炒莴笋怎么做才会比较好吃
学习啦在线学习网 莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素,它对人的基础代谢,心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。现在就由学习啦小编来跟大家分享一下炒莴笋怎么做才会比较好吃?
炒莴笋的好吃做法一
炒莴笋的材料
学习啦在线学习网 腊肉一条、莴笋几条。
炒莴笋的做法
一、先从冰箱取出腊肉,蒸软切薄片;
学习啦在线学习网 二、先在锅内稍微爆下腊肉,不要炒太久,翻炒几下便可;
学习啦在线学习网 三、莴笋切片,用蒜茸爆香,点入精盐,兜几下,加入腊肉,喷少少料酒(我喷了白兰地,真香),兜匀,上锅;
炒莴笋的好吃做法二
炒莴笋的材料
学习啦在线学习网 莴笋300克,圆面筋1根,肉丝50克,生抽1茶匙,盐少许,糖少许,红辣椒2个,蒜2瓣
炒莴笋的做法
1、先把莴笋切丝,面筋改刀薄片,肉丝腌制后滑油起锅;
2、下油,油热后把蒜末爆香,下红辣椒、面筋翻炒,微黄加莴笋丝;
学习啦在线学习网 3、变软后加调料,炒好的肉丝翻炒均匀即可。
炒莴笋的好吃做法三
炒莴笋的材料
四川酱肉1块,莴笋1根,蒜适量,料酒适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量
炒莴笋的做法
学习啦在线学习网 1.将肉煮熟切片,莴笋切片。
学习啦在线学习网 2.起油锅,爆香蒜头,下酱肉煸炒。
3.下莴笋炒至断青,下料酒、盐、适量的生抽调味。
学习啦在线学习网 4.起锅前在加点鸡精调味就好了。
炒莴笋的好吃做法四
炒莴笋的材料
莴笋 红椒 银耳
炒莴笋的做法
步骤1:将莴笋去皮洗净,切成片,用清水涤凉,捞出沥净水。
步骤2:银耳用水泡发,红椒切丝。
学习啦在线学习网 步骤3:锅中倒油,先煸香葱姜,放入红椒丝和银耳大火翻炒。
学习啦在线学习网 步骤4:最后放莴笋片,加适量的糖,盐,鸡精翻炒几下就可出锅盛盘了。