秋季润肺止咳喝什么汤
秋季气候温差大,稍不注意就可能会着凉,所以在日常饮食中可以适当的煲一些润肺止咳的汤。以下是小编为大家整理推荐关于秋季润肺止咳汤谱,希望对大家有所帮助。
秋季润肺止咳的营养汤谱1、山药百合糖水
材料:山药500g、干百合30g、红枣10颗
学习啦在线学习网 做法:干百合、红枣洗净,浸泡1小时,山药去皮,切成块,取一大碗,将山药用淡盐水浸泡,防止氧化发黑。汤煲中加入足量清水,大火煮开后将山药、百合、红枣一同放入,改成中火。煮40分钟,待水余下一半事,将冰糖放入继续煮至冰糖完全化开即可。
功效:百合滋阴化燥,给肌肤补水,鲜品富含粘液质,其具有润燥清热的作用,山药性味甘、平,有健脾、补肺之功效。糖水是南方的一种小吃,既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品。煮这道汤的时候糖不要放太多,有点淡淡的甜味即可,太甜反而失去了该有的口感。因为糖水本身就有滋补养生功效,和百合、山药放在一起煲出的汤,具有滋阴润肺止咳的功效,还可缓解烦躁失眠,是秋季养生必备佳品,绝对适合这个季节。
秋季润肺止咳的营养汤谱2、罗汉果雪梨汤
学习啦在线学习网 材料:雪梨、罗汉果、红枣、枸杞、冰糖
做法:雪梨洗净,切成块;罗汉果、红枣、枸杞洗净,在罗汉果上扎个小洞,把这些材料和冰糖都放入锅中,加入水,熬煮半小时即可。
功效:秋冬季节正是吃梨的好时候,梨是“百果之宗”,因其鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。在干燥又易感冒的季节,雪梨不仅润肺止咳又能清热解火,这个干燥的季节里要是经常食用,时间久了皮肤都会温润下来。罗汉果雪梨汤,除了润肺止咳,还可以美容养颜,多喝对嗓子和皮肤都有好处。
秋季润肺止咳的营养汤谱3、枇杷百合白果汤
枇杷,是我国南方特有的珍稀水果,因形似琵琶而得名;枇杷果肉柔软多汁,酸甜适度,味道鲜美,被誉为“果中之皇”。枇杷不但味道鲜美,营养丰富,而且有很高的保健价值,有很多店家把琵琶做成枇杷果酱涂抹在一些甜品如酥饼上,更添一份自然香甜。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏,滋心肺”,中医传统认为,枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。
秋季润肺止咳的营养汤谱4、荸荠百合雪梨汤
材料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量。
做法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。
功效:荸荠能清热生津,凉血解毒,化痰消积;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。
秋季润肺止咳的营养汤谱5、白果炖鸡汤
学习啦在线学习网 材料:母鸡半只,白果50克,食盐适量。
学习啦在线学习网 做法:先用温水浸泡2~3小时,之后去掉表皮和胚芽;鸡砍块在沸水中飞水后捞出;把鸡块放进砂锅加入适量清水,放入1中的银杏,大火煮沸后,撇去浮沫,关至小火,小火慢炖后加入食盐调味即食
学习啦在线学习网 功效:白果有敛肺气、治喘嗽等功效。银杏炖鸡汤可以润肺止咳。
秋季润肺止咳的营养汤谱6、百合炖鸭汤
学习啦在线学习网 材料:鸭子、百合、芡实、姜。
做法:将百合和芡实洗净,将宰好的鸭子切块,汆水捞起,煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可食用。
功效:百合味甘微苦,有补益心肺、养心安神的作用;鸭肉味甘微寒,有润肺、止咳、化痰的功效。而百合炖鸭醇香清润可口,清肺润肺、利气止咳。此汤也适宜长期上夜班的人食用,可改善熬夜后的干咳、失眠、心烦等症状。
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秋季润肺止咳喝什么汤
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