红萝卜炖排骨汤的家常做法步骤
学习啦在线学习网红萝卜炖排骨汤的家常做法步骤
学习啦在线学习网 美国一项针对芝加哥地区经常食用红萝卜的族群研究发现,500人中仅发现2例肺癌,而不常吃红萝卜的族群罹癌机率则是前者的7倍。你想自己动手做红萝卜炖排骨汤吗?下面是学习啦小编给大家整理红萝卜炖排骨汤的家常做法步骤。
红萝卜炖排骨汤的食材准备
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红萝卜炖排骨汤的具体做法步骤
1.排骨先用水煮开一下,倒掉水,用清水洗净,重新下水煮,大火煮开后,调中火
2.黑木耳提前泡发
学习啦在线学习网 3.红萝卜切成块,红枣提前泡,黑木耳撕成块
4.排骨炖差不多炖半个多小时,下红萝卜
5.加红枣,中火煮20分钟后
6.加入黑木耳
学习啦在线学习网 7.大火煮开后调中火煮15分钟
学习啦在线学习网 8.加入适量的盐,少量味精和切好的葱段和香菜
学习啦在线学习网 9.一道有营养的汤就出锅了 步骤简单,味道很好哦,也很有营养
红萝卜简介
红萝卜为半耐寒性蔬菜,发芽适宜温度为20-25℃,生长适宜温度为昼18-23℃,夜温13-18℃,温度过高、过低均对生长不利,红萝卜根系发达,因此,深翻土地对促进根系旺盛生长和肉质根肥大起重要作用。要求土层深厚的砂质壤土,PH5-8较为适宜。要求土壤湿度为土壤最大持水量的60-80%,若生长前期水分过多,地上部分生长过旺,会影响肉质根膨大生长;若生长后期水分不足,则直根不能充分膨大,致使产量降低。过于粘重的土壤或施用未腐熟的基肥,都会妨碍肉质根的正常生长,产生畸形根。
学习啦在线学习网 红萝卜原产亚洲西部,阿富汗是紫色红萝卜最早培植地,栽培历史是2000年以上。10世纪时经伊朗传入欧洲大陆,演化发展成短圆锥形橘黄色。15世纪英国已有栽培,16世纪传入美国。12世纪经伊朗传入中国,此时,红萝卜在中国发展成长根形,日本在16世纪从中国引入,有红红萝卜、黄红萝卜之分。红萝卜即称红萝卜,日本人称人参。