秋葵怎么做菜好吃(2)
芦笋秋葵炒洋葱
学习啦在线学习网 这是一个好容易做的菜,蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,翻炒一小会,七八成熟时放盐,翻匀,也可放些海鲜酱、甜面酱等,加入洋葱圈,翻几下,上碟。洋葱圈后放,是不让洋葱圈太熟,吃起来还是爽的。简简单单的菜,健康有益。
学习啦在线学习网 材料:芦笋、秋葵、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱;
做法:
学习啦在线学习网 1、这是一个好容易做的菜,蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,翻炒一小会;
学习啦在线学习网 2、七八成熟时放盐,翻匀,也可放些海鲜酱、甜面酱等,加入洋葱圈,翻几下,上碟。
秋葵握寿司的做法:
学习啦在线学习网 材料:美乃滋1/2小匙、黄芥末酱1/2小匙、秋葵1支、寿司饭适量;
做法:
1.将美乃滋和黄芥末酱搅拌均匀后备用;
2.秋葵切去蒂头,修除蒂边后,放入滚水中汆烫至翠绿色,泡入冰水中捞起对切成2半备用;
3.取适量的寿司饭,捏成椭圆形后,放上1片作法2中的秋葵,轻轻按压整形即可;
4.将作法1中的材料装入自制捲筒纸卷中,剪开一小口,可在寿司上挤出漂亮的线条作为装饰。
香肠炒秋葵
材料:秋葵、香肠、蒜茸;
做法:
学习啦在线学习网 1、秋葵切段、烟肉香肠切片;
2、先爆一下香肠,盛起备用;
3、再另起锅,放蒜茸,爆秋葵七八成熟,放盐翻炒,再加入香肠,装盘,完成!
黄秋葵炒米粉干的做法:
学习啦在线学习网 材料:米粉干150克、黄秋葵三根、香菇10只、 包心菜100克、葱花适量;
做法:
1.先将米粉干泡凉水30分钟取出;
2.黄秋葵洗净、水发香菇10只,包心菜100克切丝备用;
学习啦在线学习网 3.锅内加底油,开幕中火,先加入水发香菇翻炒一分钟,然后倒入水泡的米粉干翻炒至熟,加入包心菜、黄秋葵炒熟,然后放入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可食用。
黄秋葵汤米面的做法:
学习啦在线学习网 材料:黄秋葵三根、米面50克、熟猪肚50克;
做法:
1.黄秋葵洗净切丝备用。熟猪肚切丝备用;
学习啦在线学习网 2.锅内倒入适量的水煮沸,放入米面烧煮;
学习啦在线学习网 3.面煮沸后加入熟猪肚丝、黄秋葵丝一起煮;
4.面熟后加入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可。
葱香秋葵的做法:
学习啦在线学习网 材料:秋葵350克、大葱20克、生抽8克;
做法:
学习啦在线学习网 1. 将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;
2. 将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;
学习啦在线学习网 3. 大葱洗净切花备用;
学习啦在线学习网 4. 秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即。
黄秋葵炒番茄的做法:
材料:黄秋葵6根、番茄1只;
做法:
1.黄秋葵、番茄洗净切片备用;
2. 锅内放入适量的食油,开中火;
3. 锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒;
学习啦在线学习网 4.加入适量的盐、黄酒继续炒;
5.菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。