蛋糕烘焙多长时间

　　蛋糕烘焙多长时间这可是要掌握好哦，但也不是所有的都一样，重点还是要自己掌握，下面是学习啦为大家准备的蛋糕烘焙教程图解和蛋糕烘焙时间，希望可以帮助大家!

　　蛋糕烘焙多长时间：

　　参考值：

　　放入预热好的烤箱中，150摄氏度，60分钟即可。

　　蛋糕烘焙教程材料：

　　低粉 (100g) 鸡蛋 (5个) 牛奶 (80ml) 白糖 (30g) 香草精 (适量) 色拉油 (80ml)

　　蛋糕烘焙教程步骤：

　　1. 将所需原料按称好备用。

学习啦在线学习网 　　2. 将蛋清、蛋黄分别放置在无水无油的容器内。

　　3. 将白糖、牛奶、香草精滴，放入蛋黄内，搅拌均匀。

学习啦在线学习网 　　4. 加入色拉油，搅拌均匀。

学习啦在线学习网 　　5. 分次加入过筛的低粉， 分别搅拌均匀。

　　6. 搅拌均匀，切十字搅拌或翻拌，(不要朝一个方向搅拌，以免上劲)，这样蛋黄糊就搅拌好了，备用。

学习啦在线学习网 　　7. 将蛋白滴入滴香草精或白醋，打发至干性发泡。(提起打蛋器，蛋液不滴落)

学习啦在线学习网 　　8. 将/的蛋白加入蛋黄糊中，搅拌均匀。

　　9. 再将剩下的蛋白全部倒入蛋黄糊中搅拌均匀。

学习啦在线学习网 　　10. 将搅拌好的面糊倒入寸模具中，轻震下，震出大气泡。

　　11.放入预热好的烤箱中，150摄氏度，60分钟即可。

　　12. 将烘烤好的蛋糕倒扣，晾凉后脱模。

　　13. 美味的威风蛋糕出炉咯!还等什么，快快动手尽享美味吧!

学习啦在线学习网 　　14. 作为早餐，切成了三角块，配上杯热牛奶，就是一份健康美味的早餐哦!

　　蛋糕烘焙教程效果图：

　　蛋糕烘焙教程图解：

学习啦在线学习网 　　主料低粉 (100g)鸡蛋 (5个)牛奶 (80ml)白糖 (30g)香草精 (适量)色拉油 (80ml)辅料无厨具打蛋器、电烤箱分类烘焙 原味 烘焙 半小时 简单难度

　　将所需原料按称好备用。

　　将蛋清、蛋黄分别放置在无水无油的容器内。

学习啦在线学习网 　　将白糖、牛奶、香草精2滴，放入蛋黄内，搅拌均匀。

学习啦在线学习网 　　加入色拉油，搅拌均匀。

　　分2次加入过筛的低粉， 分别搅拌均匀。

　　搅拌均匀，切十字搅拌或翻拌，(不要朝一个方向搅拌，以免上劲)，这样蛋黄糊就搅拌好了，备用。

学习啦在线学习网 　　将蛋白滴入2滴香草精或白醋，打发至干性发泡。(提起打蛋器，蛋液不滴落)

学习啦在线学习网 　　将1/3的蛋白加入蛋黄糊中，搅拌均匀。

　　再将剩下的蛋白全部倒入蛋黄糊中搅拌均匀。

　　将搅拌好的面糊倒入8寸模具中，轻震2下，震出大气泡。

学习啦在线学习网 　　放入预热好的烤箱中，150摄氏度，60分钟即可。

学习啦在线学习网 　　将烘烤好的蛋糕倒扣，晾凉后脱模。

　　美味的威风蛋糕出炉咯!还等什么，快快动手尽享美味吧!

　　作为早餐，切成了三角块，配上1杯热牛奶，就是一份健康美味的早餐哦!