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好吃的骨头海带汤做法

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  海带含丰富的钾,钾有平衡钠摄量过多的作用。 综上所述海带不愧称之“长寿菜”,要想健康长寿还是学常吃海带。你想了解好吃美味的骨头海带汤要怎么做吗?下面是学习啦小编给你精心整理好吃的骨头海带汤做法,仅供参考。

  好吃的骨头海带汤做法1

  材料

  排骨,干海带结,白萝卜,姜片,料酒,盐

  做法

  1.干海带结提前泡发洗净。

  2.白萝卜去皮洗净切块备用。

  3.排骨切块洗净,入沸水汆烫一下捞出。

  4.锅内到滚水,放入排骨,姜,料酒大火烧开转至小火慢炖一小时左右。

  5.在将海带结和白萝卜放入,大火烧滚,转小火继续炖20-30分钟。

学习啦在线学习网   6.最后加适量盐调味。

  好吃的骨头海带汤做法2

  材料

学习啦在线学习网   主料:猪排骨(大排)500克,

  辅料:海带(鲜)300克,

  调料:料酒10克,大葱10克,姜10克,盐4克,味精3克,鸡精3克,白砂糖4克,香油10克

  做法

  1.排骨剁成3厘米长的段;

学习啦在线学习网   2.海带切菱形片;

  3.排骨入沸水锅中略焯捞出;

  4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精,下入排骨,用中火烧开。

  5.下入海带、精盐、白糖,用小火炖至排骨熟烂;

  6.然后加味精、香油,出锅装汤碗即成。

  好吃的骨头海带汤做法3

  材料

学习啦在线学习网   腔骨,土豆,姜,大料,肋排,海带,花椒,肉蔻

  做法

  1.排骨用了2种,腔骨(骨头多肉少)和肋排(肉稍微多一点的那种肋排)。2种搭配既有美味的汤喝又有肉吃。

学习啦在线学习网   2.排骨冷水下锅,加入姜片、大料、花椒

学习啦在线学习网   3.大火烧开,去浮沫,等水要沸不沸的时候,就捞出沥干,然后用温水清洗干净。

学习啦在线学习网   4.海带结清洗干净也用水稍微焯一下,土豆切滚刀块。

  5.把土豆、海带、排骨放入电压力锅,加姜片3片、肉蔻1粒(千万不要多放)、大料1个,煲汤键,标准档就ok了~

  好吃的骨头海带汤做法4

  材料

  排骨,海带,葱花

  做法

  1.排骨斩件洗干净,先用开水焯一下,去掉血水,用冷水再冲一下。

  2.放炖锅中加足够的水,上班前放进去。

  3.下班后就煮好了汤,再按快炖键让汤再煮起来,海带提前先泡发好,放入汤中一起煮。

  4.加盐和鸡精调味,洒上葱花就好了。

  好吃的骨头海带汤做法5

  材料

学习啦在线学习网   排骨,海带结,白萝卜,姜片,料酒,盐

  做法

  1.海带结提前泡发,白萝卜洗净去皮切块。

  2.排骨洗净,用开水汆一下捞出。

学习啦在线学习网   3.沙锅内放水,水开后放排骨、姜片、料酒,再大火烧开后转小火炖1小时左右。

  4.再将海带结和白萝卜放入,大火煮开后转小火炖30分钟。

学习啦在线学习网   5.最后加适量盐调味即可。

  好吃的骨头海带汤做法6

  材料

学习啦在线学习网   材料排骨 300克,海带 200克,姜 30克调料盐 1大匙

  做法

  1、海带放入水中浸泡1 5分钟,捞出。

  2、放入滚水中汆烫,捞出,沥干水分;姜洗净,去皮,切丝。

  3、排骨洗净,切小块,放入滚水汆烫,去除血水,捞出,沥干。

学习啦在线学习网   4、锅中倒入6杯水,放入排骨用小火煮20分钟,加入海带及姜煮软,再加调味料调匀即可。

  小窍门

学习啦在线学习网   海带怎么煮才能快速熟软?

  海带是海藻的一种,含有丰富的碘和钾,通常煮一段时间还是很硬的,只要在烫海带时加一点儿醋,就可以很快煮软了。


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