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政和工夫茶三大营养成分有哪些

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学习啦在线学习网政和工夫茶三大营养成分有哪些

  政和工夫茶的营养成分也是有很多的,主要有其中的三种具体是哪三大成分呢?下面学习啦小编为大家介绍一下政和工夫茶三大营养成分,希望对你有帮助。

  政和工夫茶三大营养成分

  政和工夫是政和县出产的茶叶,隶属于红茶种类。作为福建三大工夫红茶的上品,政和工夫具有什么茶叶功效呢?以下为您解析政和工夫的营养成分分析其功效。

学习啦在线学习网   政和工夫三大营养成分

  1、政和工夫茶叶是富含维生素K的饮品,而且还含维生素C等成分,具有抗血小板凝集、促进膳食纤维溶解、降血压、降血脂的作用,对防治心血管疾病十分有利。

  2、政和工夫中含有氟、茶多酚等成分,因此常饮茶能够防龋固齿。

  3、茶中维生素A、维生素E含量丰富,并含有多种抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美饮料,有助于保持皮肤光洁白嫩,减少皱纹,还能抗氧化、防辐射、提高免疫力、预防肿瘤。

  政和工夫冲泡基本要点

学习啦在线学习网   如何将政和工夫红茶冲泡与“闽红之骄”地位相符合的口感呢?好茶需要交给会泡茶的人,才能将茶叶的特征展现至茶汤中。本文简要介绍如何冲泡政和工夫五个基本要点。

  1、茶叶好。茶叶应避免潮湿高温,不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存,以保持茶叶的纯净。冲泡一杯红茶的份量,约需一茶匙或3克左右的茶叶。

  2、水质好。 冲泡用水以泉水为佳,其空气充足,能够引发红茶内蕴的香气。

  3、茶具好。政和工夫茶叶芬芳的味道,必需选用适当的茶具搭配,以此衬托出它独特的韵味。

学习啦在线学习网   4、温度好。先温壶(杯),将茶壶与茶杯用热水烫过,再将适量的茶加入茶壶中,立刻注入沸腾的开水,水温宜维持在 90~100℃的水温,这样可以提高茶叶内含物的浸出率,充分展示红茶的“色艳、香郁、味浓”的特点。

学习啦在线学习网   5、时间好。放入茶叶,注入热水,将壶盖盖上,使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡 2~3分钟,叶片较大则宜闷置 3~5分钟,当茶叶绽开,沉在壶底,并不再翻滚时,即可享用。

  政和工夫茶功效

  福建政和工夫红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。政和历史悠久,源远流长。政和在宋朝盛产名贵的芽茶茶叶,徽宗政和五年(1115年),芽茶选作贡茶,喜动龙颜,徽宗皇帝乃将政和年号赐作县名,政和由此而来。同治十三年(1874年),江西茶商来政和倡制工夫红茶,轰动一时。光绪十五年(1896年),用大白茶所制的“政和工夫”红茶,成为闽红三大功夫茶之首,留洋苏联、欧美享誉海外!

学习啦在线学习网   政和工夫,起源有近千年历史,民间传说,南宋以前,茶为何物,当地群众并不知道。有一仙人看到此处茶树生长茂盛,茶叶可制成茶中佳品,因而化为乞丐入村讨茶水喝,一村妇拿出一碗白开水,乞丐认为这村妇太过吝啬,连一杯茶水也不给,但当他进一步问清,当地人竟连茶为何物都不知道,自家也是喝白开水之后,乞丐就带村民至茶树前,教其辨认茶叶,并教他们采摘和初制,村民泡饮之后,感到芳香扑鼻,入口回甘,饮后神清气爽,于是茶叶的制法从此流传了下来。

  “政和工夫”,闽红三大工夫茶的上品,按品种分为大茶、小茶两种。政和工夫茶以大茶为主体,扬其毫多味浓之优点,又适当加以高香之小茶,因此高级政和工夫茶体态匀称,毫心显露,香味俱佳。红茶犹如风姿绰约的风韵少妇,充溢着绽放的热情和美艳的成熟;红茶那琥珀般醇厚的颜色,淡淡的苦涩,那沉淀了生活般的质感,优雅、小资、高贵政和工夫”,因其精制手续精细,颇费工夫,故得名。它外形条索紧细、匀齐,色泽乌润,富有光泽;泡开后叶底红艳而明亮,香气馥郁,隐约之间颇类似紫罗兰的香气;滋味醇和而甘浓,既宜于清饮,又适于掺和砂糖、牛奶。一百多年来“政和工夫”历久不衰,蜚声于国内外,畅销俄、美欧等国,曾获巴拿马万国博览会金奖等国内外多项奖。

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