咖喱土豆有哪些好吃的做法推荐
咖喱土豆为北京风味。主料是土豆,用咖喱做调料炒制而成。成品色泽金黄明亮,酥糯咸鲜适口。你想了解好吃美味的咖喱土豆要怎么做吗?现在就由学习啦小编来跟大家分享一下咖喱土豆的好吃做法有哪些?
咖喱土豆的好吃做法1
咖喱土豆的材料
土豆1个
洋葱半个
口蘑4-5朵
鸡肉一小块
学习啦在线学习网 佳厨印度风味啼卡马萨拉咖喱香料酱1/3包
淡奶油或椰汁50ml
油、盐
咖喱土豆的做法
1。土豆切丁、洋葱切丁、口蘑切片、鸡肉切小块
2。热锅放油,5成热放咖喱香料酱,炒出香味放鸡肉炒至发白
学习啦在线学习网 3。放入土豆、洋葱、口蘑,翻炒至咖喱酱均匀挂在食材上
4。加入水,没过菜,倒入淡奶油或椰汁,搅拌均匀
学习啦在线学习网 5。加盖中火焖至酱汁收干,如果觉得淡,可以再加一些盐
学习啦在线学习网 佳厨的咖喱酱有浓厚的南亚风味,咖喱与椰汁的搭配也使土豆更加醇厚。
咖喱土豆的好吃做法2
咖喱土豆的材料
学习啦在线学习网 土豆2个,咖喱小半块
咖喱土豆的做法
步骤1:洗净土豆去皮,然后切大小适合的块。
学习啦在线学习网 步骤2:锅中少许油微热的时候,开小火放入咖喱块,翻炒融化成粉状。
步骤3:然后倒入土豆块,翻炒几下把融化的咖喱裹在土豆上;再加适量的水,大火烧开后,改小火焖煮,大概烧10分钟这样后,加少许盐。
步骤4:最后继续焖煮到你喜欢的酥烂程度,大火收汁即可。
咖喱土豆的好吃做法3
咖喱土豆的材料
学习啦在线学习网 材料1 面皮:玉米淀粉150克,面粉100克,水、盐各适量
材料2 馅料:土豆(约2个小土豆),胡萝卜丝150克,玉米粒30克,猪肉末100克,鸡汤(可用水替代)4汤勺,咖喱粉、盐、蚝油各适量
咖喱土豆的做法
1、将1中的材料混合揉成面团,分成6份,擀成薄饼,放在锅中煎熟。
2、将土豆去皮切成小块放入微波炉中高火叮7分钟,取出后压成泥。
3、在锅中放入少量的油放入猪肉末炒至半熟,放入土豆、玉米粒和鸡汤,继续翻炒至鸡汤和土豆泥融合,再放入胡萝卜丝翻炒5分钟。
学习啦在线学习网 4、放入咖喱粉、盐、蚝油,再炒3分钟即可取出。
学习啦在线学习网 5、馅略微放凉后包入玉米薄饼卷起即可。
咖喱土豆的好吃做法4
咖喱土豆的材料
土豆,咖喱,植物油
咖喱土豆的做法
1、土豆去皮洗净,咖喱准备好;将土豆切成大小适中的滚刀块。
学习啦在线学习网 2、锅内放少许油烧热,将土豆块放锅里翻炒几下;
3、加入适量的水,大火烧开后转小火煮至土豆熟软。
学习啦在线学习网 4、关火后,加入油咖喱,搅拌至溶化;再开小火煮至粘稠即可。