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怎么做好吃的西红柿鸡蛋面条

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怎么做好吃的西红柿鸡蛋面条

学习啦在线学习网   西红柿中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。你了解西红柿鸡蛋面条要怎么做才好吃吗?接下来,学习啦小编跟你分享西红柿鸡蛋面条的好吃做法图解。

  西红柿鸡蛋面条的主料辅料

  • 主料
  • 鸡蛋

    3个
  • 番茄

    2个
  • 挂面

    300g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 番茄酱

    适量

  西红柿鸡蛋面条的做法图解

学习啦在线学习网   1.番茄鸡蛋洗干净

  2.番茄切成小块

学习啦在线学习网   3.鸡蛋加入料酒和盐打散

  4.锅热油

学习啦在线学习网   5.倒入蛋液炒散后盛出

学习啦在线学习网   6.然后倒入番茄

学习啦在线学习网   7.小火熬至出汁浓稠

  8.加入适量番茄酱

  9.倒入炒好的鸡蛋

  10.放入白砂糖

学习啦在线学习网   11.放入适量盐炒匀

学习啦在线学习网   12.炒好之后盛入碗中

  13.用汤锅烧开水,然后放入挂面煮熟,然后捞出过冷河,再放入番茄鸡蛋就好咯

  西红柿的营养功效作用

  西红柿可以抑制癌症

学习啦在线学习网   我们经常食用的西红柿中,有种叫番茄红素的物质,对于一些类型的癌症是有很好的预防和治疗效果的,尤其是我们常见的乳癌、肺癌、子宫内膜癌等都是具有抑制作用的,还可以对抗肺癌以及结肠癌。

  西红柿可以抗衰老

学习啦在线学习网   西红柿的番茄红素还有一种功效就是利尿及抑制细菌生长的作用,是非常好的抗氧化剂,能有效的清除我们人体内的自由基物质,延缓我们身体内部的细胞老化。

  西红柿可以促进食欲

  西红柿味道甘甜可口,对食欲有着非常好的促进作用,番茄红素在脂肪的状态下容易被人体吸收。同时西红柿还可以做成西红柿酱,西红柿酱的营养价值也是非常丰富,除了茄红素外,还有维生素B群、膳食纤维和矿物质以及蛋白质、天然果胶等,和新鲜西红柿比较,西红柿酱其中的营养成分更能让我们人体吸收。


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