学习啦>生活课堂>生活技能学习>炒菜>

秋葵怎么做菜好吃(2)

时间: 小萌786 分享

  芦笋秋葵炒洋葱

学习啦在线学习网   这是一个好容易做的菜,蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,翻炒一小会,七八成熟时放盐,翻匀,也可放些海鲜酱、甜面酱等,加入洋葱圈,翻几下,上碟。洋葱圈后放,是不让洋葱圈太熟,吃起来还是爽的。简简单单的菜,健康有益。

学习啦在线学习网   材料:芦笋、秋葵、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱;

  做法:

学习啦在线学习网   1、这是一个好容易做的菜,蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,翻炒一小会;

学习啦在线学习网   2、七八成熟时放盐,翻匀,也可放些海鲜酱、甜面酱等,加入洋葱圈,翻几下,上碟。

  秋葵握寿司的做法:

学习啦在线学习网   材料:美乃滋1/2小匙、黄芥末酱1/2小匙、秋葵1支、寿司饭适量;

  做法:

  1.将美乃滋和黄芥末酱搅拌均匀后备用;

  2.秋葵切去蒂头,修除蒂边后,放入滚水中汆烫至翠绿色,泡入冰水中捞起对切成2半备用;

  3.取适量的寿司饭,捏成椭圆形后,放上1片作法2中的秋葵,轻轻按压整形即可;

  4.将作法1中的材料装入自制捲筒纸卷中,剪开一小口,可在寿司上挤出漂亮的线条作为装饰。

  香肠炒秋葵

  材料:秋葵、香肠、蒜茸;

  做法:

学习啦在线学习网   1、秋葵切段、烟肉香肠切片;

  2、先爆一下香肠,盛起备用;

  3、再另起锅,放蒜茸,爆秋葵七八成熟,放盐翻炒,再加入香肠,装盘,完成!

  黄秋葵炒米粉干的做法:

学习啦在线学习网   材料:米粉干150克、黄秋葵三根、香菇10只、 包心菜100克、葱花适量;

  做法:

  1.先将米粉干泡凉水30分钟取出;

  2.黄秋葵洗净、水发香菇10只,包心菜100克切丝备用;

学习啦在线学习网   3.锅内加底油,开幕中火,先加入水发香菇翻炒一分钟,然后倒入水泡的米粉干翻炒至熟,加入包心菜、黄秋葵炒熟,然后放入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可食用。

  黄秋葵汤米面的做法:

学习啦在线学习网   材料:黄秋葵三根、米面50克、熟猪肚50克;

  做法:

  1.黄秋葵洗净切丝备用。熟猪肚切丝备用;

学习啦在线学习网   2.锅内倒入适量的水煮沸,放入米面烧煮;

学习啦在线学习网   3.面煮沸后加入熟猪肚丝、黄秋葵丝一起煮;

  4.面熟后加入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可。

  葱香秋葵的做法:

学习啦在线学习网   材料:秋葵350克、大葱20克、生抽8克;

  做法:

学习啦在线学习网   1. 将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;

  2. 将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;

学习啦在线学习网   3. 大葱洗净切花备用;

学习啦在线学习网   4. 秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即。

  黄秋葵炒番茄的做法:

  材料:黄秋葵6根、番茄1只;

  做法:

  1.黄秋葵、番茄洗净切片备用;

  2. 锅内放入适量的食油,开中火;

  3. 锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒;

学习啦在线学习网   4.加入适量的盐、黄酒继续炒;

  5.菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。

1051882