土豆咖喱的不同做法
土豆咖喱的不同做法
学习啦在线学习网 土豆是一种抗衰老功能十分出色的菜品，这种菜中的维生素与酸性物质很多，同时还大量的膳食纤维和蛋白质，因此经常食用土豆的人群不但可以增强体质更可以延缓衰老。美味的土豆咖喱应该要怎么做呢?接下来，学习啦小编跟你分享土豆咖喱的不同做法。
土豆咖喱的不同做法1
材料
学习啦在线学习网 土豆，红萝卜，洋葱，牛腩，咖喱，姜，蒜头，清水，花椒，八角，盐
做法
1、牛腩先用水冲洗一下，放锅里飞水，捞起洗净血污。
学习啦在线学习网 2、土豆去皮切片，红萝卜、洋葱洗净切好。
3、起镬放油烧热，放姜、蒜头爆香后倒入牛腩炒香后溅酒，加入清水、花椒、八角加盖炆至九成半熟后盛起。
4、再起镬放油放土豆略炒一下，加清水、咖喱粉后加盖煮至半熟后再将牛腩、洋葱、红萝卜倒入，煮至全部材料焾透后放盐调味便可。
土豆咖喱的不同做法2
材料
学习啦在线学习网 高粉200克，低粉50克，酵母2.5克，鸡蛋50克，水100克，黄油25克，盐2克，白糖10克
做法
1.准备工作：猪肉切末，洋葱切碎，土豆蒸熟后成泥。锅中放油，倒入切碎的洋葱末
2.爆香后再倒入猪肉馅
学习啦在线学习网 3.然后加入其他调味料
4.再倒入土豆泥
5.最后制作成馅料，放凉后备用
6.面包原料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至扩展阶段发酵至两倍大
7.然后分成八份
8.滚圆静置15分钟
学习啦在线学习网 9.取其中小剂子擀成圆饼形
10.包入土豆馅
学习啦在线学习网 11.整形成橄榄形，刷上一层蛋液，粘上芝麻
12.发酵至大一圈后，放入预热到190度的烤箱，中层，烤13分钟左右
土豆咖喱的不同做法3
材料
学习啦在线学习网 牛腩、适量盐、少许糖、土豆
学习啦在线学习网 配料：洋葱切碎，生姜切片，咖喱粉1包
做法
牛腩(牛肋条肉)切小块，
学习啦在线学习网 1、牛肉放热油锅里略微炒下捞出。
学习啦在线学习网 2、锅洗净放油少许，放洋葱煸炒出香味，加咖喱粉略炒
3、放牛肉、适量盐、少许糖略炒，加水淹没牛肉，用大火烧滚，撇去浮沫，改小火闷至牛肉7-8成酥烂(今天牛肉里加了两颗山楂，耗时约一个小时)
4、土豆去皮洗净切滚刀块。
学习啦在线学习网 5、牛肉即将酥烂时，土豆下油锅炸至金黄加到牛肉里去，继续闷至牛肉酥烂即可。
土豆咖喱的不同做法4
材料
学习啦在线学习网 主料：小土豆4个，牛奶1/2杯
A料：橄榄油适量，香菜叶(切末)适量
学习啦在线学习网 B料：新鲜姜末2小匙，郁金香粉1小匙，咖喱粉2小匙，辣椒1个
做法
1、小土豆对切后煮熟。
2、用橄榄油爆香姜末，加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌匀。
3、倒入小土豆拌炒，再入香菜叶。
4、加入牛奶煮至滚后，倒入烤盅内，放入预热过的烤箱，以250℃烤15分钟即可。
Tips：
学习啦在线学习网 在大型菜市场和超市中，都可以买到进口的小土豆，有白皮、红皮等，可依个人喜爱选择;小土豆连皮吃口感较佳。
土豆咖喱的不同做法5
材料
鸡肉。土豆。蘑菇。葱。咖喱粉。盐。
做法
1。大米淘洗两次，放入电饭煲内，添加清水，清水没过米平面的距离大约1厘米左右，打开电源。
学习啦在线学习网 2。土豆去皮洗净后切成小块，蘑菇洗净切片，鸡胸肉切小块。
学习啦在线学习网 3。炒锅中倒入油，烧热后放入鸡块煸炒，肉块变色后放入土豆和蘑菇，翻炒约2分钟后倒清水，要没过食材的表面。盖上锅盖，大火煮开后，转中火继续煮至土豆和蘑菇变软烂。
学习啦在线学习网 4。打开锅盖，将咖喱粉放入锅中，用铲子沿着同一方向搅拌。如果感觉淡的话，可以适当加些许盐。待咖喱块完全溶解，汤汁粘稠后关火撒上葱花。
6、将炒好的咖喱鸡肉连同汤汁一起浇在米饭上食用即可。