家常酸奶面包做法
时间:
映芳735由 分享
家常酸奶面包做法
面包松软,易于消化,不会对胃肠造成损害。不过,多吃容易肥胖。酸奶面包应该要怎么做呢?下面,学习啦小编来为你介绍的家常酸奶面包做法。
制作酸奶面包需要准备的材料
|
酸奶面包烹饪过程中的步骤图
学习啦在线学习网 1.先在面包机里倒入酸奶、玉米油、鸡蛋,蛋液留一点,最后刷表面用
学习啦在线学习网 2.倒入面粉,白糖、盐,酵母
学习啦在线学习网 3.开启一个和面程序,能拉出较大膜即可,发酵一个小时
4.发酵好了
5.给面团排气
6.分割成六份,松驰15分
学习啦在线学习网 7.松驰好后取一份卷成橄榄样
8.摆上烤盘上,放烤箱二发
学习啦在线学习网 9.这时候准备点香酥粒
10.面包坯发好了,这时候预热烤箱
学习啦在线学习网 11.刷蛋液,撒香酥粒
12.烤箱中层,180度烤20分
酸奶面包的烹饪诀窍
1.酸奶要用稠的那种,但是每个品牌的也不一样,所以不要一下全加进去,先倒150左右,再慢慢加
学习啦在线学习网 2.香酥粒的比例:黄油,白糖,低粉1:1:2.5,黄油软化打散后加白糖打匀加入低粉搓成粒即可
3.烤的时候自己调整,我喜欢上色深的面包,所以烤的久点,不喜欢颜色深可以加盖锡纸
酸奶面包的相关做法:
5.营养酸奶的做法
6.酸奶怎么做好吃