孕妇能吃丝瓜吗
孕妇能吃丝瓜吗
丝瓜性寒,所以很多孕妈咪们对于孕期能吃能吃丝瓜是心存疑虑的,那么孕妇能不能吃丝瓜呢?以下是小编为大家整理推荐关于孕妇吃丝瓜的事宜,希望对妈妈们有所帮助。
孕妇能吃丝瓜吗
孕妇适当吃些丝瓜是有好处的。丝瓜中含有丰富的维生素C,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症,同时能够提高孕妇的抵抗力。
学习啦在线学习网 丝瓜中丰富的维生素B对于胎儿的大脑发育也是非常有利的,许多研究证明孕期妇女缺少维生素B族,可造成胎儿精神障碍,出生后易有哭闹、不安、烦躁等症状,还可以引起胃肠蠕动减弱、便秘、消化液分泌减少、食欲不振等症状,并且加快了孕妇的早孕反应,使母体对营养的吸收更差,造成胎儿各方面营养缺乏,从而严重地影响脑的发育,影响胎儿今后的智力,因此怀孕的妇女一定要注意维生素B族的摄取,尤其是维生素B族还有减轻早孕反应的作用。
常吃丝瓜还能够保护皮肤,消除斑块,是不可多得的美容佳品,孕妇吃丝瓜能有效预防妊娠斑和妊娠纹的出现。
适合孕妇吃的丝瓜食谱
丝瓜炒鸡蛋
准备食材:丝瓜2根、鸡蛋3个、食盐5克、水适量、植物油适量。
做法:
学习啦在线学习网 1、丝瓜切滚刀状放入烧开的水中焯水,水再次开就可以捞出来了。(如果想使颜色保持翠绿的话,要用冷水冲凉一下)。
2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
3、锅中底油,油微热放姜末爆香,倒入焯过水的丝瓜,加盐翻炒。
4、大火翻炒30秒后,就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间,20-30秒也就可以出锅了。
丝瓜炒虾仁
准备食材:丝瓜适量、虾适量、食盐少许、鸡精少许、姜适量、蒜适量、料酒适量、水淀粉适量、植物油适量、高汤适量。
1、鲜虾去头去壳留尾,在虾身上划开,挑出虾线,用料酒、水淀粉腌制十几分钟。
2、丝瓜去皮切滚刀块,姜切丝,蒜切片。
3、锅中油热后,放入虾仁炒至变色,盛出备用。
4、锅中重新放油,油热后,放入姜、蒜炒香,放入丝瓜炒到变软,放入虾仁和丝瓜一起翻炒均匀。
5、倒入适量高汤,煮一会儿,大火收汁,加少许盐、鸡精调味即可。
食用丝瓜的好处
学习啦在线学习网 既然丝瓜的营养价值、药用价值如此丰富,那么夏天食用丝瓜的好处有哪些呢?
1、清热解毒
夏天温度高,各种各样的细菌、病毒会在无形间伤害身体,造成身体毒素增多,这个时候食用丝瓜能够很好的调节身体,对于排毒有很好的帮助。
学习啦在线学习网 丝瓜中的水分较多,有些时候,还会把丝瓜称作“美人水”,在夏天,身体水分蒸发较快,这个时候,补充水分,对于去热除烦有非常好的帮助。
当然,最重要的是丝瓜属于寒性的蔬菜,在夏天食用,能够很好的去除身体的燥热,对于降温解暑有非常好的帮助。
2、美白皮肤
学习啦在线学习网 夏天温度高、辐射强,这样会在不知不觉中伤害到皮肤,晒黑皮肤成了常见的事情。对于爱美女性来说,这样的情况无疑非常糟糕。
学习啦在线学习网 于是,会在出门的时候,往身上涂抹大量的防晒霜,在夏天,一方面要减少外出的时间,另一方面,则是要做好保护皮肤的措施,吃丝瓜无疑能够保护好皮肤。
丝瓜中的维生素C含量极多,大量的维生素C对于清除皮肤中自由基有非常好的帮助,能够美白皮肤。维生素B1,则能够防止皮肤老化,有效的消除皮肤上的斑块。
学习啦在线学习网 另外,食用丝瓜的时候,不仅仅能够食用其果实,对于藤部、茎部也是能够食用的,将丝瓜藤、丝瓜茎中的汁水取出来饮用,能够保持皮肤弹性,有效的达到美容去皱的目的。
3、利尿
学习啦在线学习网 在食用丝瓜的时候,能够吸收大量的水分,一方面能够补充身体水分,另一方面则是能够起到排出毒素的作用。
学习啦在线学习网 在排尿的过程中,能够通过尿液把体内的毒素彻底的排出体外。这样对于身体保健有非常好的帮助。
4、治疗坏血病
学习啦在线学习网 在食用丝瓜的时候,对于抗坏血病也有一定的作用,丝瓜中的维生素C含量较高,能够治疗维生素C缺乏症,进而能够起到抗坏血病的作用。
5、预防过敏
夏天同样是易过敏的季节,在夏天各种各样的过敏症状让人感觉到非常的痛苦,这个时候,食用丝瓜能够吸收其中的丝瓜提取物,这种物质对于乙型脑炎病毒有较好的预防作用。
在食用丝瓜的时候,还能够吸收其中的组织培养液,这种物质中有抗过敏的泻根醇酸,具有较强的抗过敏作用。
学习啦在线学习网 6、女性多吃丝瓜
在生活中,女性多吃丝瓜对身体保健是有帮助的,吃丝瓜对于女性常见的疾病有较好的治疗。
例如,月经不调,月经不调对女性身体保健有非常大的影响,在生理期的时候,女性不妨选取一小把丝瓜子,将其烘干,用水煎,煎完之后加入适量的红糖,用温热的黄酒冲泡,进行服用,能够有效的治疗月经不调。
痛经也是很多女性痛苦的事情,在察觉到有痛经症状的时候,不妨选取一个丝瓜进行水煎,每天服用两次,能够有效的治疗痛经。
孕妇吃丝瓜注意事项
学习啦在线学习网 丝瓜是寒凉之物,所以脾胃弱的容易腹泻的,还有痛经的人都不适合吃,体质正常的话可以吃,但不能多吃。
学习啦在线学习网 丝瓜最好是不要生吃,应该炒熟了吃或是煮汤吃。丝瓜的吃法有很多,可以凉拌,也可以单炒,也可以和鱼、肉、蛋、豆腐这些搭配着炒,味道非常不错。
丝瓜不宜和泥鳅一起食用,易破坏人体对维生素B1的吸收:丝瓜中含有较多的维生素B1.如果与泥鳅一起炒制成菜,泥鳅中的维生素81分解酶会对维生素B1起到破坏作用。
学习啦在线学习网 丝瓜不宜和竹笋一起食用,易破坏人体对类湖萝卜素的吸收和利用:丝瓜不宜与竹笋一起炒食.因为丝瓜含有丰富的类胡萝卜素.如果遇到竹笋中的生物活性物质.会破坏人体对类胡萝卜素的吸收和利用,降低了丝瓜的营养价值。
丝瓜不宜和白酒一起食用,干扰人体对维生素B1的吸收:丝瓜中含有丰富的维生素B1.与白酒中的酒精相遇会干扰人体对维生素B1的吸收和利用.降低丝瓜的食疗功效。
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