家常海鲜面的具体做法
家常海鲜面的具体做法
三亚海鲜素以“鲜活味美、品种繁多、天然健康”闻名。你想知道海鲜面有哪些做法吗?那么，现在学习啦小编就来分享家常海鲜面的具体做法，希望你能喜欢这些做法。
海鲜面的做法【1】
材料
学习啦在线学习网 拉面150公克，泰式酸辣汤500㏄，虾1只，蛤蜊2粒，鱿鱼30公克，九层塔少许，盐1/4茶匙，糖1/4茶匙，辣椒膏1茶匙，香醋10㏄
做法
1.面先烫熟捞起，置于碗中备用。
2.将泰式酸辣汤煮开，加入所有材料(九层塔除外)及调味料，以中火煮约3分钟熄火，倒入面碗中，再放上九层塔即可。
海鲜面的做法【2】
材料
原料：
学习啦在线学习网 风干面 麻辣酱 白菜 芫茜 指天椒
海鲜类：
胶鱼末 鱼圆 虾 蟹柳
做法
做法：
1)将所有材料切好备用。
学习啦在线学习网 2)锅内倒入高汤或适量的水，煮沸后加入胶鱼末。
3)再煮沸加入麻辣酱拌均匀煮5分钟。
4)改小火，这个时候可以加入海鲜类，煮5分钟。
5)一会把面也加入，焖煮至面熟。
6)面熟后，把菜和芫茜倒入面里捞均，关火焖一会盛入碗里即可。
海鲜面的做法【3】
材料
原料：
学习啦在线学习网 手工面、鲜虾、鱿鱼、海参，石斑鱼粒，菜心、红椒。
调料：
蚝油、盐、糖、料酒、蒜蓉、葱花、姜末。
做法
做法：
1、鱿鱼切圈，红彩椒切菱形块。海参石斑鱼切粒，。
2、锅内放油，油热后放入手工面。
学习啦在线学习网 3、将手工面煎制两面金黄取出。
学习啦在线学习网 4、锅内放油， 放入葱姜蒜煸出香味。
5、下鱿鱼卷翻炒。
学习啦在线学习网 6、放入鲜虾，海参粒，石斑鱼粒。
学习啦在线学习网 7、 烹入蚝油、料酒、盐糖、胡椒粉调味。
8、放入菜心翻炒均匀淋在面饼上挑开，如果吃脆的可以少放些直接翻炒出锅
海鲜面的做法【4】
材料
荔枝12个，义大利细面100g，虾仁80g，蟹肉50g，淡菜3个，糖1/4茶匙，盐1/4茶匙，黑胡椒粗粉1/4茶匙，辣椒1/4茶匙，蒜末1茶匙，橄榄油14g
做法
1.将荔枝拨壳取出果肉备用。
学习啦在线学习网 2.义大利面煮熟后捞起，放入冰水内待凉，再捞起沥干加少许橄榄油(份量外)拌匀备用。
3.将虾仁、蟹肉、淡菜煮熟，放入冰水内待凉后沥干备用。
4.将作法1∼3的所有材料与调味料一起搅拌均匀即可装盘食用。
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