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常见西餐菜名大公开

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学习啦在线学习网   常见西餐菜名大搜罗,你喜欢哪一些呢?下面是小编给大家带来的常见西餐菜名大公开,欢迎大家阅读参考,我们一起来看看吧!

  常见西餐菜名大公开

  西餐 Western-style food; Western-style cuisine1; Western-style dish

  西式自助餐 Western buffet2

  西式冷餐 Western buffet

  冷餐 buffet

学习啦在线学习网   1.冷菜 cold dish

学习啦在线学习网   1)沙拉 salad

  沙拉 salad

学习啦在线学习网   色拉 salad

学习啦在线学习网   火腿沙拉 ham salad

学习啦在线学习网   鸡沙拉 chicken salad

学习啦在线学习网   鸡脯沙拉 chicken-breast salad

  鸡丝沙拉 shredded3 chicken salad

  鸡蛋沙拉 egg salad

学习啦在线学习网   鱼片沙拉 fish salad

学习啦在线学习网   虾仁沙拉 shrimp4 salad

学习啦在线学习网   大虾沙拉 prawn5 salad

  蟹肉沙拉 crab6 salad

学习啦在线学习网   素沙拉 vegetable salad

  蔬菜沙拉 vegetable salad

  鲜蔬菜沙拉 fresh vegetable salad

学习啦在线学习网   黄瓜沙拉 cucumber salad

  鲜黄瓜沙拉 fresh cucumber salad

  奶油黄瓜沙拉 cucumber salad with cream

  西红柿黄瓜沙拉 cucumber salad with tomato

  西红柿沙拉 tomato salad

  甜菜沙拉 beetroot salad

  红菜头沙拉 beetroot salad

  沙拉油 salad dressing7; mayonnaise

  沙拉酱 salad dressing; mayonnaise

学习啦在线学习网   2)肉 meat

  冷杂拌肉 cold mixed meat

  冷什锦肉 cold mixed meat

  冷肉拼香肠 cold meat and sausage

学习啦在线学习网   冷火腿蔬菜 cold ham with vegetables

学习啦在线学习网   什锦肉冻 mixed meat jelly

学习啦在线学习网   肝泥 mashed8 liver; live paste

  牛肝泥 mashed ox liver; ox liver paste

  牛脑泥 mashed ox brain; ox brain paste

学习啦在线学习网   冷烤牛肉 cold roast beef

  冷烤里脊 cold roast fillet

学习啦在线学习网   冷烤羔羊腿 cold roast lamb leg

学习啦在线学习网   冷烤猪肉 cold roast pork

学习啦在线学习网   冷烩茶肠 cold stewed9 sausage

  冷茶肠 cold sausage

  奶酪 cheese

  3)鱼 fish

学习啦在线学习网   红烩鱼片 stewed fish slices with brown sauce

学习啦在线学习网   茄汁烩鱼片 stewed fish slices with tomato sauce

  鸡蛋鲱鱼泥子 minced10 herring with eggs

  鸡蛋托鲱鱼 herring on eggs

  熏鲱鱼 smoked herring

学习啦在线学习网   熏鲤鱼 smoked carp

  沙丁油鱼 sardines11

  鱼肉冻 fish jelly

学习啦在线学习网   酿馅鱼 stuffed fish

  红鱼子酱 red caviar

  黑鱼子酱 black caviar

  大虾泥 minced prawns12

学习啦在线学习网   蟹肉泥 minced crab meat

  4)家禽 poultry13

学习啦在线学习网   鸡肉冻 chicken jelly; chicken in aspic

学习啦在线学习网   水晶鸡 chicken in aspic

  鸡肉泥 minced chicken meat; chicken paste

  鸡肝泥 minced chicken liver; chicken liver paste

  鸭肝泥 minced duck liver; duck liver paste

  酿馅鸡蛋 stuffed eggs

学习啦在线学习网   奶酪酿馅鸡蛋 stuffed eggs with cheese

  酿馅鸡 stuffed chicken

  冷烤油鸡蔬菜 cold roast chicken with vegetables

  冷烤火鸡 cold roast turkey

学习啦在线学习网   冷烤山鸡 cold roast pheasant

学习啦在线学习网   冷烤野鸡 cold roast pheasant

学习啦在线学习网   冷烤鸭 cold roast duck

学习啦在线学习网   冷烤野鸭 cold roast wild duck

  烤鸭冻粉 roast duck jelly

  冷烤鹅 cold roast goose

  冷烤野鹅 cold roast wild goose

  5)素菜 vegetable dish

学习啦在线学习网   什锦蔬菜 assorted14 vegetables

  红烩茄子 stewed egg-plant brown sauce

  酿青椒 stuffed green pepper

  酿西红柿 stuffed tomato

学习啦在线学习网   酸蘑菇 sour mushrooms

学习啦在线学习网   酸黄瓜 sour cucumbers; pickled cucumbers

  泡菜 pickled cabbage; sour and sweet cabbage

学习啦在线学习网   2.热小菜 appetizers15

学习啦在线学习网   奶油烩香肠 stewed sausage with cream

学习啦在线学习网   红烩灌肠 stewed sausage with brown sauce

学习啦在线学习网   红酒汁烩腰花 stewed kidney with red wine; kidney with red wine

  奶油烩腰花 stewed kidney with cream; kidney with cream

学习啦在线学习网   芥末煎火腿豌豆 fried ham and peas with mustard

学习啦在线学习网   奶油煎火腿豌豆 fried ham and peas with cream

学习啦在线学习网   奶油汁煎牛肝 fried liver with cream sauce; liver with cream sauce

  鸡蛋汁煎鲱鱼 fried herring with egg sauce

  奶酪口蘑烤鱼 fish au gratin

  奶酪口蘑烤蟹肉 crab meat au gratin

  奶油奶酪口蘑烤蟹肉 crab meat au gratin with cream

学习啦在线学习网   清煎鸡蛋 fried eggs

学习啦在线学习网   火腿煎蛋 fried eggs with ham; ham and eggs

学习啦在线学习网   火腿蛋 fried eggs with ham; ham and eggs

  咸肉煎蛋 fried eggs with bacon; bacon and eggs

  香肠煎蛋 fried eggs with sausage; sausage and eggs

  清炒鸡蛋 omelette/omelet

  香肠炒蛋 sausage omelette/omelet

学习啦在线学习网   火腿炒蛋 ham omeletter/omelet

学习啦在线学习网   番茄炒蛋 tomato omelette/omelet

学习啦在线学习网   菜花沙蛋 cauliflower omelette/omelet

  豌豆炒蛋 green peas omelette/omelet; omelette/omelet with green peas

  鲜蘑炒蛋 mushroom omelette/omelet; omelette/omelet with mushrooms

学习啦在线学习网   果酱炒蛋 jam omelette/omelet; omelette/omelet with jam

学习啦在线学习网   3.汤 soup

学习啦在线学习网   清汤 light soup; clear soup; consomme

  浓汤 thick soup; potage

学习啦在线学习网   肉汤 broth16

学习啦在线学习网   奶油火腿汤 creamed ham soup; ham soup with cream

学习啦在线学习网   奶油鸡茸汤 creamed mashed chicken soup; mashed chicken soup with cream

学习啦在线学习网   奶油蟹肉汤 creamed crab meat soup; crab meat soup with cream

学习啦在线学习网   奶油口蘑解肉汤 creamed mushroom soup with crab meat

  奶油大虾汤 creamed prawn soup; prawn soup with cream

学习啦在线学习网   奶油鲍鱼汤 creamed abalone soup; abalone soup with cream

学习啦在线学习网   奶油龙须菜汤 creamed asparagus soup; asparagus soup with cream

  奶油芦笋汤 creamed asparagus soup; asparagus soup with cream

学习啦在线学习网   奶油菜花汤 creamed cauliflower soup; cauliflower soup with cream

  奶油口蘑汤 creamed mushroom soup; mushroom soup with cream

  奶油口蘑菜花汤 creamed mushroom soup with cauliflower

学习啦在线学习网   奶油西红柿汤 creamed tomato soup; tomato soup with cream

学习啦在线学习网   奶油蕃茄汤 creamed tomato soup; tomato soup with cream

  奶油菠菜汤 creamed spinach17 soup; spinach soup with cream

学习啦在线学习网   奶油菠菜泥汤 creamed mashed spinach soup; mashed spinach soup with cream

学习啦在线学习网   奶油豌豆汤 creamed peas soup; peas soup with cream

学习啦在线学习网   奶油豌豆泥汤 creamed mashed peas soup; mashed peas soup with cream

学习啦在线学习网   肉杂拌汤 mixed meat soup

  牛尾汤 ox-tail soup

  牛肉丸子汤 beef balls soup

学习啦在线学习网   牛肉蔬菜汤 beef soup with vegetables

  牛肉茶 beef tea

  冷牛肉茶 cold beef tea

  鸡汤 chicken soup

  口蘑鸡汤 chicken soup with mushrooms

学习啦在线学习网   番茄鸡汤 chicken soup with tomato

学习啦在线学习网   鸡腿蔬菜汤 chicken leg soup with vegetables

  咖哩鸡丁汤 curry18 chicken cubes soup

学习啦在线学习网   鸡块汤 chicken chips soup

学习啦在线学习网   鸡块面条汤 noodles soup with chicken chips

  鸡块大米汤 rice soup with chicken chips

学习啦在线学习网   高加索鸡块汤 chicken soup a la Caucasus

  鸡球蔬菜汤 chicken meatballs soup with vegetables

  鸡杂汤 chicken giblets soup

学习啦在线学习网   鸡杂菠菜汤 chicken giblets soup with spinach

  鱼汤 fish soup

  家常鱼汤 fish soup in home style

  红鱼汤 fish soup with tomato

  红菜汤 borsch

  蔬菜汤 vegetables soup; soup with vegetables

  丸子蔬菜汤 meat balls soup with vegetables

  酸菜汤 sour cabbage soup

学习啦在线学习网   龙须菜汤 soup with asparagus

  葱头汤 onion soup

  洋葱汤 onion soup

学习啦在线学习网   西红柿汤 tomato soup

学习啦在线学习网   番茄汤 tomato soup

学习啦在线学习网   白豆汤 white beam soup

学习啦在线学习网   豌豆汤 pea soup

  豌豆泥汤 mashed pea soup

学习啦在线学习网   清汤肉饼 consomme with meat pie

学习啦在线学习网   面球汤 dumplings soup

  通心粉汤 soup with macaroni

  通心粉清汤 consomme with macaroni

学习啦在线学习网   番茄通心粉汤 tomato soup with macaroni

学习啦在线学习网   清汤卧果 consomme with poached eggs

  4.鱼虾 fish and prawn

  炸桂鱼 fried mandarin19 fish

  土豆炸桂鱼 fried mandarin fish with potatoes

  番茄汁炸鱼 fried fish with tomato sauce

学习啦在线学习网   奶油汁炸鱼 fried fish with cream sauce

  鞑靼式炸鱼 fried fish with Tartar sauce

  鞑靼汁炸鱼 fried fish with Tartar sauce

学习啦在线学习网   清煎鲤鱼 fried carp

学习啦在线学习网   火腿汁煎鱼 fried fish with ham sauce

  俄式煎鱼 fish a la Russia

  罐焖鱼 fish a la Duchesse

学习啦在线学习网   罐焖桂鱼 mandarin fish a la Duchesse

学习啦在线学习网   火锅鱼片 fish podjarka

  火锅鱼虾 fish and prawns podjarka

  火锅大虾 prawns podjarka

  炭烧鱼串 fish shashlik

  炭烧鱼段 fish chips shashlik

  铁扒桂鱼 grilled21 mandarin fish

  铁扒比目鱼 grilled turbot

  奶油汁烤鱼 baked fish with cream sauce

  鱼排 fish steak

  奶油口蘑烤桂鱼 mandarin fish au gratin

  奶酪口蘑烤鱼虾 fish and prawns au gratin

  白汁蒸鱼 steamed fish with white

  白酒汁蒸鱼 steamed fish with white wine

  红酒蒸鱼 steamed fish with red wine

学习啦在线学习网   番茄汁蒸鱼 steamed fish tomato sauce

学习啦在线学习网   柠檬汁蒸鱼 steamed fish with lemon sauce

  鸡蛋汁蒸鱼 steamed fish with egg sauce

  口蘑汁蒸鱼 steamed fish with mushroom sauce

学习啦在线学习网   红汁蘑菇蒸鱼 steamed fish with mushrooms and brown sauce

  番茄汁蘑菇蒸鱼 steamed fish with mushrooms and tomato sauce

  波兰式蒸鱼 steamed fish a la Poland

学习啦在线学习网   土豆煮鱼 boiled fish with potatoes

  黄油汁土豆煮鱼 boiled fish and potato with butter sauce

  炸大虾 fried prawns

  炸明虾 fried prawns

  软煎大虾 soft-fried prawns

  黄油汁煎大虾 fried prawns with butter sauce

学习啦在线学习网   罐焖大虾 prawns a la Duchesse

  奶酪口蘑烤大虾 prawns au gratin

  火腿奶酪炸大虾 fried prawns with ham and cheese

  铁扒大虾 grilled prawns

  大虾蛋奶酥 prawn souffle

  5.素菜 vegetable dish

学习啦在线学习网   奶酪口蘑烤蔬菜 vegetables au gratin

学习啦在线学习网   黄油菜花 cauliflower with butter

学习啦在线学习网   黄油杂拌蔬菜 mixed vegetables with butter

学习啦在线学习网   菠菜卧果 spinach with poached egg

  奶油汁烤口蘑 baked mushrooms with cream sauce

  黄油炒口蘑 fried mushrooms with butter

学习啦在线学习网   黄油炒菠菜 fried spinach with butter

  黄油炒豌豆 fried peas with butter

  黄油炒青豆 fried green peas with butter

学习啦在线学习网   炒茄泥 fried mashed egg plants

  炸茄子片 fried egg-plant slices

学习啦在线学习网   炸番茄 fried tomato

学习啦在线学习网   清煎土豆饼 fried potato cake

  酿馅西葫芦 stuffed bottle gourd22

学习啦在线学习网   焖洋白菜卷 braised cabbage rolls

  家常焖洋白菜卷 braised cabbage rolls

  烩茄子 stewed egg plants

  奶油汁烩豌豆 stewed peas with cream sauce

学习啦在线学习网   扁豆炒蛋 omelette/omelet with green beans

学习啦在线学习网   咖哩素菜 curry vegetables

  6.鸡鸭 chicken and duck

学习啦在线学习网   烤鸡 roast chicken

学习啦在线学习网   烤油鸡 roast chicken

学习啦在线学习网   素菜烤鸡 roast chicken with vegetables

  棒棒鸡 bon bon chicken

  煎鸡 fried chicken

  炸笋鸡 fried spring chicken

  炸鸡 deep-fried chicken

  炸鸡肉串 fried chicken shashlik

  鸡肝串 chicken liver shashlik

  通心粉煮鸡 boiled chicken with macaroni

学习啦在线学习网   奶汁煮鸡 boiled chicken with cream sauce

学习啦在线学习网   铁扒笋鸡 grilled spring chicken

学习啦在线学习网   焖鸡 braised chicken

  家常焖鸡 braised chicken in home style

  黄油焖鸡 braised chicken with butter

  黄油焖笋鸡 braised spring chicken with butter

  黄油焖鸡腿 braised chicken legs with butter

学习啦在线学习网   红焖鸡块 braised chicken chips

学习啦在线学习网   火锅鸡 podjarka chicken

学习啦在线学习网   罐焖鸡 chicken a la Duchesse

  罐焖笋鸡 spring chicken a la Duchesse

学习啦在线学习网   高加索焖鸡 chicken a la Caucasus

  比利时烩鸡 Belgian stewed chicken

  奶油烩鸡片 stewed chicken slices with cream

  米饭烩鸡鸭 stewed chicken and duck with rice

  奶油烩鸡饭 stewed chicken and rice with cream

学习啦在线学习网   咖哩鸡饭 curry chicken with rice

  细面条白汁鸡腿 chicken legs with spaghetti

  鸡肉蛋奶酥 chicken souffle

学习啦在线学习网   烤鸭 roast duck

  酸菜烤鸭 roast duck with sour cabbage

学习啦在线学习网   罐焖鸭 duck a la Duchesse

学习啦在线学习网   黄油汁煎鸭肝 fried duck liver with butter sauce

  烤野鸭 roast wild duck

学习啦在线学习网   酸菜烤野鸭 roast wild duck with sour cabbage

  蔬菜烤鸡鸭 roast chicken and duck with vegetables

学习啦在线学习网   7.野味 game

  黄油焖鸽子 braised pigeon with butter; braised dove with butter

学习啦在线学习网   苹果汁烤火鸡 roast turkey with apple sauce

  咸肉焖山猫 braised hare with bacon

学习啦在线学习网   山鸡串 pheasant shashlik

学习啦在线学习网   酸菜烤野鹅 roast wild goose with sour cabbage

  烤仙鹤 roast crane

  焖沙鸡 braised partridge

  焖山鹑 braised partridge

  8.肉 meat

学习啦在线学习网   红焖里脊 braised fillet

学习啦在线学习网   铁扒里脊 grilled fillet

  炸里脊片 fried fillet slices

  洋葱软炸里脊片 soft fried fillet slices with onion

  红酒里脊 fillet with red wine

学习啦在线学习网   罐焖里脊 fillet a la Duchesse

学习啦在线学习网   里脊串 fillet shashlik

学习啦在线学习网   火锅里脊 fillet podjarka

学习啦在线学习网   里脊扒 fillet steak

  鸡蛋里脊扒 fillet steak with egg

学习啦在线学习网   口蘑汁里脊扒 fillet steak with mushroom sauce

学习啦在线学习网   奶油口蘑里脊丝 fillet a la Stroganoff

  咖哩里脊丝 curry shredded fillet

  总会牛排 club steak

  牛肉扒 beef steak

学习啦在线学习网   牛肉扒托蛋 beef steak with egg

学习啦在线学习网   鸡蛋牛肉扒 beef steak with egg

  葱头牛肉扒 beef steak with onion

学习啦在线学习网   蔬菜牛肉扒 beef steak with vegetables

  汉堡牛排 Hamburg steak; hamburger

  德式牛肉扒 Hamburg steak; hamburger

学习啦在线学习网   德式鸡蛋牛肉扒 Hamburg steak with egg

  德式牛肉扒蛋 Hamburg steak with egg

  法式牛肉扒 French steak

  罗马尼亚式牛肉扒 Rum steak

学习啦在线学习网   奶油口蘑牛肉丝 beef a la Stroganoff

学习啦在线学习网   番茄汁奶油口蘑牛肉丝 beef a la Stroganoff with tomato sauce

  什锦汁牛肉丸子 beef balls with mixed sauce

  牛肉丸子米饭 beef balls with rice

  咖哩牛肉 curry beef

  咖哩牛肉米饭 curry beef with rice

学习啦在线学习网   蔬菜烤牛肉 roast beef with vegetables

学习啦在线学习网   铁扒牛肉片 grilled beef slices

  面条烩牛肉 stewed beef with noodles

  焖牛肉 braised beef

学习啦在线学习网   家常焖牛肉 braised beef in home style

学习啦在线学习网   犹太式焖牛肉 braised beef in Jewish style

  洋葱焖牛肉 braised beef with onions

学习啦在线学习网   通心粉红焖牛肉 braised beef with macaroni

学习啦在线学习网   细面条红焖牛肉 braised beef with spaghetti

学习啦在线学习网   咖哩牛肉米饭 braised beef rolls with rice

学习啦在线学习网   焖小牛胸口 braised veal23 breast

  酿馅小牛胸口 stuffed veal breast

学习啦在线学习网   土豆泥软煎小牛胸口 soft fried veal breast with mashed potatoes

  炸小牛肉片 fried veal slices

  土豆泥煎小牛排 fried veal chop with mashed potato

  煎小牛肝 fried veal liver

  小牛肉串 veal shashlik

学习啦在线学习网   炸牛腰子 fried ox kidney

学习啦在线学习网   炸牛脑 fried ox brain

学习啦在线学习网   蔬菜炸牛脑 fried ox brain with vegetables

学习啦在线学习网   炸牛舌 fried ox tongue

学习啦在线学习网   焖牛舌 braised ox tongue

  家常焖牛舌 braised ox tongue in home style

  罐焖牛舌 ox tongue a la Duchesse

  土豆烧牛肉 goulash

  黄油焖羊肉 braised mutton with butter

  奶油烩羊肉片米饭 stewed mutton slices in cream with rice

学习啦在线学习网   蔬菜炸羊排 fried mutton chop with vegetables

  炸羔羊腿 fried lamb leg

学习啦在线学习网   烤羔羊腿 roast lamb leg

  黄油焖羔羊腰子 braised lamb kidney with butter

学习啦在线学习网   羊肉串 mutton shashlik

  羔羊肉串 lamb shashlik

学习啦在线学习网   清煎猪排 natural fried pork chop

  炸猪排 fried pork chop

学习啦在线学习网   什锦汁煎猪肉 fried pork with mixed sauce

  洋葱汁煎猪肉 fried pork slices with onion sauce

  奶油洋葱汁煎猪肉片 fried pork slices with cream and onion sauce

  干葱头煎猪肝 fried pork liver with dry onion

学习啦在线学习网   烤猪肉 roast pork

学习啦在线学习网   酸菜烤猪肉 roast pork with sour cabbage

学习啦在线学习网   酸菜烤猪排 roast pork chop with sour cabbage

  白豆焖猪排 braised pork chop with white beans

  黄油焖猪里脊 braised pork fillet with butter

  奶油烩猪肉片 stewed pork slices with cream

  火锅猪肉片 pork podjarka

学习啦在线学习网   火锅猪排 pork chop podjarka

  法式猪排 pork chop a la France

  猪里脊串 pork fillet shashlik

  罐焖猪肉 pork a la Duchesse

  奶油焖山猫 braised hare with cream

学习啦在线学习网   奶油烩杂拌肉 stewed mixed meat with cream

  奶油烩香肠 stewed sausage with cream

  烩丸子 stewed meat balls

学习啦在线学习网   肉丸子米饭 meat balls with rice

  奶酪口蘑烤杂拌肉 mixed meat au gratin

学习啦在线学习网   烤叉烧 barbecued pork

学习啦在线学习网   9.通心粉 macaroni

学习啦在线学习网   通心粉 macaroni

  肉丝炒通心粉 fried macaroni with shredded meat

  番茄汁炒通心粉 fried macaroni with tomato sauce

  黄油炒通心粉 fried macaroni with butter

  鸡肉火腿炒通心粉 fried macaroni with chicken and ham

学习啦在线学习网   肉汁炒通心粉 fried macaroni with meat sauce

  大虾鸡蛋炒通心粉 fried macaroni with prawns and eggs

  奶酪口蘑烤通心粉 macaroni au gratin

  奶酪烤通心粉 baked macaroni with cheese

学习啦在线学习网   肉丝番茄烤通心粉 baked macaroni with shredded meat and tomato

  细通心粉 spaghetti

  意式面条 spaghetti

学习啦在线学习网   鸡肉火腿炒面 fried spaghetti with chicken and ham

  鸡丝番茄炒面 fried spaghetti with shredded chicken and tomato

  大虾肉炒面 fried spaghetti with prawn and meat

  大虾番茄炒面 fried noodles with prawn and tomato

  大虾番茄烤面条 baked noodles with prawn and tomato

学习啦在线学习网   10.粥 porridge

  牛奶大米粥 rice porridge with milk

学习啦在线学习网   麦片粥 oatmeal porridge

学习啦在线学习网   11.炒饭 fried rice

  炒饭 fried rice

  肉末炒饭 fried rice with minced meat

  什锦炒饭 fried rice with mixed meat

学习啦在线学习网   番茄鸡丁炒饭 fried rice with tomato and chicken cubes

学习啦在线学习网   鸡蛋炒饭 fried rice with eggs

  鱼丁炒饭 fried rice with chopped fish

学习啦在线学习网   大虾炒饭 fried rice with prawns

  黄油炒饭 fried rice with butter

学习啦在线学习网   12.面包 bread

  面包 bread

  面包干 rusk

学习啦在线学习网   磨牙面包干 teething rusk

  面包屑 bread crumbs24; crumbs

学习啦在线学习网   面包渣儿 bread crumbs; crumbs

  新烤的面包 freshly baked bread

  不新鲜的面包 stale bread

学习啦在线学习网   陈面包 stale bread

学习啦在线学习网   未烤透的面包 soggy bread

  受潮的面包 soggy bread

学习啦在线学习网   水泡的面包 soggy bread

  佐餐面包 loaf

学习啦在线学习网   面包片 sliced bread; slice of bread

  一片面包 a slice of bread

学习啦在线学习网   烤面包片 toast

学习啦在线学习网   奶酪烤面包片 cheese toast

学习啦在线学习网   无黄油烤面包片 dry toast

  抹黄油的面包 bread and butter

  面包抹黄油 bread and butter

  黄油面包 butter bread

  无黄油面包 dry bread

学习啦在线学习网   白面包 white bread

  黑面包 black bread; brown bread; rye bread

  裸麦面包 rye bread

  粗裸麦面包 pumpernickel

  自然发酵面包 self-rising bread

学习啦在线学习网   死面面包 unleavened bread

学习啦在线学习网   姜饼 ginger25 bread

  法式面包 French bread

  小圆面包 bun

学习啦在线学习网   小甜面包 bun

学习啦在线学习网   奶油面包 cream bun

学习啦在线学习网   果酱面包 jam bun

  红肠面包 hot dog

学习啦在线学习网   热狗 hot dog

学习啦在线学习网   面包卷 roll

学习啦在线学习网   奶酪面包卷 cheese roll

学习啦在线学习网   咖啡面包卷 coffee roll

  羊角面包 crescent-shaped roll; crescent; croissant

  牛角面包 crescent-shaped roll; crescent; croissant

  新月形面包 crescent-shaped roll; crescent; croissant

  短棍面包 baton26

  棒状面包卷 baton roll

  法式小面包 French roll

学习啦在线学习网   油炸面包丁 croutons

学习啦在线学习网   a.三明治 sandwich

  夹肉面包 sandwich

  三明治 sandwich

  火腿三明治 ham sandwich

学习啦在线学习网   香肠三明治 sausage sandwich

  杂肉三明治 mixed meat sandwich

学习啦在线学习网   鸡肉三明治 chicken sandwich

  总会三明治 club sandwich

  奶酪三明治 cheese sandwich

  炒蛋三明治 omelette/omelet sandwich

  13.馅饼 pie

  馅饼 pie

  饼 pie

  排 pie

  派 pie

  小馅饼 patty

  肉馅饼 meat pie; patty

  牛肉馅饼 hamburger patty; hamburger

  汉堡包 hamburger patty; hamburger

  薄荷糕 pepper mint patty

  苹果饼 apple pie; apple tart20

  苹果排 apple pie; apple tart

  苹果馅饼 apple pie; apple tart

  水果馅饼 fruit pie; fruit flan

  果馅饼 tart; flan

  巧克力馅饼 chocolate pie

  巧克力饼 chocolate pie

  巧克力排 chocolate pie

学习啦在线学习网   柠檬饼 lemon pie

  柠檬排 lemon pie

学习啦在线学习网   香蕉饼 banana pie

学习啦在线学习网   香蕉排 banana pie

学习啦在线学习网   奶昔饼 milk curd27 pie

学习啦在线学习网   奶昔排 milk curd pie

  法式甜馅饼 French pastry28

  14.肉饼 cutlet

  牛肉饼 minced beef cutlet

  清煎小牛肉饼 natural fried veal cutlet

  蔬菜猪肉饼 minced pork cutlet with vegetables

学习啦在线学习网   土豆泥拌肉饼 minced meat cutlet with mashed potatoes

  葱头肉饼 meat cutlet with onion

  奶酪口蘑烤鸡排 chicken cutlet au gratin

  炸鸡排 fried chicken cutlet

  炸鸡肉饼 fried minced chicken cutlet

  蔬菜鸡肉饼 chicken cutlet with vegetables

  土豆泥清煎鸡肉饼 fried chicken cutlet with mashed potatoes

学习啦在线学习网   炸鱼肉饼 fried fish cutlet

  炸鱼虾饼 fried fish and prawn cutlet

  土豆泥煎鱼饼 fried fish cutlet with mashed potatoes

  鲜豌豆饼 fresh pea cutlet

  15.饼卷 pancake roll

  肉馅煎饼卷 fried pancake roll with meat filling

  炸口蘑鸡卷 fried chicken roll with mushrooms

  炸奶酪鸡卷 fried chicken roll with cheese

  炸龙虾鸡肝卷 fried lobster29 roll with chicken liver

学习啦在线学习网   炸奶酪虾卷 fried prawn roll with cheese

  炸口蘑虾卷 fried prawn roll with mushrooms

  炸鸭肝馅虾卷 fried prawn roll with duck liver filling

学习啦在线学习网   炸枣咸肉卷 fried bacon roll with dates

  烤火腿鸭卷 roast duck roll with ham

  香肠肉卷 sausage roll

  奶油卷 cream roll

  鸡蛋卷 crispy egg roll; egg roll

学习啦在线学习网   蛋卷 egg roll

  果酱鸡蛋卷 egg roll with jam

学习啦在线学习网   16.布丁 pudding

  布丁 pudding

  葡萄干布丁 raisin30 pudding

学习啦在线学习网   牛奶布丁 milk pudding

  黄油布丁 butter pudding

  面包布丁 bread pudding

  水果面包布丁 fruit and bread pudding

学习啦在线学习网   大米布丁 rice pudding

  奶蛋饼布丁 custard pudding

学习啦在线学习网   煎白兰地布丁 fried brandy pudding

学习啦在线学习网   17.饭后甜食 dessert

学习啦在线学习网   饭后甜食 dessert

  甜食 dessert

  甜点心 dessert

学习啦在线学习网   炸果饼 fritter

学习啦在线学习网   炸苹果饼 apple fritter

学习啦在线学习网   蛋奶酥 souffle

  苹果蛋奶酥 apple souffle

  奶酪蛋奶酥 cheese souffle

学习啦在线学习网   水果冻 fruit jelly

  果冻 fruit jelly

学习啦在线学习网   菠萝冻 pineapple jelly

学习啦在线学习网   巧克力冻 chocolate jelly

学习啦在线学习网   奶油可可冻 chocolate jelly

  松糕 trifle

  松饼 puff pastry

  可可松饼 cocoa puff

  奶油松饼 cream puff

  奶蛋饼 custard

  烩蜜桃 stewed peach

  烩杏 stewed apricot

  烩梨 stewed pear

  烩蜜枣 stewed dates

学习啦在线学习网   鲜水果沙拉 fresh fruit salad

  蜜桃沙拉 peach salad

学习啦在线学习网   菠萝沙拉 pineapple salad

  桔子沙拉 orange salad

  扩展:亲属称谓(中英对照)

  表姑

  Second cousin

  表叔

学习啦在线学习网   Second cousin

  表兄弟

  Father‘s sister’s sons;male cousin

  表兄弟

学习啦在线学习网   Maternal male cousin

  表侄

学习啦在线学习网   Second cousin

  表姊妹

学习啦在线学习网   Father‘s sister’s daughters;female cousin

  表姊妹

  Maternal female cousin

  伯父/大爷

  Father‘s older brother;Elder uncle

  伯母/大娘

学习啦在线学习网   Father‘s older brother’s wife;Aunt

  伯叔祖父

学习啦在线学习网   Father‘s father’s brother;Great uncle

  伯叔祖母

学习啦在线学习网   Father‘s father’s brother‘s wife;Great aunt

  长兄/哥哥

  Older Brother

  长姊/姐姐

  Older Sister

  大伯

  Husband‘s older brother;brother-in-law

  大姑

学习啦在线学习网   Husband‘s older sister;sister-in-law

  弟妇/弟妹

学习啦在线学习网   Younger brother‘s wife;sister-in-law

  儿子

  Son

  父亲/爸爸

  Father

  高祖父

  Great great grandfather

  高祖母

学习啦在线学习网   Great great grandmother公公

  Husband‘s father

  姑夫

学习啦在线学习网   Father‘s sister’s husband;Husband of paternal aunt;uncle

  姑母

  Father‘s sister;Paternal aunt

  姑爷

  Father‘s father’s sister‘s husband;Paternal grandaunt’s husband

  继父Step father

  继母Step mother

  襟兄弟

学习啦在线学习网   Husband of wife‘s sister舅父/舅舅

学习啦在线学习网   Mother‘s brother;Maternal uncle舅母/妗子

  Mother‘s brother’s wife;Maternal uncle‘s wife

  妹夫

  Younger sister‘s husband

  母亲/妈妈

  Mother

  内弟/小舅子

学习啦在线学习网   Wife‘s younger brother

  内兄/大舅子

  Wife‘s older brother

  女儿

  Daughter

  女婿

  Daughter‘s husband;Son-in-law

  婆婆

学习啦在线学习网   Husband‘s mother;mother-in-law

  妻子/老婆

  Wife

  嫂/嫂子

  Older brother‘s wife;sister-in-law

  婶母/婶子

  Father‘s younger brother’s wife;Aunt

  叔父/叔叔

学习啦在线学习网   Father‘s younger brother;Uncle

  叔丈母

  Wife‘s aunt叔丈人

  Wife‘s uncle孙女

学习啦在线学习网   Son‘s daughter;Granddaughter

  孙女婿

学习啦在线学习网   Son‘s daughter’s husband;Granddaughter‘s husband

  孙媳夫

学习啦在线学习网   Son‘s son’s wife;Grandson‘s wife

  孙子

学习啦在线学习网   Son‘s son;Grandson

  堂兄弟

  Father‘s brother’s sons;Paternal male cousin

  堂姊妹

  Father‘s brother’s daughters;Paternal female cousin

  同胞兄妹

  Sibling

  外甥

  Sister‘s son

  外甥

  Wife‘s sibling’s son

  外甥女

  Sister‘s daughter

  外甥女

学习啦在线学习网   Wife‘s sibling’s daughter

  外甥女婿

学习啦在线学习网   Sister‘s daughter’s husband

  外甥媳妇

  Sister‘s son’s wife

  外孙

  Daughter‘s son;grandson

  外孙女

学习啦在线学习网   Daughter‘s daughter;granddaughter

  外祖父/外公/老爷

  Mother‘s father;Maternal grandfather

学习啦在线学习网   外祖母/外婆/姥姥

学习啦在线学习网   Mother‘s mother;Maternal grandmother

  媳妇

学习啦在线学习网   Son‘s wife;Daughter-in-law

  小姑

学习啦在线学习网   Husband‘s younger sister;sister-in-law

  小叔

  Husband‘s younger brother;brother-in-law

  玄孙

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  养父

学习啦在线学习网   Foster,adopted father

  养母

  Foster,adopted mother

  姨夫

  Mother‘s sister’s husband;Husband of mother‘s sister

  姨姐/大姨

  Wife‘s elder sister;sister-in-law

  姨妹/小姨

学习啦在线学习网   Wife‘s younger sister;sister-in-law

  姨母/姨妈

学习啦在线学习网   Mother‘s sister

  姨甥男女

  Wife‘s sister’s children

  幼弟/弟弟

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  幼妹/妹妹

  Younger Sister

  岳父

学习啦在线学习网   Wife‘s father,Father-in-law

  岳母

学习啦在线学习网   Wife‘s mother,Mother-in-law

  曾孙

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  曾祖父/老爷爷

  Father‘s father’s father;Great grandfathera

  曾祖母/老奶奶

  Father‘s father’s mother;Great grandmother

  丈夫/老公

  Husband

  侄女

  Brother‘s daughter;niece

  侄女婿

学习啦在线学习网   Brother‘s daughter’s husband;niece‘s husband

  侄孙

  Grandnephew

  侄孙女

学习啦在线学习网   Grand niece

  侄媳妇

  Brother‘s son’s wife;nephew‘s wife

  侄子

  Brother‘s son;nephew

  祖父/爷爷

  Father‘s father;Paternal grandfather

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  Father‘s father’s sister;

  祖母/奶奶

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  姊夫/姐夫

学习啦在线学习网   Older sister‘s husband

  妯娌

  Brother‘s wife;sister-in-law
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