香菇面片汤怎么做好吃
学习啦在线学习网 香菇多糖可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。你想自己动手做好吃的香菇面片汤吗?现在，学习啦小编来告诉你香菇面片汤的做法。
制作香菇面片汤需要准备的材料
香菇面片汤烹饪过程中的步骤图
学习啦在线学习网 1.准备好的胡萝卜面粉
2.将面用温水和好，揉成面团，醒一会(醒面期间可以做材料的准备)
学习啦在线学习网 3.所用辅料洗净备用
学习啦在线学习网 4.切成丁或丝都可，姜切片
学习啦在线学习网 5.切好的青菜碎
学习啦在线学习网 6.醒好的面团再揉一揉
7.擀成薄薄的大面饼
学习啦在线学习网 8.用刀切成这样的片片(自己喜欢什么样的就切什么样的啦)
学习啦在线学习网 9.锅中放油，烧热后放入葱花爆香
10.加入姜片和香菇，翻炒
11.再加入西红柿翻炒至西红柿软烂
12.加入烧好的开水
13.开锅后，放入切好的面片煮两分钟
学习啦在线学习网 14.在放入青菜碎
15.搅拌一会
学习啦在线学习网 16.打一个鸡蛋在里面，用筷子或勺子，顺一个方向搅拌均匀即可，放入鸡精和盐调味
香菇的营养分析
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
学习啦在线学习网 ⒉延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
⒊防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。
学习啦在线学习网 ⒋降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
学习啦在线学习网 ⒌香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。香菇营养成分一览。