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双色辣椒炒鸡蛋怎么做好吃

时间: 燕华761 分享

  用双色辣椒炒出来的鸡蛋味道很棒,别看简单,用来配饭那味道真是一流呀。以下是学习啦小编收集整理的关于双色辣椒炒鸡蛋好吃做法,希望对你有帮助。

  制作双色辣椒炒鸡蛋的食材

  双色辣椒炒鸡蛋好吃做法

  1.辣椒切头去籽,洗干净。

学习啦在线学习网   2.斜切成条状。

  3.小葱也切好。

学习啦在线学习网   4.鸡蛋加少许盐打匀。

  5.油烧热后,先放小葱。

  6.倒入蛋液迅速划散,盛出备用。

  7.锅里再倒入少量油,放入辣椒丝翻炒片刻。

  8.加入少量盐和糖。

学习啦在线学习网   9.再倒入鸡蛋,混合翻炒几下。

  10.味道真的棒极了,爱吃鸡蛋就一定会爱吃这道菜。

  鸡蛋的营养成分

学习啦在线学习网   据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

学习啦在线学习网   一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。


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双色辣椒炒鸡蛋怎么做好吃

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