学习啦>生活课堂>生活技能学习>炒菜>

西芹炒牛肉的好吃做法

时间: 映芳735 分享

  西芹对人体能起安定作用,有利于安定情绪,消除烦躁。你了解西芹炒牛肉要怎么做才好吃吗?现在,学习啦小编来告诉你西芹炒牛肉的好吃做法。

  西芹炒牛肉的材料准备

  • 主料
  • 芹菜

    500g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 牛肉

    几片
  • 剁椒

    适量

  西芹炒牛肉的制作过程

  1.芹菜切段

  2.牛肉备用

  3.油锅烧热

学习啦在线学习网   4.放入芹菜段,翻炒至微微变软

  5.放入适量剁椒,放适量

  6.把剩牛肉倒进去

  7.淋入适量水

  8.翻炒均匀,烧至收汁即可

  挑选西芹的方法

学习啦在线学习网   看外表:选购西芹时,梗不宜太长,20厘米~30厘米为宜,短而粗壮的为佳,菜叶要翠绿、不枯黄。

  看菜叶:新鲜的西芹叶是平直的,而存放时间较长的西芹,叶子尖端会翘起,叶子软,甚至会发黄、起锈斑。另外,叶色浓绿的西芹不宜买,因为粗纤维多,口感老。

  掐西芹:挑选西芹时,可以掐一下西芹的茎部,易折断的为嫩西芹,不易折的为老西芹。

学习啦在线学习网   辨种类:市场上的西芹主要有4种,即青芹、黄心芹、白芹和美芹,一般青芹味浓;黄心芹味浓、较嫩;白芹味淡、不脆;美芹味淡,口感脆,可以根据需要来选择。

西芹做法相关文章

1.芹菜焖面的做法

2.不同西芹腰果的做法

3.西芹百合的5种好吃做法

4.家常西芹腰果的好吃做法

西芹炒牛肉的好吃做法

西芹对人体能起安定作用,有利于安定情绪,消除烦躁。你了解西芹炒牛肉要怎么做才好吃吗?现在,学习啦小编来告诉你西芹炒牛肉的好吃做法。 西芹炒牛肉的材料准备 主料 芹菜 500g 辅料 油 适量 盐 适量 牛肉 几片 剁椒 适量 西芹炒牛肉的
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
1570310