好吃的骨头海带汤要如何做
学习啦在线学习网好吃的骨头海带汤要如何做
海带富含丰富的碘物质，是水产品中被食用的最多的，尤其是夏天的凉拌海带更是深受大家的喜爱。你喜欢吃骨头海带汤吗?你知道骨头海带汤要怎么做吗?下面就让学习啦小编给你介绍一下好吃的骨头海带汤要如何做?
好吃的骨头海带汤做法1
材料
主料：猪排骨(大排)500克，
辅料：海带(鲜)300克，
调料：料酒10克，大葱10克，姜10克，盐4克，味精3克，鸡精3克，白砂糖4克，香油10克
做法
学习啦在线学习网 1.排骨剁成3厘米长的段;
2.海带切菱形片;
3.排骨入沸水锅中略焯捞出;
4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精，下入排骨，用中火烧开。
5.下入海带、精盐、白糖，用小火炖至排骨熟烂;
学习啦在线学习网 6.然后加味精、香油，出锅装汤碗即成。
好吃的骨头海带汤做法2
材料
学习啦在线学习网 排骨1500g，白萝卜300g，干海带50g，油适量，盐适量，小葱适量，姜适量
做法
学习啦在线学习网 1、将排骨斩成小块，冲洗干净。
2、煮上一锅开水焯烫排骨。
3、倒掉焯烫排骨的污水，洗净排骨，换上一锅清水，将排骨还有葱段和姜块投入锅中。
4、大火煮开，小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。
5、将干海带泡开，随意切成小块。
学习啦在线学习网 6、白萝卜切片。
7、锅里倒少量的油，先下葱炸锅。
学习啦在线学习网 8、再下萝卜和海带。
9、炒均加盐调味。
学习啦在线学习网 10、舀几勺原味排骨浓汤入锅。
11、盖锅，将萝卜煮熟就好了。
好吃的骨头海带汤做法3
材料
排骨，海带，葱花
做法
1.排骨斩件洗干净，先用开水焯一下，去掉血水，用冷水再冲一下。
学习啦在线学习网 2.放炖锅中加足够的水，上班前放进去。
学习啦在线学习网 3.下班后就煮好了汤，再按快炖键让汤再煮起来，海带提前先泡发好，放入汤中一起煮。
学习啦在线学习网 4.加盐和鸡精调味，洒上葱花就好了。
好吃的骨头海带汤做法4
材料
学习啦在线学习网 排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许
做法
1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。
2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。
3.把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里， 加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。
4.快起锅的时候，放盐，加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。
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