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怎么种植葡萄苗的基本方法

时间: 曾扬892 分享

学习啦在线学习网怎么种植葡萄苗的基本方法

学习啦在线学习网   葡萄苗要怎么种植?这是很多新手种植户感到棘手的事情,下面是学习啦小编精心为你整理的葡萄苗的种植方法,一起来看看。

  葡萄苗的种植方法

学习啦在线学习网   1 如果是自根苗,应将上部枝条上的冬芽去掉,让新芽在根部萌发。根部萌发的芽在萌发后根据需要保留一个或两个粗壮的新芽,其它尽早抹去。

学习啦在线学习网   2 对于嫁接苗,帖木上萌发的芽一律抹去,在嫁接枝的最下端留1~2个新梢培养,上部萌发的同样抹去。

  3 冬季修剪与此目的相同:尽量使结果枝的结果部位与根部的距离最短。实际中,结果部位与根部的距离逐年增加,但应通过适当修剪使其增加为最小化。特别对于盆栽葡萄,修剪尤其重要。

  4 抹杈扦插育苗的葡萄苗新梢于七月中旬长到40厘米至50厘米时,有的苗木长有数个新梢或一个新梢数个副梢,必须及时抹杈,留取一个健壮的新梢。

  5 摘心待葡萄苗木新梢长到59厘米左右时摘心。摘心后发生的副梢,除留下顶端的一个外,其余全部抹去。顶端的副梢长至6片叶时,留3片叶摘心。副梢上再生的梢全部抹掉。

学习啦在线学习网   6 架缚高档葡萄品种苗木上的新梢可放至1米至1.5米,这样的苗木必须架缚。可以在两行苗木间每隔3——4米插一竹竿,拉上细铁丝或尼龙绳2道至3道。两头竹竿各拉一条线。将两行苗木全部绑缚于竹竿间的铁丝或尼龙绳上。如苗木较稀,可每株苗木新梢绑缚一竹竿。

  葡萄的种植技术

  一、建园

  (一)园地选择

  1.地理位置

  俗称“乒乓葡萄”的藤稔葡萄在全国各地都较适应。:论荒山、河滩及零星散地,均可种植。种植面积较大的应选:靠近消费市场、交通方便的地方。

  2.地形与地势

学习啦在线学习网   山地坡度要小于15度,平原地下水位在0.8米以下。免低畦田建园,选择相对地势高、排灌方便的地块。葡萄是光果树,故宜选择向阳的南坡。

  3.土壤与水源

  对土壤的适应性强,除重盐碱土外,都能种植,但以p值5.5-7的含大量有机质的沙壤土和壤土最宜。红黄壤陵和沙质地建园,都需改良土壤后方可种植。选择园地还需考虑水源的位置,保证旱能灌,涝能排。

  (二)种植规格

  1.种植密度

学习啦在线学习网   每667平方米种150-180株。

  2.种植架式

  藤稔葡萄较适宜的架式为篱架和立体架,其中尤以立体架为好。

  (1)立体架,株距1.3-1.5米,行距4-5米,每两行为一组合,组合间相距1.5米。立体架有平顶式和连叠式等。平顶式架面高1.8—2米。连叠式前部架高2.2-2.4米,后部架高1.5—1.8米。定植后3—4年内以篱架结果,以后篱架、棚架形成立体结果。立体架的优点在于:兼有棚架、篱架两种架面的综合优点,结果早,空间营养面积大,单位面积产量高。

  (2)篱架,架面高1.8-2米,行距2.25-2.5米,株距1.5米左右,每隔4米立一支柱,挂3-4道铁丝。优点是通风好、光照足、栽培操作方便。

学习啦在线学习网   (3)架材与搭架,搭设葡萄架的支柱用钢筋水泥柱,粗10厘米X12厘米,长1.4米X2.6米,埋设深度60厘米。如拉铁丝的边柱应加粗到12厘米X14厘米,长3米,向外倾斜30度,以锚石加固。棚架的架面用铁丝或竹竿纵横排列成40厘米左右的方格状。

  3.行向

学习啦在线学习网   行向应和常年的风向一致,多以南北向为好,既可改善通风条件,又减少了风的危害。

  (三)定植

  1.定植时间

  藤稔葡萄春季和秋季均可栽植,因农事关系,多为春植。春植以2月为宜,因此时地温回升,葡萄根系开始活动及芽眼即将萌动。春植最迟不超过3月中旬(芽眼萌动期);秋植时间定在落叶前50天左右。栽后及时浇水保持土壤的湿度,利于苗木恢复生长。

  2.苗木选择与修整

  苗木要尽量选用健壮的一级苗。定植前对机械损伤的主侧根和细根作适当的修整,但避免修剪过重,尽量保证苗木根系的完整性。

  3.整地挖沟(穴)

  定植前需做好开沟作畦、挖定植沟、穴等工作,沙土结构的园地可采用穴植,穴深60—80厘米宽。质地粘重的园地和红黄壤丘陵地建园,采用沟植为好,因为沟植排灌水好,能起到抗旱排涝的作用,沟深60-80厘米,沟宽80—100厘米。挖时取出的表土和深层土分别放置沟穴上部的两侧。对于土层较薄且底层土壤坚硬的园地,需采用高畦种植,畦高25厘米、宽100-120厘米。

  4.施足基肥

学习啦在线学习网   667平方米施优质有机肥5000千克(以堆肥或厩肥为主),过磷酸钙50千克(红、黄壤结构的用钙镁磷肥)。沟(穴)植在底部填20厘米左右的垃圾或杂草、秸秆之类的材料并踏实。再将有机肥、磷肥与表土混拌均匀或分层填人,再整成15厘米高、100厘米宽的畦待植。施肥时,离畦面30厘米的范围内,不要施用肥料,以免烧根死苗。高畦种植的,先将足量的有机肥和磷肥撒施土层表面,然后进行深翻土,再整成25厘米高、100—120厘米宽的畦待植。

  5.定植

  按距离定点挖穴定植,边栽边培土,同时轻提苗木,使土壤尽量进入根系间,再培土压实,浇透水,掌握浅栽原则,使老剪口露出地面3-5厘米。

  6.定植后的地膜覆盖

学习啦在线学习网   定植后,可以通过地膜覆盖,利用其增温、保水、保肥等优点,促进葡萄植株早发根、多发根,加速恢复根系的生长活动。

  此法在实践中应用效果相当显著,但使用中必须做到:

  (1)地膜覆盖后,需将根际的破口用土封好,防止雨水大量进入。如能在地膜上加盖塑料小棚,效果更佳(雨天加盖,晴天撤掉)。

  (2)每株幼苗的地膜覆盖面积应在1平方米以上,最好整畦覆盖,起到增湿、保肥、保水的作用,并可在多雨的年份避免土壤的持水量过多而引起烂根。

学习啦在线学习网   (3)在春季冷空气过后,温度回升过高时(有时地膜内温度达40~C以上),必须在根系分布范围的地膜上加盖杂草等覆盖物,避免温度过高烫伤幼根(因为根系生长的最适温度为22—23~(2)。

  (4)撤膜时间一般应在当地气温相对稳定,春季有短时间的高温来临前进行。不可在冷空气来临前撤膜,否则新发的幼嫩根系会因适应不了气温的急剧变化而受损,影响葡萄植株的健康生长。

  7.注意事项

学习啦在线学习网   (1)选择晴朗干燥的天气进行定植,藤稔品种细根多且丛生,雨天或雨后马上种植,往往影响根系的正常生长而成活率不高。

  (2)粘性重的红黄壤土及壤土栽培,应采用垫沙、覆沙种植,有利于根系的生长。方法是穴底先垫一层1厘米的河沙,将苗木的根系均匀地分布在沙上,然后在根上履一层沙土,以看不见根系为准,再培土压实。

  (3)南方早春及夏季多雨地区不能采用沟植或穴植,否则阵雨稍多时定植沟或穴会成为“积水槽”,造成苗木毛细根霉根腐烂,影响成活率。

  二、夏季修剪

学习啦在线学习网   葡萄栽培过程中,夏季修剪非常重要。通过这项工作可以及时调节生长与结果的关系,改善通风透光条件,减少病虫害;有利花芽分化,促使果穗和果粒充分发育,保证枝蔓和果实能及时而充分地成熟,为当年和次年结果创造良好的条件。葡萄夏季修剪是一项技术要求很高的工作,幼树和结果树所采取的方式有所不同。

学习啦在线学习网   (一)幼树夏季修剪

学习啦在线学习网   做好幼树定植当年的夏季整形修剪工作,能使藤稔葡萄提早结果,保证定植后第二年达到一定的丰产性。具体方法为:

  1.抹芽

  时间在可辨别芽的质量好坏时进行。留强去弱,留接近地面的一个壮芽生长,其余一律抹除。

  2.除卷须

学习啦在线学习网   卷须在人工栽培的情况下,有害无益,即妨碍植株生长,又消耗养分,故应在幼嫩时及时除去。

  3.摘心

  当幼树生长到8-10叶时,第一次摘心,以后除留顶端一个副梢继续生长外,抹除其他的副梢,培养成一根主蔓,定蔓后,及时引缚(但不宜缚得过紧)。当顶端副梢再长到10—12片叶时,第二次摘心。此次摘心后,除顶端留一副梢继续生长外,抽发的其余副梢均留1—2叶反复摘心。但在梅雨季节,应多留几片叶摘心,目的是缓和树势,防止主蔓的冬芽因雨水过多而萌发,保证次年能够结果。第二次摘心后,当主蔓生长到1.6米左右时,再行摘心。此后顶端留2-3个副梢,4—5叶反复摘心,至10月初,对各个生长点再进行一次全面摘心,从而完成幼树的夏季修剪。

  (二)结果树的夏季修剪

  结果树的夏季修剪包括抹芽、定梢、摘心、除卷须等项工作,目的是节省并集中树体养分,改善通风透光条件,保证当年高产丰收。

  1.抹芽

学习啦在线学习网   抹芽的目的是保证架面通风透光,枝蔓、花、果的充分发育和成熟。

  (1)时间:四月上旬萌芽后进行若干次。

  (2)抹芽方式

学习啦在线学习网   ①对根际及老蔓上的不定芽除需留作更新蔓和补空外,一律抹去。②对结果母枝抹芽,需根据主蔓粗度和预定产量所要求的新梢数,确定抽发新梢所需的主芽数,抹去基部的弱芽,朝上或向下生长的芽和所有副芽,同时按一定距离疏除病芽。只有在主芽所萌发的结果枝不足时,保留一部分相对健壮的副芽,以便抽生结果枝结果,保证具有一定的结果量。③抹芽程度 抹芽程度必须控制得当,开始时不宜过重,否则会引起新梢旺长,导致落花结果。强树幼旺树可稍迟抹芽,弱树和老树则应提早抹芽。

  2.定梢

  (1)定梢时间,分两次进行。第一次在新梢上出现花序,能区别结果枝与营养枝时进行。第二次在花前5—7天或结合新梢摘心同时进行。

学习啦在线学习网   (2)定梢数量,根据预计的产量而定,保证有一定比例的结果枝和不结果的预备新枝,旺树可多留,小树应少留,结果枝的比例稍大于预备枝。结果枝基本上在每15-20厘米时留一根。

  (3)定梢方法,第一次定梢以除去营养枝为主,凡细弱、过密,部位不当的枝条(背生枝、叉口枝)及不作预备枝更新用的营养枝等都除去,保留结果枝和补空用的,更新用的营养枝。此次除梢量占总除梢量的70%-80%。

  第二次定梢量最终决定架面的新梢密度,补充第一次除梢的不足(仅占20%-30%)。按所需新梢的数量,选留理想的结果枝和更新用的营养枝,除去有病虫、穗小和部位不合理的结果枝等。但在花序数不足的年份,则应保留全部结果枝,见花即留,以保证产量。

  3.主梢摘心

  摘心的目的是避免浪费,集中养分供应花、果实的生长发育和树体养分的积累。

  (1)摘心时间,结果枝摘心在花前一周进行,预备枝在5月底至6月底进行。

  (2)摘心方法

  ①结果枝摘心根据生长势而定,在花穗以上留6-9片叶摘心。原则上是中庸枝留6-7叶,强壮枝留8—9叶。②预备枝摘心,除延长枝外,一般留8-10片叶摘心。主蔓延长枝摘心可根据具体要求而定。

  4.副梢处理

  除副梢顶端1-2个副梢留3-4叶反复摘心外,其余副梢都采用“留一绝后”或“留二绝后”的方法处理。对摘心再抽生的副梢及早除去。副梢处理的程度应达到保证藤稔葡萄的叶果比30:1的要求。

  5.绑蔓

  绑蔓工作必须根据整形的要求进行。冬季修剪后,就要进行绑蔓,以后随着新梢的生长,不断进行绑蔓,绑蔓的方法采用“8”字形扣,打扣时不宜过紧,以免绞缢。预备枝上新梢的引缚以促进生长为主,架面上单枝更新结果母枝上的新梢除了结果枝倾斜引缚外,应在其基部选一新梢直立引缚,作为更新枝。

  6.除卷须

  在整个葡萄生长期,结合其他栽培管理,及时摘除所有卷须,以节省养分。

  三、冬季修剪

  (一)修剪时间

  藤稔葡萄冬季修剪和其他葡萄一样,时间一般在落叶后至次年伤流期来临前进行,以12月至次年1月最为适宜,如过早会影响树体营养积累,过晚则会引起大量伤流,导致植株衰弱,影响开花结果。

  (二)枝梢修剪标准

  1.短梢修剪

学习啦在线学习网   从基部算起,剪留1-3节。

  2.中梢修剪

学习啦在线学习网   剪留4—7节。

  3.长梢修剪

学习啦在线学习网   剪留8—12节。

学习啦在线学习网   (三)不同树龄的修剪方法

  1.定植当年幼树冬季修剪

  定植当年幼树的冬季修剪要结合整形工作进行。在夏季修剪的基础上,将树体整形成单蔓龙干形。根据藤稔葡萄的品种特性,同时又为了保证第二年有一定产量,第一年应以单蔓龙干形为好。剪留的长度,应根据主蔓的粗度确定。如主蔓离地面20厘米处直径能达到1.8、2.0厘米时(只要定植当年加强栽培管理,一般都能达到标准),冬季修剪时,留15个左右的饱满芽剪除其余部分。主蔓上的副梢,必须全部剪除。

学习啦在线学习网   2.定植第二年的树体修剪

  利用当年的结果枝,每隔20-25厘米组成一个结果枝组。除顶端结果枝采用长梢或超长梢修剪作为延长枝外,其余结果枝一律行短、中梢修剪,以中梢修剪为主。

学习啦在线学习网   3.结果树的修剪

  (1)修剪原则,从第二年起结果树的树形已基本形成,因此冬季修剪原则是以产定剪。根据所预定的产量指标确定修剪量,安排合理的结果母枝数。

  (2)修剪方法,对已经结果过的结果枝全部剪除。对生长枝行短、中梢修剪,强枝中梢修剪,中庸枝短梢修剪,作为次年的结果母枝。掌握循环修剪的原则,有计划、有目的地进行重剪回缩,利用隐芽的萌发,重新培养结果母枝,控制结果部位上移。

  (四)修剪技术

学习啦在线学习网   1.枝条质量的识别

  优质的枝条应充分成熟,节间较短,节部突出,不平直,芽高耸,形大,充实,鳞片包紧,枝褐色,髓部小,横断面圆形,否则为劣质枝条,不宜作结果母枝。

  2.剪截方法

  为防止剪口芽失水抽干,结果母枝剪截时应距离保留芽跟2厘米以上或在上部芽眼破芽破节剪。缩剪或疏剪时一般留1厘米的桩头,疏剪时要防止破伤。

  3.更新修剪

  双枝更新:用一长一短两根母枝组成结果枝组,长的作中梢修剪,用以结果;短的用短梢修剪(留二芽)作预备枝,次年长的抽生结果枝结果,短的预备枝抽出两根枝蔓,冬剪时,疏去结果枝及结果母枝,对预备枝抽生的壮枝,再行一中一短修剪,组成新的结果枝组,以后每年反复进行。

  单枝更新:在冬剪时只留一根结果母枝,不留预备枝,进行中梢修剪,引缚时行平缚或弓形引缚,后部抽出的结果母枝选壮的两根用作双枝更新。

  4.绑蔓

  绑蔓要与修剪意图相同,一般做到结果母枝分布均匀合理和充分利用架面。

  四、疏花蔬果

  (一)疏花穗

学习啦在线学习网   目的是为了保证树体合理的结果量而采取的措施。

  1.疏花穗时间

  在始花前一周开始进行为好。

  2.疏花穗方法

学习啦在线学习网   疏去上穗、畸形穗、病虫穗,对余下的花穗原则是强枝留2穗,中庸枝留1穗,弱枝不留穗,同时疏去穗基部的2-5个支轴,花穗小的少除,大的多除。支轴以12—14段为宜。

  (二)定果穗

  1.定果穗数

  打1/5-1/4的穗尖,留下的根据预计的产量,确定合理的留穗数量,疏除过多的果穗。

  留穗数=2(穗/千克)×预计产量(千克)

  1-损耗率

  (损耗率一般为10%-20%)

  2.定果穗时间

  在谢花落果结束后(果粒如绿豆大小)立即进行越快越好。

  3.定果穗方法

学习啦在线学习网   在保证预定留穗数良好的前提下,保留坐果良好的大果穗,进一步疏去坐果松散、穗形较差的果穗。

  (三)疏果

学习啦在线学习网   疏果是保证藤稔葡萄大果粒特点的关键措施,疏果时间的迟早,对果粒的大小有明显的影响。

  1.疏果时间

学习啦在线学习网   疏果时间在定果穗后,立即进行,越早越好,也可结合定果穗同时进行,因为此时已能辨别果粒的好坏。

  2.疏果方法

学习啦在线学习网   将受精不良的(扁圆形,果柄细)、向外突出的、钻在果穗中间的、果顶朝里的、果柄特别长的极小果粒疏剪掉。留下经过受精的颗粒呈椭圆形的、大小均匀一致的好果粒。

  藤稔葡萄的留果数,以25—30粒最佳。白果穗的基部到顶端,每个支轴的留果数可依据以下比例:4、4、3、3、3、2、2、2、2、1、1、1、1、l,分成12段共30粒。

  (四)套袋

  目的是为了保持果实表面色泽整洁,有“卖相”,以及防治病虫害对果实的危害。

  1.套袋时间

学习啦在线学习网   在疏果后进行,套袋前喷布一次杀菌剂和杀虫剂。

  2.套袋方法

  袋可用报纸做成,大小比果穗稍大些(过小会造成果实发育畸形)袋口应封在果穗枝上缚牢。

  3.除袋时间

学习啦在线学习网   在采收前期,除袋时要小心,以免碰伤果实。

  五、土肥水管理

  (一)土壤管理

  1.深耕熟化

  在11月中下旬进行一次全园深耕,深度20厘米左右,红黄壤丘陵和山地酸性土,要结合深耕普撒石灰,每667平方米100千克,相应提高pH值。

学习啦在线学习网   2.幼龄葡萄园的行间间作

学习啦在线学习网   幼树间可种植草莓、花生、甜椒、矮生蔬菜和绿肥等。前提条件是不妨碍幼树的正常生长。

  3.成龄葡萄园的地面管理

学习啦在线学习网   一年中根据杂草发生和土壤板结情况进行数次中耕。一般采取株间清耕、行间除草相结合的方法。在清明至梅雨季节期间,由于田间杂草生长快,应视情况喷一次除草剂,梅雨后再喷1-2次。

  (二)排水与灌溉

学习啦在线学习网   藤稔葡萄最适宜在年降雨量为600毫米左右,且雨量分布均匀的地区种植,其余地区只要做好雨季排水和旱季灌水工作,栽培藤稔葡萄仍可获得较高经济效益。

  1.排水

  由于南方雨水大多集中在春季和梅雨季节,平原地区的园地,易造成内涝积水,严重影响葡萄的生长。因此,为做好雨季的排涝工作,必须使园地内沟沟相通,达到雨后畦面干燥快,畦沟不积水的要求。在冬季要整修排水沟渠,夏秋季清理沟内杂草和泥块,保持沟渠畅通。

  2.灌溉

  (1)灌溉的目的,水是组成植物各个器官的重要组成部分,同时又是树体营养物质运输的媒介。水对于葡萄植株的整个生长过程都相当重要,干旱缺水会造成葡萄植株生长发育不良、果形偏小、早期落叶和树势衰弱老化等。因此,栽培中必须掌握藤稔葡萄生长过程中各时期对水分的需求规律,结合当地的土壤含水量变化特点,安排好旱季的正常供水。

  (2)灌溉的次数和时间,一般为三次。第一次在5月出现旱情时进行,第二次在梅雨后视旱情进行。第三次在持续伏旱、旱情严重的情况下进行。一般要求土壤始终保持持水量在60%左右。在采前半个月应停止灌水,以免降低果品质量。

  (3)灌溉方法,以沟灌为主,使水分通过沟壁逐渐渗透,有条件的地区也可用喷灌等。

  (4)灌水量,每次灌水量以达到湿润土壤深度40-50厘米(根群密集处)为宜。

  (三)施肥

  对幼树施肥只是为了保证其营养生长的需要,促使植株生长旺盛,扩大树冠,达到早结果、早丰产的目的。而对结果树施肥不但要保证枝梢等营养生长的需要,还要保证开花、结果等生殖生长的需要,因此在施肥种类和方法上就有所区别。

  1.幼树施肥

学习啦在线学习网   幼树定植前虽然已施了基肥,但多是迟效性肥料,当年不可能全部分解而被植株所吸收。因此,在生长期中,需采取薄肥勤施的原则,追施速效肥,保证幼树生长发育对养分的需求。幼树施肥,应做到以下三点:

  (1)第一次追肥的时间在新梢长至8—10叶后进行,以后每隔7-10天施一次。8月份前,一般以速效氮肥为主,8月份后,以磷、钾肥为主,到10月下旬为止。

  施肥方法是将化肥溶于水中(或将化肥溶于淡人粪尿中)浅沟施。树小时浓度低些,1份化肥加4份水,树大时可用1份化肥加2份水。浓度过高易造成伤根。在每次施肥后,最好浇水一次,加快肥料的渗透,及时被根系吸收利用。

学习啦在线学习网   (2)在5月底、6月初(Bp第一次发根高峰前夕),进行一次重施肥,以有机肥为主。方法是在靠近葡萄根系的两侧挖一条深25厘米、宽40厘米的穴,用腐熟的家禽(畜)的粪加复合肥施下,每株施15千克左右,再加2%比例的化肥,然后盖土浇透水。此次施肥的目的是为下一步地上部生长高峰提 供养分。

学习啦在线学习网   (3)除上述施肥外,每隔10天,在傍晚(或上午露水干后)进行一次根外追肥,但以傍晚时效果最好。用作根外追肥的肥料有0.3%的尿素、0.5%的磷酸二氢钾、0.3%氯化钾等。在缺素严重的地方,还需注意对微量元素的施用。

  2.结果树施肥

  结果树必须保持营养生长和生殖生长的平衡,因此在施肥上必须采取科学的方法。

学习啦在线学习网   (1)催芽肥,萌芽前,追施一次速效氮肥,以促进枝梢和花穗发育,扩大叶面积,每667平方米施肥量15千克左右。方法是结合松土,在植株的根际周围浅沟施。

学习啦在线学习网   (2)花前肥,开花前,施一次磷、钾为主的复合肥料,以满足开花坐果的需要。方法同催芽肥。此次肥要控制氮肥的数量,否则会造成枝梢生长过旺,影响开花受精。

  (3)膨果肥,谢花坐果后(一般8—10天左右),每667平方米施尿素10千克,复合肥10千克,以满足幼果膨大的需要。

  (4)催熟肥,膨果肥施后10天左右,每667平方米施钾肥20千克,以促进果粒进一步增大,提高果实的含糖量。方法是先撒施土层表面,再浅翻人土中,然后浇透水。钾肥的施用不宜过迟,否则在挂果过多的情况下,对促进当年的果实成熟作用不大,同时使果实的抗病力下降,造成丰产不丰收。

学习啦在线学习网   (5)复壮肥,采收后,为了补充大量损耗的养分,需及时追施一次速效氮肥。隔半月后,再施一次磷、钾为主的肥料,以恢复树势,防止早期落叶,增强光合作用。

学习啦在线学习网   (6)除上述施肥外,藤稔葡萄还应重视对硼、锌等微量元素的使用。否则,会影响植株正常的生长结果。其缺素症状和矫治方法如下:

  ①缺硼症状:开花时花蕾不能正常开放,花冠干枯脱落,严重时引起大量落蕾,新梢顶端卷须干枯,节间变短,叶面凹凸不平或向背面反卷,叶缘和叶脉间出现黄化。

  矫治方法:控制连续施钾肥,早春施硼沙,花前一周叶面喷施0.25%硼酸溶液加0.5%消石灰溶液。

  ②缺锌症状:新梢节间短,叶片小,叶脉间叶肉黄化,严重时干枯脱落,果穗形成大量无核小果。

  矫治方法:在花前2-3周和花后数周叶面喷0.5%硫酸锌加0.5%消石灰溶液。

  3.秋肥

  (1)时间,施秋肥是为了保证梢株第二年的丰产稳产,早施为好,最适时间在9月底—10月初。早施的目的是为了使施肥时损伤的部分根系愈合快,有利于根系的新陈代谢。

  (2)施肥方法,以有机肥为主,加适量的速效氮肥。株施肥量为20千克左右。具体操作:在植株一侧(下年在另一侧,交替进行)挖一条深25厘米、宽40厘米的沟(随树龄增大而加深),将腐熟有机肥与过磷酸钙施人沟内(比例为100:1),与土相拌,加土覆盖,然后浇透水,此次施肥后,当年不需再施肥。

学习啦在线学习网   另外,采用高畦栽培的施肥方法是:除进行沟施外,还应在畦面铺约2厘米厚的有机肥料,然后覆土,增加畦的高度,连续几年,直至畦高40—50厘米时为止。目的在于促使葡萄抽生不定根,增加吸收面积。

  葡萄栽培技术

  1.准备苗木

  (1)购苗:秋后至春节前购苗为宜。春节后购苗,极易发生品种混杂现象,而且缺乏优良品种。露地和大棚都是南北成行,株距0.7米,行距1.8-2米左右,亩栽500株左右。

  (2)运苗:零度以上装车,苗木淋湿后封严。苗到家零度以上卸车并入室,盖严保温保湿,严禁置于零度以下的环境。

学习啦在线学习网   (3)贮苗:苗木购回后如果不立即栽植,那么可以贮存,方法是:选零度以上的天气,将苗木成捆平埋坑中,坑深60-80厘米,覆土30厘米比地面稍高,上覆草堆,不灌水,只泼水,7度以下保存。此法易发热,春季土壤解冻后立即栽植。

学习啦在线学习网   2.栽植时间:葡萄露地秋栽容易冻死,大棚秋栽不利于休眠,所以露地和大棚都是春栽最好,时间在1-5月,土壤解冻后至发芽后,但越晚长势越弱。另外,大棚也可以先栽树后建棚。

学习啦在线学习网   3.整地起垄:露地和大棚都是南北成行,行距1.8-2米,沿行起垄。冬季埋土防寒地区起大垄,冬季不用埋土防寒地区起小垄。起垄前有两种整地方式。

学习啦在线学习网   (1)全园深翻:地面撒施发酵粪,通常5立方米/亩左右,新棚10立方米/亩以上,旧棚有机质含量较高,可以不施粪。然后全面深翻40厘米左右。

  (2)沿行开沟:深60-80厘米,宽80-100厘米,下半部填入500公斤左右杂草和熟土相混,上半部填入有机肥5立方米/亩左右,并与熟土相混,直至填满。熟土不够,可以从行间挖取,并将心土撒于行间,然后大水沉实。

  4.苗木处理:如果是嫁接苗,那么把砧木芽全刻去,只留嫁接芽,并把绑膜解去。

  5.授粉树:葡萄为闭花授粉,不必搭配授粉树,不同品种应成片栽植,以便于管理。

  6.栽植方法:沿行按株距0.7米,栽植到垄的一边。栽植方法如下。

  (1)冬季埋土防寒地区栽到大垄一边:①嫁接苗向北斜栽,嫁接口离地10厘米左右,将来嫁接口以上既不生根,又便于埋土防寒。栽后浇大水,地表见干时继续埋土堆超过嫁接口10厘米,发芽后把土堆扒掉。②扦插苗向北斜栽,原阴阳线低于与地平面10厘米左右,将来即使地上冻死,地下还能发芽。栽后浇大水,地表见干时继续埋土堆10厘米以上,发芽后把土堆扒掉。③营养杯绿苗直栽,但不能埋住绿蔓,否则烂苗。栽后浇大水。

  (2)冬季不用埋土防寒地区栽到小垄一边:①嫁接苗向北斜栽,嫁接口离地25厘米左右,栽后浇大水,地表见干时继续埋土,埋到嫁接口以上10厘米,如此则苗在大垄上,发芽后再扒土露出嫁接口。②扦插苗向北斜栽,原阴阳线稍高于地平面,栽后浇大水,地表见干时继续埋土25厘米左右,如此则苗在大垄上。③营养杯绿苗直栽,但不能埋住绿蔓,否则烂苗,生长季节逐渐埋土,苗也在大垄上。

学习啦在线学习网   7.苗木定干:嫁接苗和扦插苗至少有3个饱满芽。

  8.保湿保活

  (1)沿行先盖5厘米厚的湿草,草上覆盖地膜,以保持湿度,提高地温。

学习啦在线学习网   (2)发芽后及时抹去砧木芽,否则芽苗嫁接芽不发。

学习啦在线学习网   (3)行间最好不间作套种,如果间作套种则于5月上旬必须拔掉,否则影响受光。

  9.加快生长

  (1)栽后每7-10天浇水一次,保持地表潮湿,直至9月。其间下一场大雨,可以少浇一次水,但下小雨不能代替浇水。

学习啦在线学习网   (2)5-8月,每次浇水施16-8-16复合肥10公斤/亩左右,预先化开,随水冲施。

学习啦在线学习网   (3)每15天左右向叶底面喷布一次24号叶肥。


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