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核桃仁炒菜方法

时间: 俊煌1020 分享

核桃仁炒菜方法

  核桃仁能补虚强体,提供营养:经动物实验证明,含胡桃油的混合脂肪饮食,可使体重增长,血清白蛋白增加,而血胆固醇水平升高却较慢,故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。下面学习啦小编为大家分享核桃仁炒菜的方法。

  核桃仁炒菜方法:盐焗烤核桃仁

  材料

  核桃500克 盐适量 水少许

  做法

  1、核桃剥去皮,留着核桃仁备用

学习啦在线学习网   2、适量盐用热水化开,倒入喷壶里备用

  3、烤盘铺上铝箔纸,这样比较容易清洗烤盘

  4、核桃仁铺到烤盘上,烤箱上火150度烤15分钟

  5、每隔几分钟,用喷壶喷盐水在核桃仁上,适当翻动核桃

学习啦在线学习网   6、也可以放到铁锅里,翻炒,大概炒个15分钟左右就可以了,一边炒,一边喷盐水

  核桃仁炒菜方法:番茄核桃仁意面

  材料

  罗马番茄(Roma Tomato)2个,食用油1/2大勺,洋葱半个,西芹梗(Celery Stalk)1

  根,细胡萝卜1根,欧芹(Parsley)1小把,红酒醋(Red Wine Vinegar)1/2小勺,白

学习啦在线学习网   葡萄酒(White Wine)1/8杯;

  橄榄油1/2大勺,核桃仁(Walnut)1/2杯,帕马善芝士粉(Parmesan Cheese)适量,盐

  适量;

学习啦在线学习网   扁意面(Linguine)230g。

  做法

  1、在番茄的底部切十字刀后泡在开水中,然后撕掉番茄皮,切成块。

  2、将洋葱、西芹梗、胡萝卜和欧芹切成碎末。

  3、热锅热油,先倒入西芹梗和洋葱碎,用小火翻炒5分钟。

学习啦在线学习网   4、倒入番茄块、胡萝卜碎和欧芹碎,加入红酒醋、白葡萄酒和适量盐翻炒均匀后,转

学习啦在线学习网   成小火盖上锅盖焖25分钟。

学习啦在线学习网   5、煮一锅水,水开后在锅中加入少许盐,把意面下入水中煮到软硬适中后捞起沥干。

  6、取一个干净的锅,倒入橄榄油,把核桃仁简单切碎后下入锅中,用小火翻炒5分钟。

  7、意面装入盘中,浇上酱汁,再撒上核桃仁和少许帕马善芝士粉,开吃!

学习啦在线学习网   书上这篇食谱用的意面是宽宽Tagliatelle,家里没有储备,就用的Linguine。食谱中

学习啦在线学习网   最后撒上的是帕马善芝士丝,家里也没有,就用帕马善芝士粉代替的。有条件的同学不

学习啦在线学习网   妨完全按照食谱试一下,口感应该更好。

  核桃仁炒菜方法:核桃仁炒饭

  材料

  核桃仁,青红椒,胡萝卜,盐

  做法

  1、油锅炸核桃仁,备用。

学习啦在线学习网   2、继续炒米饭,加青菜一点盐,一起翻炒3分钟。

  3、调味,关火。加核桃仁拌均匀。

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