家常意大利面的不同做法推荐
家常意大利面的不同做法推荐
学习啦在线学习网 很多的人都喜欢吃意大利面，因为意大利面吃上去非常的有筋度，而且它的形状各异，让人们非常的有食欲。你想知道意大利面有哪些做法吗?接下来，学习啦小编跟你分享家常意大利面的不同做法。
家常意大利面的做法【1】
材料
意面调味酱2小勺，意大利面250克，盐，虾仁，青红椒，黑胡椒，橄榄油
做法
学习啦在线学习网 1.虾仁焯水切小段，青红椒切小段备用;
2.锅内水烧开后加点盐，开后下意大利面开锅后加入少许凉水，待再开后改小火煮8分钟即可捞出;
学习啦在线学习网 3.最最关键的一步：将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用;
学习啦在线学习网 4.锅内油烧热放入虾仁炒香;
5.倒入拌好的意大利面一同翻炒，期间加入两小勺意面酱;
6.倒入青红椒一同翻炒，出锅前加入少许盐，黑胡椒即可。
家常意大利面的做法【2】
材料
通心面半盒
洋葱半只，切成丁
蒜子5粒，切碎
鸡胸肉两块
白色圆蘑菇15个，切片
西兰花1/3颗，切小块
甜椒半个(可选择)，切粒
黑胡椒粉少许
牛奶一杯
水半杯到一杯
油一大匙(或者黄油)
盐适量
面粉一大匙
做法
学习啦在线学习网 1、鸡胸肉，加盐，腌10分钟。然后入油锅煎两面成金黄色(不需要完全熟)，切长条备用。
2、通心面煮熟后，用冷水过一下。西兰花汆一下，过凉。
3、热锅放入油，爆炒洋葱、蒜，炒软后，放入面粉，小火翻炒片刻。
4、然后加牛奶和水，煮开后，放入鸡肉、蘑菇、盐、黑胡椒、甜椒，小火煮到鸡肉熟、蘑菇变软为止。如果汤汁太稀，就加适量面粉，总之汤汁一定要稠。
学习啦在线学习网 5、最后把通心面、西兰花倒入锅中，拌匀即可。
家常意大利面的做法【3】
材料
蒜蓉 3 汤匙
学习啦在线学习网 干辣椒末 1 汤匙
学习啦在线学习网 汉(ham)1 片切条、切粒
牛油 1 小片
学习啦在线学习网 意大利面 (两人份)
盐 1 茶匙
做法
学习啦在线学习网 1. 热牛油，爆香蒜蓉和干辣椒末。再爆香汉。
2. 意大利面水里加入1茶匙的盐，煮八分钟。
3. 在意大利面汤里舀出一汤匙的盐汤，放入爆香的材料中，慢煮。
学习啦在线学习网 4. 把意大利面捞起，倒入锅中。
学习啦在线学习网 5. 煮至收干即可。
家常意大利面的做法【4】
材料
意大利细面条，黄瓜，香菜，葱，白芝麻，生抽，香醋，老干妈，香油，盐
做法
1、 清水煮开，放少许盐，将意大利面条放入煮10分钟左右(按照面条包装上注明的时间，我一般会多煮上1到2分钟，可以尝一下)，捞起放凉水里泡一会儿马上捞出(也可直接用凉水冲)，放在碗里备用。
学习啦在线学习网 2、 趁煮面条的时候，将香菜剁碎、葱切葱花，黄瓜刨丝。
3、 在面里放生抽3匙、香醋1匙、老干妈1匙(根据个人口味调节)、放葱花、香菜、黄瓜丝拌匀，滴几滴香油，撒少许白芝麻即可。
小诀窍
因为是凉拌做法，所以选细一点的好一点，容易煮
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