火腿肠炒菜方法

火腿肠炒菜方法

　　火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等)，然后再加入调味品进去。那使用火腿肠制作的菜谱有哪些呢?以下是学习啦小编为你整理的火腿肠炒菜方法，希望能帮到你。

　　火腿肠炒菜方法：火腿肠炒洋葱

　　材料

　　火腿肠、洋葱、柿子椒、生菜、油、胡椒、盐

　　做法

学习啦在线学习网 　　1：把火腿肠切厚0.2cm的圆片，洋葱和柿子椒切丝备用。

　　2：锅中倒入少许油，7分热下火腿片开小火慢慢煎，两面煎煎到两面有点点焦的时候就好了，捞起来备用。

　　3：锅中少许油倒入洋葱，柿子椒丝炒熟放点盐、胡椒。

学习啦在线学习网 　　4：盘底铺一层生菜，中间倒入炒好的洋葱和柿子椒，周边摆好煎好的火腿片就做好了。

　　吃的时候用生菜裹上火腿和菜，油而不腻!

　　火腿肠炒菜方法：粉丝火腿肠蒸蛋

　　材料粉丝1小把.鸡蛋2个.火腿肠1小根.豆豉酱1小勺.盐.鸡精.生抽.芝麻油.香葱适量

　　做法

学习啦在线学习网 　　1.先将粉丝泡软沥干水，鸡蛋打碎在蛋液里加入清水，盐搅拌均勻。

　　2.加入泡好的粉丝及火腿粒淋上豆豉酱隔水大火蒸10分钟。

学习啦在线学习网 　　3.蒸好后放入鸡精.生抽.香油.香葱即可。

　　火腿肠炒菜方法：西兰花火腿肠蛋炒饭

　　材料

学习啦在线学习网 　　西兰花，火腿肠，鸡蛋，白米饭，盐

　　做法

学习啦在线学习网 　　1.西兰花用小刀切成小朵，然后放入加有盐和油的热水中煮熟

　　2.鸡蛋打散，加半个鸡蛋壳的清水和少许的盐充份搅拌

　　3.为了避免恩泽专挑火腿吃，切成了火腿碎

　　4.米饭是刚煮的，不是用隔夜的

　　5.先炒鸡蛋。热油，倒入蛋液用锅铲搅碎

　　6.加入米饭，火腿粒，还有调味料，翻炒均匀

　　7.最后加入西兰花，拌匀后即可