超市买的冷冻蛋挞怎么烤
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蛋挞液的配方一般为牛奶、淡奶油、淀粉、鸡蛋、砂糖。这些物质中含有对人体有益的营养物质。接下来学习啦小编为你介绍一下蛋挞的做法吧。
烤蛋挞的食材准备
烤蛋挞的做法教程
学习啦在线学习网 1.准备好材料:土鸡蛋洗净打入碗中,炼乳、牛奶、淡奶油、绵白糖
2.鸡蛋打散,加入牛奶(我用量勺了,因为不好拍照,所以直接加的)
3.加入淡奶油
学习啦在线学习网 4.加入炼乳和绵白糖
学习啦在线学习网 5.搅拌均匀待用
学习啦在线学习网 6.倒入模具中,一共四个,另外三个我加了苹果薄片
7.将蛋挞放入烤箱中层,上下火200度20分钟,即可
蛋挞的营养价值
1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
学习啦在线学习网 2、淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。人类膳食中最为丰富的碳水化合物就是淀粉。淀粉是以葡萄糖为单位构成的多糖。
学习啦在线学习网 3、牛奶中的蛋白质所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%。牛奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,很容易消化吸收。