鸡骨草煲汤的做法
鸡骨草煲汤的做法
学习啦在线学习网 鸡骨草又叫做红母鸡草、大黄草、细叶龙鳞草等，有着清热解毒的作用。用鸡骨草来煲汤，不仅味道鲜美，营养也非常的丰富，下面小编给大家分享鸡骨草煲汤的做法，希望你喜欢。
鸡骨草煲汤的做法一
食材准备
鸡骨草、猪骨、食盐、鸡精。
方法步骤
1、鸡骨草用剪刀剪至小段，泡水2小时，清洗至没有沙子，沥干水份。
学习啦在线学习网 2、将猪骨用清水清洗干净，取出高压锅洗净，放入鸡骨草、猪骨。
3、加适量水，适量盐，合上锅盖，大火烧开，上汽后，转小火。
4、焖至20分钟，即可关火，气放完后，加入鸡精调味，即可食用。
鸡骨草煲汤的做法二
食材准备
鸡骨草、猪大骨头、冬笋、葛、茯苓、党参、食盐、姜。
方法步骤
学习啦在线学习网 1、煲汤用的汤料用清水洗净后，放到冷水里浸泡十五分钟。
学习啦在线学习网 2、准备一个炖药纱布，将浸泡好的料用纱布裹好，放在砂锅里面。
3、猪大骨头放到凉水中，大火烧沸，焯水煮三分钟左右，捞出沥干水分。
学习啦在线学习网 4、砂锅加入足够的清水，跟料包一起，大火烧沸后，加入沥好的猪骨。
学习啦在线学习网 5、调中小火，加入食盐，焖炖60分钟后，加入冬笋，炖四十分钟以上，即可食用。
鸡骨草煲汤的做法三
食材准备
学习啦在线学习网 鸡骨草、猪大骨头、食盐、姜、薏米。
方法步骤
学习啦在线学习网 1、鸡骨草在清水里面浸泡2个小时，洗净沥干水份。
学习啦在线学习网 2、薏米洗净，清水浸泡1个小时;猪骨洗净，切好2片生姜，备用。
学习啦在线学习网 3、锅中注入清水，大火烧沸后，将猪大骨焯水片刻，捞起沥干水份。
学习啦在线学习网 4、汤锅里的水烧开，下鸡骨草与意米大火烧30分钟，下猪骨与生姜，烧至1个半小时。
5、将鸡骨草捞出，放适量的盐调味，搅拌均匀即可。
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