2023描写年夜饭的优秀作文5篇
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。不知不觉我们又到了除夕夜,除夕夜大家都会和家人团聚一起吃年夜饭,下面小编给大家分享一些2021描写年夜饭的优秀作文,希望能够帮助大家,欢迎阅读!
2021描写年夜饭的优秀作文1
学习啦在线学习网除夕的夜饭,既是一年辛苦忙碌、辞别旧岁的重要时刻,又是具有祈望将来,迎接新年的特殊意义,当全家老少合欢团聚,共进年夜饭的时候,其乐融融,洋洋得意,自不必细说。在上海的风俗中,年夜饭这顿丰宴,同样很隆重。席面上鱼肉珍馐,花色繁多。糖腊银丝芥和炒塌科菜,那是上海地区的特产,年夜饭除了鱼肉海味,要算这种特色风味菜最为引人胃纳了。
年夜饭的莱肴,上海人很讲究好名堂。有钱人家吃鱼吃肉,“年年有余”;还吃那种读来和“发财”谐音的发莱。一般人家年夜饭席上,发芽豆和黄豆芽总是有的,因为这象征着升和发,十分吉祥如意。果类中的柑子,是除夕不可缺少的食物,俗语说:“除夕吃红柑,一年四季保平安。”还要吃些芋头即芋艿,上海人有谚语学习啦在线学习网说是:“除夕吃芋头;一年四季不犯愁。”另外,吃豌豆,因为豌豆又名安乐菜,和长生果之类,同样都是很吉利的名称。至于上海旧俗说是除夕吃饭时不宜淘汤,传为淘了汤吃饭的话,第二年外出办事或旅行,会要遭到雨淋的,这当然是无稽之谈了。
学习啦在线学习网除夕之夜的吃,在年夜饭之后,饭莱虽撤去,但守岁酒和果品之类却是一直要吃到第二年的。关于守岁酒,唐人诗中有首《守岁》,有说是唐太宗李世民所作,有说为董思恭所作,暂不管作者是谁,那诗表达了一年又将伊始的辞旧迎新之情,则无疑的:“岁阴穷暮纪,献节启新芳。冬尽今宵促,年开明日长。冰消出镜水,梅散入风香。对此欢终宴,倾壶待曙光。”
2021描写年夜饭的优秀作文2
学习啦在线学习网爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。放寒假了,新年的脚步也临近了,我特别激动,为什么呢?嘿嘿,过年了我能领压岁钱,还可以和家人开开心心看春晚。当然今晚还有个压轴大戏,是什么呢?因为我要做年菜。
学习啦在线学习网第一件事,先去菜场里买菜,我在那边精挑细选,妈妈也在旁边指导我,她告诉我:要买黄瓜,要买有刺的那种,摸上去很扎手那才新鲜;还有挑菌菇要挑好看的在菜场里,我从妈妈那里学到了许多买菜的常识。
第二件事,开始洗菜,食材的卫生可不能少,不然吃了会拉肚子。光洗菜也不是一件小工程,我要细心的把不好的拿走,好的留着。这便是我们今天的菜,还有一个,生蚝和那个啥啥来着?算了,不说了,不说了。在清洗生蚝的时候,我好几次差点把苦胆给点破,爸爸告诉我,不能把苦胆剪破了,这个生蚝就不好吃了。
第三件事,开始切菜,然后炒菜。我先把洗好莴苣开始切,一开始我切出来的都是圆的。妈妈赶紧过来制止,她告诉我,切莴苣可不是像平常那样横着切,而是要斜着切。我赶紧按妈妈的方法开始学着切了,不一会儿我就掌握了,而且切的顺顺利利。我继续用这种方法,很快的把菜全部切好了。开始炒菜,我还按照原来的方法,先放油,再放肥肉,熬出油后,再放精肉,翻炒。然后放入莴苣,炒的差不多的时候加点盐,加点水,继续翻炒。最后一步,把炒好的菜装进盘里了不一会儿,我烧好了其他的菜。
开始吃年夜饭了。我们四世同堂,我、姐姐、妈妈爸爸、奶奶还有太太。他们都夸我长大了,懂事了!我听了心里乐滋滋,心想下次还要继续做菜,因为大家都这么支持我。到了晚上,我们的压轴大戏出场了,那就是“烤饼干”。我们是第一次烤饼干,感到非常好奇和开心。我们烤的饼干,有月亮形的,心形的,还有我们创造出的字母形状,我觉得我们好厉害哦。
当我们吃得正香时,突然姐姐跳起来说:“春晚马上要上演了。”于是我们一家人赶紧坐到电视机旁,边看着电视,边吃着饼干,其乐融融。
躺在床上,我心想,这真是完美的一天。不过这也让我体会到了大人做菜的辛苦,而是特别的辛苦!我以后也要帮爸爸妈妈做些力所能及的事。
2021描写年夜饭的优秀作文3
学习啦在线学习网除夕这一天吃的晚饭,叫年夜饭。
年夜饭非常重要,许多地方把年夜饭也叫“团圆饭”或“合家欢”,是重要的一次家庭聚会。这顿饭是一年中最可口,最香甜,有时也是最昂贵的佳肴。大盘小碟,依次摆开,全家人围坐在一起,看着中央台春节联欢晚会,共享美酒佳肴,共同辞旧迎新,彼此亲密地环望一眼,祝福吉祥,是世间最温暖也最为幸福的时刻。特别是老人,家人的团聚令他们在精神上得到安慰与满足,看着健康的儿女,望着活泼可爱的子孙,老人的笑容比任何时候都舒展,温馨。
学习啦在线学习网小时候,年夜饭吃的所谓好东西,在今天的饭桌上平常的不能再平常了,天天都是可以吃得到。可那时不行。
学习啦在线学习网除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到自己的家中,吃一顿团团圆圆的年夜饭,见一见朝思暮想的亲人。因此,年夜饭成了召唤人们回家的信号、灯塔,这顿饭的许多菜名都以“团团圆圆”、“阖家幸福”、“鸿运当头”等命名。
学习啦在线学习网除夕晚上吃饺子,好多人家还会将用开水消了毒的硬币,随馅包进饺子里去,谁吃到了,还预示着来年有福气,财源茂盛。再就是“鱼”,这也是年夜饭必不可少的,寓意着“年年有余”。如今的农村,年夜饭丰富的很,大肉、牛肉、羊肉、鸡鸭鱼肉色香味美,白酒、红酒、香槟酒醇香诱人,还有各种油炸食物、过年的馍馍更是引人流涎,干果类的各色喜糖、巴旦木、夏威夷果、甜杏仁、开心果、松子等应有尽有,水果类西瓜、苹果、香蕉、香梨、葡萄、桔子各样齐全,一点也不比城里的差。
“开轩面场圃,把酒话桑麻”。渐渐的,人们话多起来了,耳根红热了,猜拳声大了,除夕的欢声笑语,掺和在这年的味道里,年夜饭已经远远超出了单纯的食欲诱惑,人们更在乎、更眷恋的是那份亲人之间的亲情感,以及年夜饭所带来的家的温馨,就在春晚和亲人们自编自导的这出节目里荡漾开去,直到农历新年的钟声响起,还久久回荡在时空里,留驻在人们的心田里。
2021描写年夜饭的优秀作文4
今天是20x年的最后一天,中国人叫做除夕,按照中国人的习惯风俗,每家每户都要吃上一顿丰盛的年夜饭,来庆祝一年来的丰收果实。
我家也不例外,今天一大早,爸爸就去菜市场买了许多新鲜的蔬菜和水果。回来时,我高兴地跑到厨房间去看有没有我喜欢吃的小菜,我看见都是我平时喜欢的,可我最喜欢吃的海鲜却一样都没有买,我就问爸爸了,他说:“蔬菜一定要早上去买,可以买最新鲜的,可以挑最新鲜的,海鲜要下午去买,时间放长了会不新鲜的就不好吃了。”
平时,我就喜欢吃爸爸做的菜。没想到,原来他在选菜时,都要这么“精明”。果然,下午他又去买了好多海鲜回来,每样都是活蹦乱跳的,看看都嘴馋。
学习啦在线学习网下午,爸爸就忙碌开了,洗的洗,切的切,每样切好的生菜都装了盘;每盘还都放了些胡萝卜片和青瓜焦,爸爸说:“这样先把准备工作做好,等一下炒菜时就方便了,烧出来的菜就不会冷掉,得放点胡萝卜和青瓜,五颜六色的才有喜庆的气息,做一碗好菜要讲究颜色、香味。”
终于,等到吃饭的时间了,妈妈把爷爷,奶奶接来我家吃团圆饭了,爸爸也精工细作地把他的“杰作”都完成了,桌子上放满了五花八门的美味佳肴,我们有说有笑的,美美的享受着,真是大饱口福。我觉得,今年的“年夜饭”比往年的都要好吃,因为,我不但享受了可口的美食,也品味了爸爸做菜的艺术。
窗外的炮声越来越响了,我们的年夜饭也接近了尾声了。
2021描写年夜饭的优秀作文5
学习啦在线学习网今天我们去吃年夜饭,说好了五点到,在三点我就等不及了,直到四点四十五左右,爸爸来接我们了,慢慢地,我们到了,进了屋子,人已经到齐了。
人来了有十七个,有奶奶、爷爷、小侄子、我、爸爸、妈妈、小侄子妈妈、大哥哥、石哥、舅妈、舅舅、姥姥、大姑姑、大姑父、姐姐、叔叔与婶婶。
我坐在椅子上,不知道要干什么,这时老妈对我悄悄地说:“你去偷拍,把所有人都拍下来。”她让我出奇制胜,偷拍所有人。可她怎么也没想到我的第一个目标就是她。拍完她我又拍别人,就连最难拍的姐姐我都拍下来了,不过后来一看,模糊,拍得不好,只好先放弃拍照,开始吃饭。
学习啦在线学习网我往桌上一看,菜差不多齐了,有好多的品种,不过其中的一种菜,让我始终忘不了。那菜就是生龙虾肉。把龙虾的头与身子切开,把生肉取出,放在盘子两旁,再把龙虾放在中间。奇怪的是那龙虾的触角竟还一直在动,看到这情景,我就去问妈妈:“为什么龙虾的触角还在动?”妈妈说:“是因为龙虾的神经还在动,所以触角才在动的。”我们研究了半天,终于开始吃了。我虽然吃得不多,但也够饱了,并且在吃完后,我又开始拍了,这一拍,就不知多久,等大家也吃完了,我们高高兴兴地回家了。
我回到家,总结了一个词:团圆真好。
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