好吃的榴莲慕斯蛋糕怎么做
学习啦在线学习网好吃的榴莲慕斯蛋糕怎么做
学习啦在线学习网 榴莲富含蛋白质和脂类,又有多种微量元素,每100克榴莲含热量147.00千卡,因此体虚者可以食用榴莲来补充身体所需要的能量和营养。你想自己动手做好吃的榴莲慕斯蛋糕吗?接下来,学习啦小编跟你分享榴莲慕斯蛋糕的做法。
榴莲慕斯蛋糕的制作食材
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榴莲慕斯蛋糕的做法步骤
1.把牛奶 色拉油及10克砂糖放在锅中加热煮开,熄火冷却。
2.低筋面粉过筛
3.把面粉倒入冷却中的牛奶锅中搅拌混合。
学习啦在线学习网 4.加入蛋黄,每次混合一只蛋黄再加另一只。
学习啦在线学习网 5.烤盘擦油垫蛋糕纸。
6.蛋白打小量起泡后加入玉米淀粉及白醋,再分三次加入砂糖把蛋白打发至硬性发泡。
7.与蛋黄糊混合,倒入垫有蛋糕纸的烤盘中,用190度烤25分钟出炉,
8.倒扣冷却。
9.把蛋糕切成用米奇蛋糕形,再分成三分
10.先把底层放好。
11.吉列丁片用冷开水泡软,放在牛奶中隔水加热至融化。淡奶油加入糖粉打发至7成发,带有流动性的。榴莲肉用料理机打碎。全部材料混合成奶油蛋糕馅
学习啦在线学习网 12.蛋糕馅装入裱花袋中,再在空白处倒入榴莲淡奶油馅。
13.最后把上层面填满,刮平。冷藏至少4小时以上
学习啦在线学习网 14.在冰箱拿出来后用风筒吹周边脱模。
学习啦在线学习网 15.摆上米奇面具
16.撒上防潮可可粉
学习啦在线学习网 17.把米奇面具拿起来,活生生的 鬼马的米奇跳出来啦。
榴莲的功效与作用
辛、甘,热。入肝、肾、肺三经。滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体。可用于精血亏虚须发早白、衰老,风热,黄疸,疥癣、皮肤瘙痒等症。
1.强身健体
经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果。
学习啦在线学习网 2.活血散寒、缓解经痛
学习啦在线学习网 榴莲性热,食用后可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用,同时榴莲改善腹部寒凉、促进体温上升,可以极好的调节寒性体质的朋友。
3.开胃促消化
学习啦在线学习网 榴莲的气味跟人的感觉截然不同,有的人觉得很臭很恶心,有的人却觉得气味芳香,韵味无穷。此种气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。同时榴莲中富含膳食纤维,可以促进肠蠕动。
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