我学会了西红柿炒鸡蛋作文
西红柿炒鸡蛋是以西红柿,鸡蛋为主料制作的家常鲁菜。味道酸甜可口,特别下饭。下面是小编整理的我学会了西红柿炒鸡蛋作文,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家有所帮助。
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我学会了西红柿炒鸡蛋作文1
平时,我最喜欢吃妈妈做的西红柿炒鸡蛋了,有时候我也想做一次,妈妈却说:“等到暑假再教你吧。”
暑假终于到了,我很高兴,因为我可以自己做一次西红柿炒鸡蛋了。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和鲜红的西红柿,接着在碗里打鸡蛋,并搅匀。开始切西红柿了,我拿着沉甸甸的菜刀,准备切西红柿,可是心里很害怕,我心想:千万别切到手。我小心翼翼地按住西红柿,然后,一刀一刀慢慢切成小块。
我往锅里倒了一些油,妈妈说:“看到油微微冒烟时,就说明油熟了。”油冒烟了,我把鸡蛋倒进去,只听“嗞啦”一声,我吓得赶紧把锅盖盖上,连忙大声叫喊:“妈妈,妈妈,救命呀,救命呀!”妈妈连忙跑过来说:“别怕别怕,把火关小点。”便顺手把火关小了。我使劲地翻炒,泛着金黄色的香喷喷的鸡蛋好像在说:“小主人,马上就要成功了!”我连忙把西红柿放进去,继续翻炒,最后,我往锅里放了一勺子盐,加了几个妈妈早已切好的青辣椒,再继续翻炒。
学习啦在线学习网终于,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋做好了,瞧!那金黄色的鸡蛋和鲜红的西红柿配在一起,看起来真的好美。我尝了一口,酸甜可口,真的美味!
学习啦在线学习网今天,我很开心,因为我又学会了新的本领。
我学会了西红柿炒鸡蛋作文2
记得上个星期四,爸爸妈妈出门走亲戚去了,我一个人在家里写作业。突然,我的肚子“咕噜咕噜”地叫起来,我抬头一看表,已经十二点半啦,该吃中午饭了。可爸爸妈妈不在家,午饭得我自己做。得,一个人,简简单单的,我就给自己炒个西红柿炒鸡蛋填填肚子吧!
学习啦在线学习网我放下手中的笔,转身进了厨房。学着妈妈以前做饭时的样子,先穿上围裙,再把柜子底下的炒锅拿出来放在煤气灶上,打开煤气阀门,点着火,然后往锅里倒上油,过了一会儿,我把手伸到炒锅的上面,感觉到油的温度已经上来了,于是,“呲——”的一声,我把打好的鸡蛋液倒进锅里。接着,我拿起铲子翻炒鸡蛋,同时倒入半勺盐,又翻炒几下。之后关了火,把鸡蛋盛入一个盘子里。接下来,把锅重新放回煤气灶上,再次打开火,倒入油,等油热了之后,就把切好的西红柿块倒入锅里。翻炒几下之后,把之前炒过的鸡蛋也倒了进去。这时,我突然想起来,妈妈每次炒西红柿鸡蛋时都会放一点水,这样炒出来的菜有浓浓的汁,混合着番茄的香味,特别的好吃。于是,我也接了一碗水,想往锅里倒一点,结果一不小心把一碗水都倒进锅里了。“这下可好啦!西红柿炒鸡蛋成了鸡蛋汤啦!”我懊恼地大喊,“好不容易做的菜,全毁啦!”
虽然这次不成功,但我并不灰心,因为失败是成功之母嘛!所以我决定重新来过。我把锅刷干净,又重新打了鸡蛋,切了一个西红柿。这次,炒到最后一步时,我小心翼翼地倒了一点水,然后把火开大,水会更快地和番茄汁融合在一起。谁知道,这一眨眼,锅里的水就烧干了,炒出来的菜糊啦! “怎么又失败啦!”我简直要抓狂啦!
我可不是那么容易就被失败打倒的人。我决定再重新来一次。这次,鸡蛋炒的很嫩,水也没有放多,火候也掌握的很好。我想这次一定能成功。于是我美滋滋地关上火,把菜端到饭桌上,郑重其事地拿起筷子,夹起一块鸡蛋,满怀喜悦地放进嘴里,刚嚼了一下,就“呸!”地一口吐了出来。“太难吃了,怎么什么味道也没有?”原来我忘了放盐!好在问题不是很严重。我又重新把菜倒进锅里,放了点盐,翻炒了几下再盛出来。
这么一番折腾,我也没什么食欲了,草草地扒拉了几口饭,转身离开了厨房。
我学会了西红柿炒鸡蛋作文3
生活中有很多菜:烧茄子、冬瓜炒虾仁儿……其中,西红柿炒鸡蛋最能抚慰我的胃。所以我请求爷爷教我做。
一场让我既紧张又激动的大战就此拉开序幕。首先,准备几个鸡蛋和西红柿,把它们洗干净。然后,我小心翼翼的拿起鸡蛋在碗边一点一点的磕,结果因为动作太过小心,它纹丝不动。接着,我又狠狠的朝碗边使劲一磕,只听“哗”的一声鸡蛋竟然全碎了,蛋清蛋黄落了一地。见此,我把碗重重地往桌上一放,垂头丧气地坐在椅子上,心想:鸡蛋也太难打了吧,我干不了。爷爷好像猜透了我的心思,对我说:“失败是成功之母,我相信你能行。”
我鼓起勇气继续尝试。通过几次练习,我一鼓作气磕了三个。这时我看到碗里的鸡蛋就像一个笑脸在向我微笑。再撒点盐拿起筷子搅拌,刚开始碗里的鸡蛋一块黄一块橙,后来变成了一尘不染的黄色,就像在变魔术学习啦在线学习网。接着,爷爷教我切西红柿。先用指尖按住西红柿,然后把它们切成两半。可事情没有这么顺利,我没有按住西红柿滑动了地上,还差一点就切到了我的手。第二次切时,我的手微微颤抖着,眼睛不敢直视,也不敢预测下一秒会发生什么。终于我把西红柿切成了两半,顿时也舒坦了很多。然后,把西红柿平的那一面按在菜板上把它切成一片一片的放进盘子。
一切准备就绪。然后,打开燃气灶,等锅烧热后倒进油,再把鸡蛋倒进锅。嗞——鸡蛋像小鱼一样在吐泡泡,而且越吐越多。我心想小鸡蛋你可真调皮。我握住锅把手,用铲子来回翻炒鸡蛋,再把它切成一块一块的。可调皮的鸡蛋不听命令,怎么也铲不碎,我心想:“小祖宗,你就饶了我吧。”鸡蛋好像知道我的心思似的,不一会儿就都铲碎了。我把炒好的鸡蛋倒进碗后,再把切好的西红柿倒进锅。同样也是嗞——的一声,但并不像鸡蛋一样调皮,而是在哭泣,好像在说:“噗,求求你饶了我吧,噗。”我在心里也默默回答:“不行!不行!”西红柿炒好后把鸡蛋再倒进锅,把它们搅匀,香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。爷爷尝了尝给我竖起了大拇指。
学习啦在线学习网通过这次做饭我明白了,每一个明天都是希望,无论陷入怎样的逆境都不应该绝望的道理。
我学会了西红柿炒鸡蛋作文4
生活中有很多菜:烧茄子、冬瓜炒虾仁儿……其中,西红柿炒鸡蛋最能抚慰我的胃。所以我请求爷爷教我做。
学习啦在线学习网一场让我既紧张又激动的大战就此拉开序幕。首先,准备几个鸡蛋和西红柿,把它们洗干净。然后,我小心翼翼的拿起鸡蛋在碗边一点一点的磕,结果因为动作太过小心,它纹丝不动。接着,我又狠狠的朝碗边使劲一磕,只听“哗”的一声鸡蛋竟然全碎了,蛋清蛋黄落了一地。见此,我把碗重重地往桌上一放,垂头丧气地坐在椅子上,心想:鸡蛋也太难打了吧,我干不了。爷爷好像猜透了我的心思,对我说:“失败是成功之母,我相信你能行。”
学习啦在线学习网我鼓起勇气继续尝试。通过几次练习,我一鼓作气磕了三个。这时我看到碗里的鸡蛋就像一个笑脸在向我微笑。再撒点盐拿起筷子搅拌,刚开始碗里的鸡蛋一块黄一块橙,后来变成了一尘不染的黄色,就像在变魔术。接着,爷爷教我切西红柿。先用指尖按住西红柿,然后把它们切成两半。可事情没有这么顺利,我没有按住西红柿滑动了地上,还差一点就切到了我的手。第二次切时,我的手微微颤抖着,眼睛不敢直视,也不敢预测下一秒会发生什么。终于我把西红柿切成了两半,顿时也舒坦了很多。然后,把西红柿平的那一面按在菜板上把它切成一片一片的放进盘子。
学习啦在线学习网一切准备就绪。然后,打开燃气灶,等锅烧热后倒进油,再把鸡蛋倒进锅。嗞——鸡蛋像小鱼一样在吐泡泡,而且越吐越多。我心想小鸡蛋你可真调皮。我握住锅把手,用铲子来回翻炒鸡蛋,再把它切成一块一块的。可调皮的鸡蛋不听命令,怎么也铲不碎,我心想:“小祖宗,你就饶了我吧。”鸡蛋好像知道我的心思似的,不一会儿就都铲碎了。我把炒好的鸡蛋倒进碗后,再把切好的西红柿倒进锅。同样也是嗞——的一声,但并不像鸡蛋一样调皮,而是在哭泣,好像在说:“噗,求求你饶了我吧,噗。”我在心里也默默回答:“不行!不行!”西红柿炒好后把鸡蛋再倒进锅,把它们搅匀,香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。爷爷尝了尝给我竖起了大拇指。
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我学会了西红柿炒鸡蛋作文5
学习啦在线学习网我最爱吃西红柿炒鸡蛋了,可是姥姥总不让我多吃,说是鸡蛋吃多了对身体不好。我想要是能学会做这道菜,就能天天吃这道菜了。于是我把想法告诉了姥姥。姥姥决定教我学做西红柿炒鸡蛋。
我拿了一个西红柿,先把它洗干净后切成片,然后我又把鸡蛋在碗沿边敲了一个小缝,双手把鸡蛋掰开,鸡蛋就流进了碗里。我往碗里放了一些眼,再用筷子用力搅拌,不一会儿鸡蛋就变成了黄色的液体。
开始准备炒菜学习啦在线学习网了,我打开天然气,先把油倒进锅里。过了一会儿,油热了,我就把鸡蛋倒进锅中,等鸡蛋快要结成块时,我把它翻了个面,我发现鸡蛋液变成了鸡蛋饼。我用铲子把鸡蛋剁成块,又把番茄倒入锅中,在锅里翻炒了一会儿。快要出锅时,我又在锅中放了一些盐,在撒上点葱,就像一幅画一样。
我把炒好的菜盛出来,端上桌。一盘红黄相间的西红柿炒鸡蛋就做好了。
学习啦在线学习网我的绝招又多了一个——西红柿炒鸡蛋。
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