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韭菜面的做法

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学习啦在线学习网   韭菜又名壮阳草、赶阳草、长生草、起阳草。韭菜可以炒、拌,做配料、做馅等。平时生活中你会做韭菜面吗?接下来,学习啦小编跟你分享韭菜面的做法。

  韭菜面的食材准备

  • 主料
  • 面粉

    250g
  • 辅料
  • 韭菜

    80g
  • 适量
  • 适量

  韭菜面的具体做法步骤

  1.准备面粉,韭菜洗净切碎

  2.搅拌机里放适量水,放下韭菜,搅拌成浆

学习啦在线学习网   3.把韭菜汁过滤到面粉里

  4.面粉里加点盐,搅拌

学习啦在线学习网   5.揉成面团,醒20分钟

  6.擀成面皮,切成面条.

学习啦在线学习网   7.锅里水开,放些盐,油,下面条煮熟

学习啦在线学习网   8.面条捞进凉白开水浸一下。

  捞入碗内,码上菜即可

  韭菜的营养价值

  1、补肾温阳:

  韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;

  2、益肝健胃:

学习啦在线学习网   韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能;

  3、行气理血:

  韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;

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韭菜面的做法

韭菜又名壮阳草、赶阳草、长生草、起阳草。韭菜可以炒、拌,做配料、做馅等。平时生活中你会做韭菜面吗?接下来,学习啦小编跟你分享韭菜面的做法。 韭菜面的食材准备 主料 面粉 250g 辅料 韭菜 80g 盐 适量 水 适量 韭菜面的具体做法步
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