐桌食品;常指按特殊烹饪风味制作的食品。风味食品是中国饮食文化当中极具特色的组成部分,也是饮食生活当中不可缺少的内容。下面给大家分享一些风味食品高中作文,希望对大家有帮助。

风味食品高中作文1

学习啦在线学习网很奇怪,我向来不吃羊肉,但对羊肉串却来者不拒。

第一次吃羊肉串是在北京。那一天,从北京图书馆查资料出来,拐到白石桥附近,那里有一片饭店餐馆和小吃摊点。先买了仿膳食品窝窝头,吃得直冒酸水,发了一通诸如慈禧太后的胃口怎么这么好对付之类的牢骚后,就站到了烤羊肉串的摊子前。并没有想要吃,的的确确是被那种香里带膻的味道吸引过来的。

学习啦在线学习网同学也是南方人,不吃羊肉,但他敢想敢干的精神令我佩服。他先买了三串,然后视死如归地说:“我先吃吃看。”他小心翼翼地先咬了一口,翻翻眼珠,接着就加快了频率。我盯着他上下翻飞的大嘴,直问:“哎,别顾吃啊,到底好吃不好吃?”他“嗯嗯”地一气吃完了三串,才摸摸肚子很满意地说:“不吃真傻。”赶紧掏钱,一手抓一把,这串咬一口,那串咬一口,真的很好吃,肥而不腻,焦香十足,还有一种特有的,说不出来的怪怪的味道(后来才听新疆的同学说,那是孜然的味道)。我们就这样边走边吃,吃完了,就地再买,反正羊肉串摊子到处都有。直吃得饱咯里都带羊膻味,不能再吃了,再吃下去,我们非得变成草原牧民了。作文

本来以为羊肉串就是这样好吃了,谁知新疆的同学说:那算什么羊肉串?真正好吃的是咱们新疆的羊肉串,那可是羊肉串的老家。第一次那么羡慕新疆人,真正觉得新疆是个好地方。

学习啦在线学习网咱也没有机会去新疆啊,就把北京的羊肉串当新疆的吧。作文

回到南方后,也见过羊肉串,但不仅外貌小里小气,味道也完全变了样,如果说北京的羊肉串是仿名牌,那么南方的羊肉串就是假冒伪劣了。也有例外,一次到南京出差,在新街口发现了久违的羊肉串,那味道,那相貌和北京的一样。我又一次站在南京的大街上不顾斯文地大嚼起来。以后只要去南京,都要想方设法地溜到新街口去过过瘾。

但总是心有不甘,有事没事总鼓动头儿:“咱们也到乌鲁木齐去开个读者作者联谊会?”

风味食品高中作文2

我的家乡在梅州,我很喜欢吃家乡的酿豆腐。

学习啦在线学习网奶奶是我们家的大厨,酿豆腐对她来说是小菜一碟。上星期天,奶奶终于大展身手了。

我们先准备好酿豆腐的材料:豆腐、猪肉、鱼肉、鸡蛋、盐……然后就开始剁肉了。只见奶奶用菜刀飞快地剁着猪肉,她很快就把一大块猪肉剁成细细的肉末。接着奶奶把猪肉末和鱼肉末混在一起,又加了鸡蛋、生粉和盐一起搅匀。

开始酿豆腐了。奶奶把每一块方方正正的豆腐切成两半,拿起一小块放在手掌,用筷子在豆腐上划一个十字架,再把肉末往里面塞进去,一会儿工夫,一块酿豆腐就做好了。

我觉得很有趣,便学着奶奶的样子干了起来。奶奶看见我酿豆腐时滑稽的动作,不禁哈哈大笑起来。我好奇地问奶奶:“奶奶,为什么我的馅会从另一边漏出去呢?”“傻孩子,你用力地往里面塞,当然会把豆腐捅破啦,得小心翼翼才行。”听了奶奶的话,我又重新尝试了一次。果然,我酿的豆腐和奶奶的一样漂亮。

学习啦在线学习网豆腐酿好后,奶奶把它们放进大锅里蒸。半个多小时后,香喷喷的酿豆腐出炉了,白白的身子,像胖嘟嘟的宝宝,可爱极了。

我迫不及待地夹起一块热腾腾的酿豆腐,放进嘴里咬一口,细细地品尝着,味道好极了。我越吃越爱吃,一会儿功夫,我把盘子里的酿豆腐消灭掉了。我满意地舔了舔嘴巴,回味无穷。

朋友们,听了我的介绍,是不是也很想尝一尝我们家乡的酿豆腐呢?快来我家做客吧,我一定会用最美味的酿豆腐招待你们的。

风味食品高中作文3

我喜欢吃的东西非常多,但我最喜欢吃的要数台湾美食烧仙草了。

学习啦在线学习网烧仙草是中国闽南地区著名小吃之一,其中除了鲜芋仙仙草流行于台湾本地之外,并风靡于东南亚地区,现已进入到大陆地区。

烧仙草的主要材料是:仙草、红豆、蜂蜜。据说台湾苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的人们吃仙草时,主要是把它切成小方块,再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮,但还是放凉之后吃为妙。再配上用糖水浸制过的扁豆与弹牙的黑珍珠,啖啖清凉令人心境平和。在夏天,一杯冰冰凉凉的仙草冻,的确能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净,当然也就容光焕发的洋溢自然之美了,是炎热消暑的圣品。

每次去百年东街,路过卖烧仙草的台湾美食店时,我都会请求爸爸妈妈给我买一杯。要品尝烧仙草了,奶茶的香味扑面而来,让我垂涎三尺,我先把最底下的仙草冻捞了上来,别看它黑乎乎的,但是到了嘴里就不一样了。它变得很滑,也很清凉,一下子就吸进了口中,像是吃果冻一样,而且还有淡淡的中草药味;薏米和花生在嘴里嚼几下就能咽下肚,而芋圆和黑珍珠都很有弹性,很糯却不黏牙,最后把奶茶一饮而尽。真好吃!

学习啦在线学习网回到家里后,我十分想吃烧仙草,只好自己在家试着做。先把仙草粉煮成冻,盛在杯子里;然后把薏米、芋圆和黑珍珠煮熟也放入杯子中,最后加入冲调好的奶茶,加上一小勺熟花生和蜂蜜,放凉之后一杯美味的烧仙草就做好了。细细的品尝,自己做的烧仙草的味道不比百年东街卖的烧仙草差哦!

学习啦在线学习网烧仙草,真是一种清凉解暑、香甜可口、令人回味无穷的台湾美味小吃呀!

风味食品高中作文4

那年的一个周日,阖家散步,途中偶见老北京烤鸭店五个金黄的大字,召我驻足。吃烤鸭的欲望令我垂涎欲滴。

学习啦在线学习网我提议前去品尝一下,妈妈赞道:“好主意!”走进店堂选址落座。服务员为我们上了茶,我心想,烤鸭店开在上海,能正宗吗?我灵机一动,大模大样的问道:“请问服务员姐姐,这店正宗吗?”她莞尔一笑,忙自己的工作去了……

片刻,有只一丝不挂,油光发亮的古铜色肥鸭,乘专车而来。说时迟,那时快。一把单刀在厨师手中飞快的舞动起来。顷刻间,刚才还是那么威武的肥鸭,现在只剩下了可怜的骨架。鸭肉被削成了均匀的薄片,放入鸭型磁盘中,美食美器相得益彰。鸭胸脯部位的薄皮被单独放入一小瓷盘里,其色犹如琥珀。我学着大人的样子,卷好美美地吃了起来。身旁的外婆一指那小盘说:“宝贝尝尝这个。”我嚼着鸭皮,不禁摇头晃脑地赞道:“此酥此香,孰能比耶!”

香气扑鼻的鸭架汤来了,服务员先为我盛了一碗,我恭恭敬敬地双手递给了外婆说:“您先喝。”外婆品尝后,赞许道:“还蛮地道的。”听吧,服务员颇有雅兴地介绍到:“这鸭子的特点是:第一,选材精良,一定要选四川乐山的填鸭,重要在三斤七两至四斤三两之间;第二,做功讲究,外烤内煮,才能外焦里嫩;第三,是物美价廉,一只鸭的价格是一百二十八元,若人少吃上半只仅需七十元……”

服务员见我吃的如此惬意,便机智地将话题一转,问我道:“小同学,你来评一评这鸭子正宗吗?”

我生怕嘴中的鸭肉掉出,连忙竖起大拇指,齿闭唇张地赞道:“味道……好……极了!”

风味食品高中作文5

学习啦在线学习网南京有许许多多的美食,有鸭血粉丝汤、小笼汤包、盐水鸭、牛肉锅贴等。其中,我最喜欢吃的就是小笼汤包。

学习啦在线学习网小笼汤包看相很好。它小巧玲珑,每笼都是八个汤包围成一圈,你挨着我,我挨着你,好像春天那活泼可爱的小桃花。小笼汤包皮白白的,薄薄的,很娇嫩,像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋,用筷子轻轻一戳就破了。这白白的皮里包着一些黄黄的汤汁,还包着一团美味的肉馅。

学习啦在线学习网小笼包做法很讲究:先制馅:将猪肉剁碎,放在盆里,加入花椒水、花椒面、味精、酱油、精盐拌匀,再把葱花、香油放入肉馅盆内拌匀。猪皮冻切成碎末,拌在肉里搅匀成馅。然后制面皮:先将面倒入盆内,用水和起放在温暖处发酵,再把面用水和成死面。然后把两面合在一起,对上碱和好揉光,上案板关条,揪成30个剂子,抟圆按扁,制为面皮。最后,将馅放在面皮中,用左手托底,右手提起边,边推边转,捏十八个褶子,收住口,上笼蒸十分钟左右,一笼色香味俱全的小笼包就做好了。

学习啦在线学习网小笼汤包不仅看相好,味道也很好呢!俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”我先将小笼汤包轻轻地、慢慢地夹到小碟子里,然后在边沿上咬一个小口,将汤包里的汁吸掉,真鲜美呀!最后,我一口将剩下的小笼汤包吃掉,真是人间美味呀!有一次吃小笼汤包的时候,我吃得太急了,忘了汤包里的汁很烫,直接把整整一个汤包塞进了嘴里。我一将小笼包咬破,汤包里的汁在我嘴里不停流淌,烫死我了!害得我差点把小笼包吐出来。

小笼汤包既好吃又实惠,我很喜欢吃它。

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风味食品高中作文

风味食品是按特殊方式制作的餐桌食品;常指按特殊烹饪风味制作的食品。风味食品是中国饮食文化当中极具特色的组成部分,也是饮食生活当中不可缺少的内容。下面给大家分享一些风味食品高中作文,希望对大家有帮助。
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