学习啦>生活课堂>生活技能学习>炒菜>

韭菜炒菜做法

时间: 俊煌1020 分享

  韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载:“韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌”。下面学习啦小编为大家分享韭菜炒菜做法。

  韭菜炒菜做法:韭菜炒血块

  材料

  韭菜,血块,植物油,盐,鸡精,辣皮子,味极鲜,姜,胡椒粉

  做法

  1、把韭菜洗净切段,姜辣皮子洗净切末。

  2、血块切块。

学习啦在线学习网   3、热锅凉油,加姜辣皮子炒出香味。

  4、加血块、盐轻轻翻炒。

学习啦在线学习网   5、加味极鲜、少许水、胡椒粉拌均匀,稍微煮一会入味。

  6、加韭菜翻炒均匀。

  7、加鸡精翻炒均匀,尝味出锅。

  小诀窍

学习啦在线学习网   1、先加调味品,把血块煮入味。

学习啦在线学习网   2、韭菜不可久炒,最后放韭菜快速翻炒出锅。

学习啦在线学习网   韭菜炒菜做法:韭菜爆炒蛋包

  菜谱简介 蛋包就是买烧鸡那里卖的一种熟食,呵呵,老人都不让小孩子吃的,所以大家就自己吃吧。

  材料

  鸡蛋包,韭菜 青椒,干红辣椒,胡萝卜,盐,鸡精

  做法

  1、鸡蛋包几段;

  2、爆锅后先炒红辣椒,变黑后,加蛋包、胡萝卜;

  3、再加青椒、韭菜,加盐、鸡精调味,出锅。

  韭菜炒菜做法:韭菜炒豆干

  材料

  豆腐干,酱油,味精,盐,油,,香油,韭菜

  做法

  1.将豆腐干切成细丝,韭菜择洗干净,控水,切成寸段备用。

  2.炒锅置火上,注入适量的花生油,烧热后将豆腐干丝放入锅内,煸炒片刻,回软后出锅,盛入盘内待用;

学习啦在线学习网   3.炒锅重置火上,倒入余油,放韭菜,加酱油、精盐,再放豆腐干丝,煸炒几下,放味精,淋入香油,装盘即可。

  韭菜炒菜做法:三丝炒韭菜

  材料

学习啦在线学习网   韭菜100克,土豆100克,胡萝卜150克,鸡蛋1个,油,盐,鸡精

  做法

学习啦在线学习网   1.韭菜清洗干净,切成段;胡萝卜削皮后切丝;土豆削皮后切丝,放进水里泡洗掉淀粉,换水2~3次,捞起沥干水分;鸡蛋打散后,放点盐,煎成蛋饼后切丝

学习啦在线学习网   2.热油锅,放进胡萝卜丝爆炒至软身

学习啦在线学习网   3.加入土豆丝,煸炒几下,洒点水一起炒

学习啦在线学习网   4.加入韭菜段,翻炒均匀

学习啦在线学习网   5.加入蛋丝,翻炒均匀

  6.放盐调味

  7.放一点鸡精提味(可改成一点白糖)

  8.装碟开吃

韭菜炒菜做法相关文章:

1.韭菜的做法大全家常做法大全

2.韭菜怎么炒菜

3.韭菜炒肉的做法

4.韭菜炒鸡蛋的做法

5.韭菜面的做法

6.韭菜炒大虾的做法大全家常做法大全

7.怎么做好吃的韭菜炒大虾 韭菜炒大虾的家常做法

8.凉拌韭菜的做法大全

9.凉拌韭菜的做法

10.韭菜饼怎么做好吃 韭菜饼的做法图解教程

韭菜炒菜做法

韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载:韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌。下面学习啦小编为大家分享韭菜炒菜做法。 韭菜炒菜做法:韭菜炒血块 材料 韭菜,血块,植物油,盐,鸡精,辣皮子,味极鲜,姜,胡椒
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
2982954