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山竹怎么吃才好食谱推荐

时间: 燕华761 分享

  山竹含有丰富的营养价值,对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效,那山竹怎么吃才好呢?以下是小编收集整理的关于山竹的食谱,希望对你有帮助。

  山竹食谱推荐

  1、山竹哈密瓜汁

学习啦在线学习网   材料:山竹2个、哈密瓜300克。

  做法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块,两种材料放入果汁机中,加冷开水200毫升,拌匀即可。

  功效:益智醒脑、改善健忘。

  2、蒜蓉鲜虾蒸山竹

  材料:山竹250克、鲜虾250克、蒜蓉少许。

  做法:山竹浸软,以果肉垫底;鲜虾用蒜蓉拌好,放上面;材料一起蒸5分钟即成。

学习啦在线学习网   功效:润燥、清凉、解热。

  3、山竹生菜沙拉

学习啦在线学习网   材料:山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。

学习啦在线学习网   做法:山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘,淋上沙拉酱即可。

学习啦在线学习网   功效:净化血液、降低胆固醇。

  4、山竹黄瓜汤

  材料:黄瓜200克、山竹20克、冰糖适量、清水4杯、南北杏各少许。

学习啦在线学习网   做法:将黄瓜、山竹、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内,加盖,原盅隔沸水炖一小时即成。

  功效:山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对平时肝火旺盛、皮肤不太好的孕妇,常吃山竹可以清热解毒,改善皮肤。

  吃山竹的好处

  1、提高免疫力:山竹含有的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

学习啦在线学习网   2、补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。

  3、安神除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。

学习啦在线学习网   4、生津止渴:山竹润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多、烧伤,烫伤,湿疹,口腔炎的人群。

  山竹的选购方法

  1、看果蒂颜色

学习啦在线学习网   挑选山竹时,一定要注意果蒂下面叶瓣的颜色,山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜,如果颜色变褐色或者变黑,说明这个山竹放置时间长了,不新鲜。

  2、捏一捏果壳

  用大拇指轻轻按一下,果壳有弹性,如果按下去的地方能马上恢复,就说明是新鲜的。如果果壳硬得按不下去,那就果断地把这个山竹放回原处吧。

  3、数底部蒂瓣

  通常山竹底部的蒂瓣有4到8片,这个蒂瓣的片数是和果肉的片数一样的,蒂瓣越多,就说明果肉片数越多;果肉的片数越多,果核就越小,有的果核甚至可以直接吃。因此,要果断地挑选蒂瓣多的山竹。


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